Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Argentina,

10 nejlepších turistických destinací za vínem 2014: Mendoza, Argentina

FV okamžiku, kdy vkročíte do Mendozy, spálí Andy nesmazatelnou stopu ve vaší paměti. Vrcholy jako El Plata a Tupungato, oba v nadmořské výšce přes 20 000 stop, sedí na stráži na desítkách tisíc viničních akrů a vytvářejí pohlednici. Mendoza přesto není jen hory a Malbec. Za posledních 15 let se tato pouštní vinařská oblast, která se nachází asi 700 mil západně od Buenos Aires, vyvinula v hlavní destinaci vinařské turistiky. Dnešní atrakce jsou nové hotely, architektonicky působivá vinařství a výrazně vylepšená gastronomie - již se neomezuje pouze na asado, slavnou argentinskou hostinu na grilu.



Kde se najíst

Mun @ Casarena je nová panasijská restaurace založená na vinařství ve Vistalbě, kterou provozuje korejský-americký sushi kuchař Mun Kim, který také nabízí kurzy vaření „make-it-then-eat-it“. Chléb a olivana Familii Zuccardi vinařství v Maipú naplňuje domácí olivový olej téměř do každého pokrmu v nabídce Toskánsko-splňuje-Kalifornie. Ve městě Mendoza Sedm kuchyní je fórum šéfkuchaře Pabla del Ria pro rafinovanou kuchyni z primárních potravinářských oblastí Argentiny Marie Antoinette, tři bloky od hlavního náměstí města, je bistro se stoly na chodníku a dobrou snídaní.

Kde zůstat

Cavas Wine Lodge je krásně navržená nemovitost Relais & Chateaux ve vinařské čtvrti Agrelo. Soukromé kasiny nabízejí výhled na Andy na západ. Mezi nebem ve Vistalbě plynule přechází do Mendozovy pouštní topografie. Jeho funky „pokoj“ Flores Blancas, který stojí nad vinicí, je spíše jako kosmická loď na chůdách, neměli byste si nechat ujít lázně v tureckém stylu Hamam. Pro více konvenční hotely ve městě Mendoza, Diplomatic Park Suites ,Park HyattaSheratonjsou dobře provozované operace s plným servisem.

Další aktivity

Chulengové je klasika pobyt (ranč) v Tupungato. Pojďte sem na muškaření, jízdu na koni a asado. Kontakt Slowkar sednout si za volant Citroenu CV3 a poté projet se ulicemi Mendozy - jen se ujistěte, že vám vyhovuje ovládání řadicí páky na palubní desce. Ayllu Popular Art , v Chacras de Coria, je místem pro nakupování ručně vyráběných řemesel.



Tip na rozpočet

The Památník vlajky armády And v centru Mendozy zobrazuje původní vlajku nesenou v roce 1817 generálem José de San Martínem, který vedl spojené armády v klíčových bitvách, které vyústily v osvobození Argentiny, Chile a Peru ze Španělska. Vstup je zdarma.

Kdy jít

Vyhněte se Mendozovým letním letům a chladným zimám návštěvou na jaře (září - prosinec) nebo na podzim (březen - duben), kdy vinice a všudypřítomné alamos (topoly) mění barvy.

Místní v Know

Veronica Mausbach, majitel speciální cestovní kanceláře Zima , říká: „Pokud existuje nebe, slouží empanadám z La Juntada Pulperia , který se nachází na rohu linek 92 a 94 ve Vista Flores. Tajemství spočívá v tom, jak je hovězí maso zpracováno nemleté, ale trpělivě krájené velmi ostrým nožem. A těsto se rozpustí v ústech. Místo je umístěno v tradičním Dům a nemluví se anglicky, přineste si tedy španělský slovník. “.

Kde ochutnat

Atamisque je francouzské vinařství, které se nachází nedaleko města Tupungato a jehož slávou je pstruhová farma a restaurace, která ryby vaří k dokonalosti. Salentein vinařství je Mendozovo podpisové vinařství, pokud jde o architekturu a terénní úpravy. Jeho návštěvnické centrum je domovem umělecké galerie Killka, degustačního salonku a restaurace. Pulenta Estate ve čtvrti Alto Agrelo nabízí návštěvníkům příležitost zahrát si zábavnou a vzdělávací smyslovou hru: nasaďte si šátek a pokuste se identifikovat 15 přírodních vůní, které se ve víně běžně vyskytují. Vinařství Norton v Perdriel poskytuje několik ochutnávek, jednou z nejlepších je prohlídka Empanadas y Vinos, která zahrnuje několik vín podávaných společně s trojicí empanadas pečených v hliněné peci. Vinice Mendozy provozuje degustační místnost a „míchací laboratoř“ v srdci města Mendoza. Můžete ochutnat vína za letu nebo zkusit míchat jako vinař (nutná rezervace).

Prominentní vína

Malbec je hroznový vinařský stroj Mendoza, region, který pohání stále rostoucí argentinský vinařský průmysl. Hluboko v barvě, vůni, těle a příchutích se směsi Malbec a Malbec vedou perfektně s argentinským hovězím masem světové úrovně, vydatnými těstovinami a pečenou kozou, místní specialitou. Vinařství také pracuje s červenými hrozny jako Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir a Merlot. Mezi bílými hrozny najdete Chardonnay a Sauvignon Blanc, příležitostně Semillón nebo Pinot Grigio a Torrontés, aromatické hrozno, které je častěji spojováno se severní oblastí Salty v zemi.