Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Víno Novinky

Průkopnický vinař Mendocino John Parducci pomíjí

John Parducci, průkopník vína v okrese Mendocino, zemřel 4. února ve svém domě na Ukiah v Kalifornii. Bylo mu 96 let.



Parducci, narozen 22. ledna 1918, byl známý jako vášnivý outdoorman a intenzivní perfekcionista, zvláště když se jednalo o vinařství. Strávil většinu svého života jako generální ředitel a vinařský mistr Parducci Wine Cellars na Ukiah. Založen jeho otcem a strýcem v roce 1932, zůstává Parducci nejstarším fungujícím vinařstvím v okrese Mendocino.

Parducci nejprve vstoupil do rodinného podniku jako teenager, pracoval v polích a učil se vinařskému procesu. Později se ujal plných vinařských povinností v roce 1940 a během několika desetiletí vybudoval vinařství své rodiny ve známou značku. Byl mezi prvními, kteří zdůrazňovali odrůdová vína, vydal Zinfandel v roce 1944, Petite Sirah v roce 1946 a French Colombard v roce 1947. Byl také první, kdo na etiketě označil slovy „Mendocino County“.

'John, známý jako pan Mendocino, byl ve svém životě legendou, a to jak jako průkopník kalifornského vinařství, tak jako mluvčí velkého okresu Mendocino,' řekl Bob Swain, současný vinař ve vinařství Parducci. 'Budeme i nadále ctít značku a jeho jméno do budoucnosti s hrdostí a úctou k tomu, co vytvořil po tolika desetiletí.' Jako jeho soused byl rád jeho poradce a je mi ctí pokračovat v práci, kterou zahájil v Parducci. “



V roce 1990 si Parducci sedl s Bancroftovou knihovnou Regionální kanceláře orální historie UC Berkeley, aby zaznamenal „Šest desetiletí výroby vína v okrese Mendocino v Kalifornii“, což je vzácný a podrobný popis historie kalifornského vína, vyprávěný z jeho pohledu.

Parducci byl uveden do vinařské síně slávy v roce 2012 na doživotní snahu o zlepšení kvality vína a jeho zpřístupnění a za půlstoletí prosazování okresu Mendocino jako regionu pro zbytek světa.