Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau je tady, ale také tarify

Beaujolais Nouveau 2019 je dnes v prodeji. Zatímco jsou to stále slavnostní party vína, nová americká cla na francouzský dovoz utlumila zábavu a snížila počet lahví, které milovníci vína pravděpodobně najdou v obchodech.



Přestože úroda Beaujolais v roce 2019 poklesla o 25%, hrozny byly vysoce kvalitní a na začátku října byly plně sklizeny. Hrozny Gamay, které produkují Beaujolais Nouveau, byly sklizeny v polovině září, což výrobcům poskytlo osm týdnů na výrobu vína, jeho lahvování a odeslání do USA.

Celkově vína Beaujolais z ročníku 2019, včetně nouveau, mají více struktury a tříslovin než obvykle. Zároveň existuje spousta otevřené ovocnosti, díky níž je Beaujolais Nouveau go-to díkůvzdání vína.

Philippe Thillardon, prezident Oedoria družstvo poblíž Villefranche-sur-Saône, popisuje vína jako „ovocná a velmi osvěžující“. A secesní vína jsou připravena k pití právě teď - za předpokladu, že se vám jednoho dostane do rukou.



Jak tarify ovlivní Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau je první ročník vydaný po cla.

Poté, co rozhodnutí Světové obchodní organizace (WTO) umožnilo jeho provedení, začaly USA 18. října uvalit na vína z Francie, Německa, Španělska a Velké Británie 25% clo, kromě jiných evropských produktů. Tarif je stanoven na lahvová tichá vína s obsahem alkoholu nižším než 14,1% objemových (abv). Typicky má novinka 13–13,5% abv.

Někteří dovozci zrušili nebo upravili objednávky poté, co WTO oznámila své rozhodnutí. Když však tarif vstoupil v platnost, mnoho zásilek již bylo na cestě. Celní úřad USA víno nevydá, dokud dovozce nezaplatí tarif.

Louis Latour Inc. je dovozcem společnosti Latour Henry Fessy Beaujolais . Christine Lauchenauer, manažerka národních účtů skupiny, říká, že dovozci zrušili polovinu obvyklé alokace.

'Zachovali jsme některé klíčové účty, jako jsou obchody s potravinami Wegmans [v severovýchodních a středoatlantických oblastech], ale distributoři v Kalifornii a na Středozápadě zrušili,' říká Lauchenauer. 'Naštěstí zrušení proběhlo před plněním a označením vína, takže Henry Fessy bude moci víno poslat na jiné trhy.'

V některých případech budou celní náklady nést výrobci a dovozci.

Tak je tomu v Dreyfus, Ashby & Co. Dovozce do New Yorku zpracovává vína Joseph Drouhin Burgundsko a Beaujolais. Její prezident John Caruso říká, že „náklady na 250 případů dováženého Nouveau, které dovážíme, budeme absorbovat my a Maison Drouhin.“

Caruso říká, že plánují udržovat předcelní ceny v celém portfoliu až do konce roku.

'Poté se pokusíme udržet regálové ceny,' říká. Ale u vín od mnoha menších producentů maloobchodní ceny pravděpodobně porostou.

Denis Kreps, spolumajitel Kvintesenční vína v Napě v Kalifornii uvádí, že jeho společnost dovezla 100 000 případů Georges Duboeuf Letos secese. Nebyly zrušeny žádné stávající objednávky, ale zvýšení tarifu mi „vzalo pár let života,“ říká Kreps.

Duboeuf a Quintessential souhlasili, že každý zaplatí jednu třetinu zvýšení tarifů, zbytek pokryjí velkoobchodníci. Kreps však předpovídal, že po novém roce, kdy plánuje vydat cru Beaujolais od roku 2018, může dojít ke zvýšení cen.

Pokud je víno dramatem, může přijít ještě více. WTO reviduje tarify 120 dní poté, co vstoupí v platnost, a Trumpova administrativa by mohla navrhnout snížení, zvýšení nebo změny produktů, což by mohlo ovlivnit maloobchodní ceny.

Bez ohledu na legislativní drama, fanoušci Beaujolais Nouveau touží po oslavě letošního vydání. Duboeuf uspořádá největší americkou párty v Houstonu. Majitel společnosti Duboeuf, Franck Duboeuf, a jeho manželka Anne, odhalí nový štítek 2019, který navrhla texaská rodačka Laura Runge. Vítězka letošní soutěže pro umělce Georges Duboeuf Artist Label porazila 700 soutěžících svým designem „Joyous Crush“.

Mezi další strany po celé zemi patří Washington D.C. Schneider's z Capitol Hill . Vinotéka nabídne speciální degustační večer vín nouveau a cru Beaujolais. Elyse Genderson, viceprezident společnosti Schneider’s, říká, že cena její nové verze bude 12,99 $.

Zatímco jsou zaznamenávány prodeje, zůstávají otázky, kde bude víno a secesní obchod za 12 měsíců. 'Doufáme, že bude ovlivněn pouze tento rok,' říká Lauchenauer. 'Budeme muset počkat a uvidíme.'

Poznejte Gamay za Beaujolais Nouveau

Vinařství Beaujolais Nouveau 2019

Antonin Rodet 2019 Novinka (Beaujolais) 14 $ . Tento výrobce vyrobil šťavnaté víno s příchutí banánů a zralých červených plodů. Lehká struktura je typická pro secesní vína tohoto ročníku a dodává určitou váhu ovocnému patru. Pijte hned. Baron Francois Ltd.

Antonin Rodet 2019 New Rosé (Beaujolais) 14 $ . Jasné a ovocné s příchutí jahodových želé a svěží kyselinkou, toto víno je lehce parfémované. Jedná se o jemné nouveau rosé s charakterem cukrárny. Značky Eagle Eye.

Bouchard Aîné et Fils 2019 Nové (Beaujolais) 14 $ . Tento negociantský dům v Beaune vytvořil zralý secesní styl. Šťavnatá povaha ovoce a tříslovin se spojí a vytvoří víno přátelské k jídlu. Na konci je ovocnost, která se opírá o příchutě červených bobulí. Pijte hned. Pijte hned. Kolekce Boisset.

Château d'Uuilly 2019 Nové (Beaujolais) $ 15 . Toto strukturované víno je ručně sbíráno ze statku spravovaného týmem Georges Duboeuf. Zralé plody červených bobulí pocházejí z mladých vinic, které budou brzy certifikovány jako ekologické. S pevným sevřením tříslovin na patře si ho raději užívejte společně s jídlem než samostatně. Kvintesenční vína.

Domaine des 3 Vallons 2019 Nové (Beaujolais-Villages) $ 15 . Toto víno pochází z jedné z nemovitostí spravovaných Georgesem Duboeufem. Má kouřovou a kořeněnou povahu, vyváženou jasně červenými plody a spoustou čerstvé kyselosti. Kvintesenční vína.

Georges Duboeuf 2019 Novinka (Beaujolais) 13 $ . Toto víno nabízí jemnou hloubku zralého třešňového ovoce podporovanou pevnými tříslovinami. Objeví se náznak banánu, což je typické pro secesi. Kvintesenční vína.

Georges Duboeuf 2019 New (Beaujolais-Villages) $ 15 . Jedná se o strukturované víno, které vykazuje přilnavost tříslovin a jasnou kyselost vyváženou spoustou šťavnatých červených plodů a nádechem kouře. Mohlo by to stárnout několik měsíců, ale nyní je to očividně docela chutné. Kvintesenční vína.

Georges Duboeuf 2019 New Rosé (Beaujolais) $ 13 . Toto měkké víno je hladce strukturované s příchutími červených bobulí a trochou koření. Jahodové plody mu dodávají otevřenou dochuť. Kvintesenční vína.

Henry Fessy 2019 Novinka (Beaujolais) 14 $ . Ukazují zde typické banánové příchutě mladých Beaujolais. Nabízí jemnou koncentrovanou chuť, díky níž je nyní k pití atraktivní a ovocné víno. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 New Rosé (Beaujolais) 14 $ . Měkké, zaoblené a ovocné, toto víno má v ústech otevřený pocit. Jeho jasná kyselost vytváří příjemný kontrast k této měkkosti. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 Nové (Beaujolais-Villages) $ 15 . Toto víno má dobrou směs pevných tříslovin a zralého černého ovoce. Společně vyrábějí pikantní víno přátelské k jídlu, které je připravené k pití. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 New Flower Label (Beaujolais) 14 $ . Toto víno nabízí bohatost v atraktivních příchutích červeného bobulového ovoce. Světlá chuť má jemný šťavnatý charakter. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 New Vieilles Vignes (Beaujolais-Villages) $ 15 . I když se jedná o mladé, ovocné víno připravené k pití, nyní vykazuje slušné množství struktury a koncentrace, které by mu mohly pomoci vydržet počátkem roku 2020. Je jasné v intenzitě bobulovitého ovoce a sladce svěží kyselinou. Louis Latour Inc.

Joseph Drouhin 2019 New Primeur (Beaujolais) 14 $ . Jedná se o zralé, ovocné víno plné plodů ostružin a zralých taninů. Kyselost a struktura jdou ruku v ruce a produkují víno, které bude k jídlu lepší. Pijte hned. Dreyfus, Ashby & Co.

Mommessin 2019 Les Conscrits Class 9 New (Beaujolais) 14 $ . Pojmenováno po každoročním festivalu oslavujícím Beaujolais, toto víno je strukturované a nese určitou váhu na patře. Koncentrace kontrastuje s bublinkově červeným ovocem typickým pro secesní víno. Pijte hned. Kolekce Boisset.

Vignerons de Bel Air 2019 New Cuvée Bistrot (Beaujolais) $ 13 . Jedná se o zralé, ovocné víno z vinic družstva, které nabízí smysl pro tvar a bohatost. S nádechem tříslovin, příchutí banánů a červených bobulí získáte víno, které dobře visí a je připravené k pití. Dovoz cuvée.

Vignerons de Bel Air 2019 New Cuvée Natural (Beaujolais-Villages) 14 $ . Červené ovoce září v tomto ovocném víně generací rodin, které se poprvé sešly jako družstvo v roce 1929. Jemné třísloviny jsou snadno absorbovány čerstvými bobulovými příchutěmi a jasnou kyselinkou. Dovoz cuvée.

Vignerons de Bel Air 2019 New Rosé (Beaujolais) $ 14 . Toto víno z této spolupráce 250 výrobců je kulaté, ovocné a svěží. Je to osvěžující a ukazuje
spousta příchutí červeného rybízu. Pijte hned. Dovoz cuvée.