Za posledních 15 let mnoho arménský vinařské profesionálky se po letech v zahraničí vrátily domů Evropa a Spojené státy . Kdysi v odvětví, kde dominovali muži, nyní ženy zastávají různé role ve více než 100 arménských vinařství v pěti regionech.

Část tohoto růstu je způsobena zvýšenými možnostmi vzdělávání.

Od 30. let 20. století se Arménská národní agrární univerzita vyškolila specialisty na víno, ale ženy byly většinou nedostatečně zastoupeny. Například ve třídě z roku 2000 tvořily ženy pouze 20 % absolventů.

v roce 2014 Vinařská akademie EVN y zahájili kurzy pro zapojení studentek. Nabízela noční kurzy pro enologický a vinařský obchodní program, aby řešila potřebu profesního rozvoje.

Program se vyučoval v angličtině a stal se atraktivnějším pro ženy, které mohly přes den pracovat a v noci se ponořit do nového povolání.

Mariam Saghatelyan, absolventka a nyní učitelka na EVN, říká, že program rezonuje zejména u žen, protože jednou z jeho zakladatelek je vinařka.

Průvodce po Arménii, jedné z nejstarších vinařských oblastí světa

Enologický a vinařský obchodní program EVN je společným úsilím německá Univerzita Hochschule Geisenheim , kde se studenti mohou dále vzdělávat. Plody jejich práce jsou vidět.

Anush Gharibyan O’Connor, sommelier a vinař, ukazuje účastníkům na ročník 2022 GiniFest festival arménského vína a lihovin v Los Angeles. Ze 40 zastoupených vinařství čtyři vlastnily ženy, tři zaměstnávaly vinařky a polovinu účastníků tvořili provozovny manželů.

„Teď vidím tolik žen pracovat na vinicích, řídit sklizeň, dělat fyzické a ruční vinařství, stáčet, prodávat a propagovat víno,“ říká Gharibyan O’Connor.

Zde je několik vinařských profesionálek ​​ve všech koutech odvětví.

Zara Kechechyan, vinař, Hotely Tufenkian Heritage

Kechechyan, dříve sociální psycholožka, se v roce 2014 vydala na vinařskou kariéru. Poté, co získala tituly na Agrární univerzitě, EVN Wine Academy a Hochschule Geisenheim, pracovala Kechechyan ve vinařstvích v Španělsko a Argentina . Poté strávila pět let Vína Karas , jedno z největších arménských vinařství.

V roce 2022 nastoupila do Tufenkian, hotelu/vinařství ve vesnici Areni, více než 3000 stop nad mořem. Tam pěstuje původní hrozny jako Tosot a Voskehat. Je vášnivá biodynamické zemědělství , kterou přirovnává k „homeopatické“ medicíně.

„Výroba vína pro mě má tento podmanivý a jedinečný smysl, že je spojením vědy, umění, smyslných zkušeností, kreativity, plánování a organizace,“ říká Kechechyan.

Victoria Aslanian, CEO/prezident, ArmAs Estate

Aslanian se narodila v Arménii a v roce 1990 se přestěhovala do Los Angeles. V roce 2009 se vrátila domů, aby pomohla svému otci zvládnout Zbraně , 450akrový vinařský statek a butikový hotel, který založil v roce 2007. Nachází se v provincii Aragatsotn, přibližně 30 minut od Jerevanu, hlavního města Arménie.

S diplomem z dějin umění od Kalifornská univerzita, Berkeley Aslanian říká, že se po návratu domů musela naučit všechno o víně.

„Ve vinařství doslova neexistuje jediná práce, kterou bych v jednu chvíli sám neudělal, zvláště prvních pár let,“ říká Aslanian. „Neopustil jsem vinařství. Umyla jsem každou nádrž. Udělal jsem vše, co bylo potřeba, od A do Z, abych to mohl řádně zvládnout.“

Dnes Aslanian provozuje panství a také navrhuje etikety pro vína ArmAs pomocí středověkých arménských technik psaní zvaných ptačí písmena.

Mariam Saghatelyan, Spoluzakladatel/pedagog, In Vino

Po svém návratu z USA Saghatelyan spoluzaložila první vinárnu v zemi, Ve Víně , v Jerevanu v roce 2012.

Saghatelyan čelil skepsi ze strany distributorů vína a přátel, kteří se obávali, že tento koncept nikdy nebude fungovat, protože víno nebylo v zemi příliš populární. In Vino se však stalo jednou z hnacích sil k obnovení arménské vinařské kultury. Počínaje pouhými 600 lahvemi má bar v současné době 1 000 vín z celého světa.

In Vino nabízí vzdělávací akce a prohlídky vinařství, které mají vinaře a zákazníky přiblížit. Saghatelyanův cíl? Změnit místní názory na 6000 let starý průmysl země.

„Máme vína ze Starého a Nového světa – Chilli , Argentina, Jižní Afrika , Kalifornie a Libanon také a samozřejmě, Itálie a Francie “ říká Saghatelyan. „Lidé v Arménii si mysleli, že víno pochází pouze z Francie. Nyní více chápou, že víno je z celého světa.“

Saghatelyan, jeden z prvních absolventů EVN Wine Academy, se vrátil, aby poslední tři roky vyučoval obchodní kurzy vína.

Silva Atoyan, Poradenství v oblasti vína, Lopez Achem Consulting

Atoyan získal magisterský titul v agroekologii a udržitelném zemědělství. V roce 2015 vstoupila do EVN Academy, nejprve jako studentka a později jako programová manažerka.

V roce 2019 se zapsala na letní semestr na Hochschule Geisenheim, kde absolvovala kurzy degustace vín, senzorické hodnocení vína a mezinárodní profily vín. Byla také porotcem na Best of Germany 2019 Ryzlink rýnský soutěž.

Když se Atoyan vrátila do Arménie, pracovala jako vinařka a exportní manažerka ve společnosti Víno Rikars , butikový výrobce přírodního vína.

V Arménii je výroba pomerančového vína osobní

Nedávno nastoupila jako projektová manažerka do Lopez Achem Consulting, kde nabízí poradenské služby pro vinařský sektor. Jedním z jejích poslání je pomáhat podnikům prosadit se na mezinárodním trhu.

„Naším cílem je zapojit lidi z různých částí světa, aby přišli a investovali do Arménie a konkrétněji do arménského vinařského byznysu,“ říká Atoyan. „Víno je multifunkční a multispektrální pojem, který pokrývá vše od farmy po regál. Kolik polí může být financováno, když jeden investor přijde a investuje do arménského vinařství?

Anush Gharibyan O'Connor, Velvyslanec vína

Gharibyan O'Connor získal titul v oboru vinařství na Agrární univerzitě, poté MBA na University of Dallas . Pracovala jako vinařka, sommelierka a nyní vinařská ambasadorka, která dělí svůj čas mezi USA a Arménii.

Posledních sedm let podporovala renesanci arménského vinařského průmyslu prostřednictvím svého podcastu, Armenia Proud – Přípitek Arménii .

V roce 2018 spoluzaložila GiniFest arménský festival vína a lihovin. Počínaje 10 vinařstvími od krokové duby , Argentina a Arménie, festival 2022 nyní nalévá lahve ze 40 vinařství, která přitahuje více než 1 000 návštěvníků. GiniFest nejen propaguje arménské víno, ale pomohl ho znovu představit arménské komunitě v zahraničí.

„Kvůli festivalu se vývoz arménského vína ve Spojených státech ztrojnásobil,“ říká Gharibyan O’Connor. 'Počet výrobců vína vzrostl, protože mohli vidět dopad, zpětnou vazbu a vzrušení zde v USA. Všichni lidé, kteří přicházejí na GiniFest, jsou oddaní arménští konzumenti vína.'

GiniFest plánuje v listopadu uspořádat mezinárodní festival vína, který zastupuje producenty z Řecko , Izrael , Bulharsko a další regiony, které jsou v USA často nedostatečně zastoupeny