Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Vinařské Novinky + Trendy

„Suchý leden“ a další tipy pro snížení příjmu alkoholu

In Memoriam: Harry Mariani a Ben Gavitt

Emeritní prezident Banfi Vintners Harry Mariani zemřel 5. ledna v Huntingtonu v New Yorku ve věku 78 let. V roce 1959 se připojil ke svému otci Johnovi st. A staršímu bratrovi jr. , koordinující administrativní, obchodní a marketingové aktivity firmy v obchodu s vínem v USA. Prezidentem se stal v roce 1964 a po smrti svého otce v roce 1972 řídil všechny aktivity Spojených států se svým bratrem Johnem Jr. Společně transformovali Banfi z malé newyorské společnosti na významného amerického dovozce vína a mezinárodní firmu s statky v Toskánsku a Piemontu v Itálii. V roce 2015 byl Harry uveden do Síně slávy udílené ceny italské obchodní komise.



Ben Gavitt, ředitel Cornellovy univerzity New York State Wine Analytical Lab, zemřel na rakovinu 25. prosince v Union Springs v New Yorku. Bylo mu 59 let. Gavitt pomohl zlepšit th Chuť a kvalita vín vyrobených v New Yorku a po celém světě. Byl klíčovou postavou v laboratoři poskytující více než 25 různých chemických, mikrobiologických a senzorických analýz šťávy, vína a destilátů. Během své kariéry Gavitt používal pokročilé analytické metody k testování tisíců vín na problémy od kontaminace po problémy s fermentací.


Již brzy na vaší vinici - drony!

V roce 2014 vinařské sympozium Villa d’Este udělilo vinaři Williamu Metzovi stipendium na zhodnocení využití dronů ve výrobě vína. Metz letěl svým dronem po mnoha evropských vinicích, aby, jak to popisuje, „vizualizoval prostorové variace“. Pomocí viditelné fotografie ve vysokém rozlišení, multispektrálních informací a sofistikovaného softwaru ukazuje, že lze vyvinout trojrozměrné modely, které pomáhají při plánování všeho od kontroly eroze přes možnosti trelování až po vychystávání rozhodnutí. Dobré věci pro vinaře a stojí za to sledovat.


Globální sympozium Women of the Vine 2016 otevírá registraci

Aliance Women of the Vine zahájila online registraci ke svému druhému ročníku globálního symposia Women of the Vine, které se bude konat ve dnech 4. – 6. Dubna 2016 v The Meritage Resort and Spa v Napě. Na této akci se sejdou špičkoví odborníci a vlivní lidé z odvětví alkoholických nápojů, včetně výkonného managementu, ředitelů prodeje a marketingu, nákupců vína a lihovin na místě i mimo něj, distributorů, pedagogů vína, vinařů, someliérů, mixologů, dovozců / vývozců, majitelé vinařství, vztahy s veřejností, média, vinaři, pohostinství atd.



Zahrnuto do třídenního programu je 12 únikových sezení, čtyři hlavní řečníci, čtyři obecná zasedání, tři večerní síťové akce a dva síťové obědy.


Nová identita značky byla spuštěna pro vína z Long Islandu

Obchod s vínem zprávy že Long Island Wine Council (LIWC) zavedla novou identitu značky a regionální přemístění kampaně. Zahrnuto je nové logo a nový web vhodný pro spotřebitele, stejně jako public relations a aktivity v sociálních médiích. Jejich cílem je ustanovit East End Long Islandu jako světovou destinaci vinařství.

'Nové logo a redesign webových stránek jsou prvními kroky k vytvoření autentické a přesvědčivé identity značky pro LIWC a přemístění regionu,' říká marketingový ředitel Ali Tuthill. 'Nebude to zahrnovat pouze naše členské producenty a vyvážená a sofistikovaná vína, která vyrábějí, ale také rozmanitost zážitků na East Endu, díky nimž je skutečnou mekkou pro fanoušky špičkového vína, gastronomie a přírody.'

Centrální grafikou loga je hřebenatka Peconic Bay, ikonický symbol East Endu. Komponenty skořápky jsou rozděleny na polovinu, přičemž spodní část představuje řady hroznů a horní část naznačuje zářivé slunce a jeho hojnost. Nový web si klade za cíl nabídnout uživatelům informace o 48 členských vinařstvích a rozsáhlé informace o putovních prohlídkách vína. Zahrnuta jsou konkrétní doporučení vinařství, restaurací a volnočasových aktivit.