Každý má rád dobrý potluck. Je (doufejme!) plný vašich oblíbených lidí, udržuje nízké náklady na párty a je to eklektické a nezapomenutelné jídlo. Ale potluck může být také prošpikovaný některými nešťastnými vedlejšími účinky. Proto jsme sestavili seznam 13 potluck party tipů a osvědčených postupů, abyste se mohli za každou cenu vyhnout neúspěchu! Podívejte se na ně tedy hned a začněte plánovat svůj další potluck ještě dnes.

Jennifer Causey

1. Přiřaďte hostům kategorie jídla

Toto je pravděpodobně nejkritičtější tip na potluck party. Potluck je neodmyslitelně zábavný díky své spontánní povaze. Ale když plánujete kompletní párty, chcete plné jídlo! To znamená, že se chcete vyhnout opakovaným potravinám nebo chybějícím skupinám potravin. Při příštím potlucku přidělte hostům kategorie jídel, se kterými budete pracovat, abyste nezůstali jen u pytlíků chipsů nebo pekařských sušenek. Vyzkoušejte jednoduchý registrační formulář, který můžete poslat e-mailem všem.

Andy Lyons

2. Ujistěte se, že máte dostatek nápojů

Nenechte se přistihnout, že vám při příštím potlčení dochází proud nápoje! Ujistěte se, že máte dostatek chlastu zásobeného pomocí našeho kalkulačka párty nápojů abych zjistil, kolik je dost. Nezapomeňte do jídelníčku zařadit i pár nealkoholických nápojů.

Andy Lyons

3. Přineste jídlo, které snadno cestuje

Poslední věc, kterou chcete, je polévka, která se rozlévá v zadní části vašeho auta na cestě k vašemu potlucku. Doporučujeme zvolit přenosná jídla, jako jsou kastroly a recepty v pomalém hrnci, přes chaotický talíř s jídlem. Podívejte se na tyto podzimní recepty na pomalé hrnce a přineste si jeden do svého příštího hrnce (nepoškozený!).

Tip na test kuchyně: Vždy si můžete talíř individuálně nanést na místě, když dorazíte.

4. Plánujte na menší porce

Možná si myslíte, že budete muset přinést více jídla než obvykle, abyste nasytili všechny na potluck party, ale není tomu tak nutně. Když je na stole spousta možností, lidé mají tendenci brát menší porce, aby ochutnali širokou škálu jídel. Jedna standardní porce předkrmu obvykle nasytí dva nebo tři lidi místo jednoho, takže si podle toho naplánujte, kolik vyděláte.

Andy Lyons

5. Zabalte jídlo do nádob připravených k podávání

Zabalte jídlo do nádob, které mohou jít přímo na bufetový stůl. Může to být stejně jednoduché jako použití jednorázových fóliových tácků. Tímto způsobem nejste pro svého hostitele povinností a nemusíte mu špinit nádobí. Nezapomeňte si s sebou vzít všechny nejednorázové předměty!

6. Přineste Nádobí

Nenuťte hostitele dodávat servírovací náčiní pro každého, zvláště pokud se jedná o velký večírek. Ocení vaši extra ohleduplnost a nebudete muset hledat další sadu kleští nebo velkou lžíci na nabírání.

Jason Donnelly

7. Pokud můžete, přineste si jídlo připravené k podávání

Nepředpokládejte, že hostitel má dostatek prostoru v troubě pro každého, kdo si chce ohřát jídlo. Vyhněte se této nepříjemné situaci tím, že přinesete jídlo připravené k podávání. Vyzkoušejte něco jako salát, který lze podávat při pokojové teplotě – získáte body pro hosty se zlatou hvězdou. Pokud si chcete přinést jídlo, které vyžaduje trochu zvláštní přípravy – například čas v lednici nebo troubě – dejte vědět svým hostitelům předem, aby si mohli naplánovat, že pro vás budou mít místo.

Získejte recept na mexický salát s nakrájeným kuřecím masem

8. Buďte si vědomi dietních omezení

Pokud hostujete, zeptejte se hostů, zda existují nějaká dietní omezení, o kterých byste měli vědět předem. Dejte předem vědět všem na seznamu pozvánek, aby nepřipravovali jídlo, které by mohlo mít nepříznivé zdravotní účinky. Nabídka baru, který si můžete postavit, je skvělý způsob, jak nechat hosty vybrat si, co chtějí jíst. Pokud jste host a máte konkrétní dietní omezení, vezměte si s sebou něco, o čem víte, že můžete jíst, abyste neměli hlad!

Quentin Bacon

9. Označte své jídlo

Nenuťte návštěvníky večírku hádat, co jedí. Místo toho uveďte název receptu a všechna nezbytná varování (tj. ořechy, korýši, mléčné výrobky, lepek atd.). Vaši extra snahu ocení zejména lidé s potravinovými alergiemi nebo intolerancí.

Andy Lyons

10. Obdarujte hostitelku

Malý dárek pro hostesku je skvělý způsob, jak poděkovat. Nechte to tak jednoduché jako oblíbená láhev vína nebo si poskládejte ručně vyrobený koš plný snídaňových pochoutek.

Karla Konráda

11. Přineste várku nápojů

Milujeme dávkované koktejly pro skupinové párty. Šetří čas a námahu a umožňuje hostiteli užít si párty také! Doporučujeme dávkový koktejl nebo nápoj pro snadnou přípravu a méně stresu při potluku.

12. Připravte si seznam skladeb

Poslední věc, kterou chcete, je pohrávat si se seznamem skladeb a snažit se, aby to bylo správně, když přijdou hosté. Buďte tedy připraveni tím, že si předem vytvoříte rockový seznam skladeb. Nalaďte na svůj večírek, protože na vaší potluck party není dovoleno žádné trapné ticho!

Andy Lyons

13. Buďte připraveni na zbytky

Pravděpodobně si domů odnesete pár zbytků (i když nejsou z vašeho jídla). Připravte se na to, že budete mít nádobu s těsně přiléhajícím víkem, abyste je mohli zabalit, a chladič s ledem, abyste je vzali domů. Jakmile potluck skončí, mějte na paměti bezpečnost potravin tím, že vyhoďte cokoli, co by sedělo déle než dvě hodiny.

Ať už při příštím potlucku hostíte přátele a rodinu nebo při jednom hosta, tyto tipy vás připraví na vše, od přípravy receptu na potluck až po následný úklid. Věřte nám: Už nikdy se vám nestane, že by selhal potluck!

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat