Dallas je pivní město, prosté a jednoduché. Ale v posledních několika letech tato metropole zažila shluk vináren v sousedstvích nedaleko centra města, což způsobilo, že Texanové odložili své dlouhé nohy ve prospěch Malbecs a Chardonnays. Zde jsou některé z našich oblíbených.

Výklenek

Tento útulný salonek, ukrytý pod rozlehlým bytovým komplexem v moderní městské čtvrti Uptown, se vyhýbá stereotypnímu pocitu horních krust některých vináren tím, že se specializuje na cenově dostupná a plně dostupná stáčení z celého světa. Vinařští nováčci i znalci mohou napít výběrů na pohodlném gauči uvnitř nebo popadnout stůl na terase vhodné pro domácí mazlíčky - oba jsou vybaveny bezplatným Wi-Fi.

Korek

Považujte toto elegantní inovativní zařízení za novou generaci vináren. Místo toho, aby si objednali sklenici od číšníka, přejeďte hosty předplacenou kartu a ochutnávky vzorků z rotujícího výběru 48 vín prostřednictvím dotykové počítačové obrazovky a systému nalití. Jakmile najdete svého oblíbeného, ​​zakupte si láhev v rozsáhlém maloobchodním obchodě, který má na skladě 350 lahví.

Když bratři Brooks a Bradley Anderson nejsou ve své advokátní kanceláři Anderson & Anderson, LLP, plní si své sny jako someliéři ve své pohodové „vinárně“, která zahrnuje lahve pro malou produkci z celého světa. Objednejte si doušek spolu s uzeninovým talířem s masem a sýry z místních farem nebo si kupte a odneste láhev s cenou od 20 do 500 dolarů.

Víno 100

Specialitou tohoto barového maloobchodu je přeprava cenově dostupných a kvalitních vín - vždy má na skladě minimálně 100 lahví za 25 $ nebo méně. Až se vrátíte domů, nebojte se neočekávaných překvapení. Každá láhev byla hodnocena pomocí obchodního baru Vino 100 Wine Barometer, který hodnotí každý výběr podle své chuti a těla.