Setřeste si deku a zabalte chladič: Je hlavní sezóna pikniků. Vydejte se do vydatných červených odstínů, které vás udrží v teple po celou zimu, a popíjejte tyto zářivé, květinové a ovocné bílé, které vás ochladí, zatímco se budete opalovat. A nejlepší na tom je, že se tyto nalévané páry dobře hodí k různým piknikovým svačinkám, jako je sýr a salát, nebo je lze napít sólo.

Bílé

Těchto pět nalévání je pěkně nabitých čerstvým ovocem a květinovými tóny.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) 18 $, 91 bodů. Nejnovější vydání Petit Clos z tohoto francouzského ekologického vinařství je plné tropických a citrusových plodů zabalených do věnce z pazourku, soli a ořechů. Tělesně pevné médium, známka Clos Henri napjaté kyselosti, texturní váhy a kamenné minerality, to vše je zakončeno dlouhým slaným závěrem. Pijte hned - 2023. —Christina Pickardová

Artner 2017 Veltlínské zelené (Carnuntum) 13 $, 90 bodů. Mírné náznaky mechu a zelené hrušky na nose se zesilují na lehkém, ale plně aromatizovaném, suchém patře. Kvasinkové, miso-slané náznaky dávají pozadí citronové svěžesti a poskytují krásnou strukturu. Nejlepší nákup. —Anne Krebiehl

První novinka 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) 18,90 bodů. Toto víno má květinové a ovocné aroma zimolezu, citrusů a zeleného jablka, které prakticky vyskočí ze sklenice. Šťavnaté podnebí se středním tělem doprovází zralé jablko Granny Smith, příchuť hrušky Bartlett a mandarinky, spolu s náznakem drceného kamene. Tangy kyselost zvedá bohaté příchutě. --Kerin O'Keefe

Růže

Super čerstvé, také se mohou pochlubit jasným ovocem a kyselou kyselinou.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) 15 $, 90 bodů. Ostré tóny bílé broskvové, jahodové a malinové vůně tento zářivý, suchý růžový. Chuť je šťavnatá a vpřed, nabízí spoustu koláčů červeného rybízu a červených švestek, které jsou lemované křídou a kamenem. Pijte hned. Nejlepší nákup. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 $, 90 bodů. Toto klasické růžové je svěží s plody červeného rybízu, kyselinou a kořeněným pepřem ze směsi Syrah a Grenache. Víno je zralé, plné v ústech a elegantní. Pijte hned. —Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magician's Assistant Rosé z Cabernet Franc (údolí Yakima) $ 18, 90 bodů. Bledě broskvová barva, toto víno přináší živé aroma koření, bylin, višní, žvýkačky a jahod. Chutě jsou elegantně stylizované s kyselostí. Působí to. —Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Mendocino County) 15 $, 90 bodů. Tmavě růžová barva a výrazné ovocné a kořenové příchutě pomáhají tomuto vínu vyniknout z balení. Je vyroben z převážně vinného karignanu, je plný, kulatý a bohatý na chuť, přesto má dobrou kyselost a záblesk taninu, který dodává strukturu. Vinařka Carol Sheltonová dosahuje koncentrace, která pomáhá příchutím viset tam a přetrvávajícím závěrem. Nejlepší nákup. —Jim Gordon

Červené

Popíjejte jednu z těchto červených, ovocných dopředu červených, podávaných mírně chlazených.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) 21 $, 91 bodů. Rodina Tête je v Beaujolais dobře známá. Zde vyrobili bohatě strukturované víno se správným množstvím taninu a kyselostí, aby zvýraznili velkorysé červené plody. Pijte toto víno od konce roku 2018. —Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) 18 $, 91 bodů. Dotek pivoňky hraje na zralé třešňové ovoce nosu. Chuť dodává těmto lákavým aromatickým látkám nádech skořice a hladce proplétá svou plnou, štíhlou, ale koncentrovanou cestu po patře. To je elegantní, svěží, svěží a ukazuje jen malou přilnavost. Překlenuje propast mezi snadným kouzlem a strukturovaným postojem. —Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (New York) 23 $, 90 bodů. Tento zemitý Pinot Noir přináší do popředí spoustu lesních půd, bobulovitých bobulí a pepřového koření. Chuť má sílu a hloubku s příchutí zralého bobulového ovoce, které přecházejí do pepřového, suchého konce. Úchop taninů nabízí spoustu podpory. Pijte od roku 2020, protože s věkem zjemňuje. —Alexander Peartree

Šumivé

Toto šumivé rosé srší jarními květinovými tóny, šťavnatým červeným ovocem a riskantní kyselinkou.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 šumivé (šumivé víno) 16 $, 91 bodů. Tato leštěná prskavka, která je fascinující směsí Glera a Pinot Nero, nabízí éterické vůně jarního květu, ovocného sadu a jemný nádech aromatických bylin. Svěží a hedvábné, chuťové buňky rozezní třešeň Rainier, bílou broskev a notu nektarinky. Elegantní obruby a jasná kyselost poskytují svěží rafinované pozadí. Je to neuvěřitelná hodnota. Výběr redakce. --Kerin O'Keefe