Zprávy

4 Nejlepší ložiska

Přestože jsme se ještě nedostali ke skutečně horkým měsícům, květen je skvělý čas podívat se na některé z pivních stylů, které byste měli poznat před všemi outdoorovými zábavami nadcházející sezóny. I když se osobní preference liší, ten typ piva, který vám určitě uklidní žízeň v těch horkých dnech v parku, na grilování nebo u bazénu, je ležák.

Známé tím, že jsou ostřejší, čistší a osvěžující než ales, ležáky jsou lehčí na těle i na alkoholu, zatímco jsou mírně až vysoko syté. Dva z běžnějších stylů pro letní zábavu jsou euro ležáky a americké doplňkové ležáky.

Světlé ležáky Euro mají obecně nízkou až střední vůni, chuť a hořkost a jsou podpořeny pevným sladovým tělem, zatímco americké doplňkové ležáky nabízejí malou nebo žádnou přítomnost chmele a lehké, šumivé pocity v ústech. Oba mají obvykle mírný alkohol (mezi 4,0% a 6,0% abv) a úrovně sycení oxidem uhličitým a jsou často zamýšleny jako studená piva.

Pak jsou tu Pilsners (nebo Pilseners, nebo zkráceně Pils). Celkově jsou Pils známé svou světlou barvou, nízkým obsahem alkoholu a nesmírnou pitností.

Čeští Plzeňané, kteří se narodili v Plzni v České republice (nebo v Plzni v Čechách), jsou světlí ležáci, světlé slámové až zlaté barvy s křišťálově čistým vzhledem. Jednou z rozhodujících charakteristik těchto nápojů je použití ušlechtilého saázského chmele, který produkuje krásné, kořeněně hořké aroma a příchutě.

Němečtí Plzeňané jsou podobní českým Plzeňanům, ale používají širší škálu chmele.

Tady jsou teplé dny dopředu a připravenost s lednicí plnou osvěžujících nápojů. Dumbass !

88 Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj, Česká republika) . Mnoho pivovarů je považováno za „originální“ Plzeň a je měřítkem stylu, jedná se o vysoce osvěžující a vyvážený výběr, který je velmi vhodný. Kytici vede světle zlatá barva, slabá vůně chleba, čerstvě posečená tráva a bylinný chmel. Pocit v ústech je hladký a jasný, s mírným nasycením oxidem uhličitým a jemnou chutí sladkých sladů a sušenkového těsta, s houževnatým kořeněným chmelovým charakterem, který se přenáší do suchého a čistého konce. Pilsner Urquell USA.
abv: 4,4%? Cena: 9/12 oz 6 balení

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Zlatý bavorský ležák (Mnichovský pekelný ležák Herrmannsdorfer Schweinsbräu, Německo). Tento čistý, vysoce osvěžující výběr nalije jasnou světle zlatou barvu s pěnivou špinavě bílou hlavou, která přetrvává. Počáteční vůně mírně sladkých sladů otevírá kytici se sekundárními tóny obilí, sena a jemnými akcenty travnatého chmele a medu. Jemný nádech dodává chuti chuť, která je čistá a dobře vyvážená díky lehce koláčovým a svíravým tónům, které působí proti sladkým sladovým příchutím. To by byl ideální doplněk pro talíř uzeného masa a sýrů. Dovoz vína Magellan.
abv: 4,8%? Cena: 4 $ / 500 ml

87 Theresianer Premium Lager (Euro světlý ležák HTS 1892, Itálie). Jasně žlutá barva s malou, ale přetrvávající bílou hlavou, vypadá hned od začátku jasně, čistě a osvěžující - a je. Vůně je velmi slabá, s jemnými náznaky chraplavého zrna, sušené trávy a bylinného chmele. Mírná hořkost zvyšuje zájem o lehce ochucené patro a trochu textury o jinak hladký a lehký pocit v ústech. To je velmi pitné, s čistým a sladovým povrchem. Dovoz vína Magellan.
abv: 4,8%? Cena: 2 $ / 12 oz

86 Wolters Pilsener (německy Pilsener Hofbrauhaus Wolters, Německo). Zde je k dispozici Pils, který nalije křišťálově čistou zlatou barvu s tenkou bílou hlavou. V nose je slabý minerál a drsný okraj, který se časem rozptýlí a zanechává jemné vůně travnatého zrna a sladu. Chuť je poměrně zrnitá a zelená, s příchutí slupky, drceného sladu a nádechem travnatého chmele. Tělo je lehké, se středním nasycením oxidem uhličitým a ostrým, čistým povrchem, díky čemuž je ideální volbou pro sezení. Iron Horse Beverage LLC.
abv: 4,9%? Cena: 7 $ / 11,2 oz 6 balení