Toskánské převzetí
Snad největší nevýhoda, které čelí právě vydaný rok 2011 Brunellos je to, že přicházejí na paty široce uznávaných 2010s. Ocenění Consorzio del Vino Brunello di Montalcino udělené čtyřmi z pěti hvězdiček, si 2011 nebude pamatovat jako klasický ročník.
Celkově mají vína okamžitou, šťavnatou přitažlivost, která předčila moje očekávání od toho, co bylo obtížné a vyprahlé vegetační období. Nejlepší ukazují určitou výdrž a více než několik má neočekávanou složitost.
Nepravidelné povětrnostní podmínky ukazují výzvy, kterým pěstitelé v tomto ročníku čelili: Od brzké přestávky pupenů na začátku dubna (minimálně o 10 dní dříve než obvykle), po extrémně deštivé léto uprostřed léta, následované prudkým teplem v srpnu a září.
Díky zvýšeným teplotám blízkým sklizni dramaticky vzrostl obsah cukru v hroznech. Výsledkem je, že Brunellos z roku 2011 je plný a koncentrovaný, s vysokou hladinou alkoholu a mírnou kyselostí.
Zatímco některé z těchto vysoce oktanových výrazů mají dostatečné ovocné bohatství, aby zakryly alkoholické teplo, jiné jsou vyvedeny z rovnováhy spálením alkoholových vjemů. Ještě další jsou již extrémně vyvinuté. Celková kvalita ročníku je stále velmi dobrá. Některá z nejlepších skóre však získala vína vyrobená výhradně z hroznů vypěstovaných ve vysokohorských vinicích Montalcina - kde vinice osvěžovaly nižší teploty a večerní vánek -.
Le Potazzine 2011 Brunello di Montalcino 70 $, 97 bodů. Je parfémovaný a elegantní a otevírá se lákavými vůněmi růže, fialové, voňavé bobule, koření na pečení, obdělávané země a náznakem nové kůže. Lahodné, hedvábné patro je nabité jemností a nabízí šťavnaté divoké třešně, skořici, nasekanou mátu, černý čaj a notu dýmkového tabáku. Je již skvělý, ale v příštích několika letech bude složitější. Užijte si to do roku 2026. de Grazia Imports LLC.
Capanna 2011 Brunello di Montalcino 50 $, 95 bodů. Na tomto fantastickém víně vedou vůně lesních plodů, voňavý modrý květ, obdělávaná půda, nová kůže a závan středomořské byliny. Bohaté vrstvy šťavnaté černé třešně, masité maliny, skořice, lékořice a máty se tkají po celém patře, zatímco pevné, ale rafinované taniny poskytují strukturu. Pijte 2019–2029. Masciarelli Wine Co. Výběr sklepa.
Le Chiuse 2011 Brunello di Montalcino 59 $, 95 bodů. Toto nádherné víno, připravené a strukturované, se otevírá intenzivními a lákavými vůněmi parfémovaných bobulí, růží, fialové, kůže a balzámové noty. Lahodné patro doladí šťavnaté divoké třešně, černou malinovou skořici, bílý pepř, muškátový oříšek a badyán spolu s pevnými, sametovými taniny a svěží kyselinou. Pijte 2018–2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Výběr sklepa.
Lisini 2011 Brunello di Montalcino 80 $, 95 bodů. Cestou je intenzivní, krásná vůně lesních plodů, voňavý modrý květ, drcená bylina a závan půdy. Na silném patře mladistvě asertivní, ale rafinované taniny rámují vrstvy drcené černé třešně, ostružiny, máty a mletého pepře, zatímco lékořice uzavírá přetrvávající povrch. Může se pochlubit strukturou a jemností a ukazuje překvapivý potenciál stárnutí ročníku. Pijte 2020–2031. Výběr soilairu. Výběr sklepa.
Baricci 2011 Brunello di Montalcino 50 $, 94 bodů. Ze skla vyskočily vůně naznačující podrost, spálenou zemi, zralé plody černé pleti a závan sušené máty. Velké, žvýkací patro se vedle pevných rafinovaných taninů proměňuje ve zralé třešně Marasca, grafit, nasekanou bylinu a tmavé koření. Je to vynikající. Pijte 2019–2026. Obchodníci s vínem K&L. Výběr redakce.
Donatella Cinelli Colombini 2011 Prime Donne Project (Brunello di Montalcino) 105 $, 94 bodů. Pečená švestka, voňavý modrý květ, sušená bylina, eukalyptus a vůně koření na dortu se odvíjejí na této plné červené barvě. Elegantní strukturované patro nabízí zralé černé třešně, lékořice, moka a grilovanou bylinu, zatímco rámec tvoří pevné, jemnozrnné třísloviny. To ukazuje větší potenciál stárnutí než mnoho z let 2011. Pijte 2019–2031. Obchodníci s vínem v Banville. Výběr sklepa.
Il Marroneto 2011 Brunello di Montalcino 80 $, 94 bodů. Elegantní a strukturovaný, nabízí lákavé vůně, které naznačují lesní bobule, lisovaný květ, nasekanou bylinu a pečící koření. Rafinované patro dodává zralé divoké třešně, skořici, badyán a tabák spolu s pevně pletenými rafinovanými taniny. Teď je lákavé pít, ale za pár dalších let to bude ještě lepší. Pijte 2019–2026. Dovozci vína Montcalm.
Livio Sassetti 2011 Pertimali (Brunello di Montalcino) 55 $, 94 bodů. Květinová a rafinovaná, otevírá se lákavými vůněmi fialové, duhovky, parfémované bobule, země a závanem lisovaného prášku. Pikantní, elegantní chuť nabízí šťavnaté divoké třešně, maliny, lanýž, anýz a bílý pepř zarámované do sítě hedvábných taninů. Je již extrémně přístupný a nabídne potěšení z pití pro krátkodobé i střednědobé období. Massanois Dovoz.
Altesino 2011 Brunello di Montalcino 55 $, 93 bodů. Voňavé a elegantní, otevírá se vůněmi modrého květu, lisovaného prášku, parfémovaných bobulí a nasekané byliny. Vyvážené a plné chuťové buňky dodávají lékořice, zralé černé třešně, hřebíček a tabák, zatímco pevné, sametové třísloviny propůjčují strukturu a jemnost. Winebow.