Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Britská Vína

Chladí anglický vinařský průmysl?

Produkce anglického vína klesla v roce 2016 téměř o 20 procent, ale podle údajů má být v roce 2017 vysazen rekordní počet vinic Angličtí producenti vína (EWP) nová data. EWP zveřejnil svou zprávu těsně před minulý týden výroční ochutnávkou obchodu a tisku.



EWP uvedla, že v loňském roce bylo vyrobeno o 2 miliony lahví méně než během rekordního roku 2014, kdy došlo k 6,3 milionu lahví. Spolu s pozdním jarním mrazem, který zasáhl Anglii a Francii, bude rok 2017 pravděpodobně také zaostávat.

Pěstitelé v Sussexu a Kentu se jeví jako obzvláště tvrdě zasaženi. Vinice blíže k pobřeží měly tendenci se vyhnout tomu nejhoršímu poškození.

Neil Taylor, partner společnosti Reynolds Estate Wines a vedoucí dat v London Vinters Exchange , řekl: „Nepřekvapilo by mě, kdyby v některých oblastech poklesly výnosy až o 50 procent a více u starších vinic a až o 80 procent u mladších vinic.“



Chris Foss, vedoucí Oddělení vína Plumpton College , řekl mráz tvrdě zasáhl vinice. 'Jde o to, že jsem byl ve víně 40 let, a to je to nejhorší, co jsem viděl.' Nejsme to jen my, Champagne bylo zasaženo, Bordeaux ... bylo zraněno mnoho lidí, “řekl.

dva 017 Bude rekordním rokem výsadby

Přes nepředvídatelnost zůstává důvěra v anglický vinařský průmysl vysoká. Za posledních 10 let se hektarová (výměra) vysázených vinic více než zdvojnásobila a EWP předpovídá do roku 2020 další 50% růst, což povede k 10 milionům vyrobených lahví.

V letošním roce má být vysazeno milion vinic - největší částka za jediný rok - z nichž dvě třetiny budou věnovány výrobě šumivého vína.

'S Waitrose nyní má vlastní vinici a 600 akrů vinné révy Rathfinny , a Tattinge Při výsadbě vinice v Sussexu lze jen těžko říci, že anglické vinařství upadá, “uvedl poradce pro vinařství Richard Selley.