Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Víno 101,

Jak vyslovovat vína zkroucující jazyk

Dokonce i pro nejzajímavější oenofily jsou některé vinné hrozny příliš zatraceně těžké vyslovit (Blaufränkisch, někdo?). Nadšenec vína rozbíjí nejtvrdší jazykové kroužky vinařského světa a vysvětluje je pro vás foneticky, takže už nikdy nebudete muset mlčet kolem sommeliera.

Agiorgitiko, aka St. George

Špatná výslovnost: Ag-ee-org-tee-ko
Zvuk: Ah-yor-YEE-te-ko
Agiorgitiko, jedno z nejstarších a nejdůležitějších červených hroznů v Řecku, produkuje intenzivní, hluboce strukturovaná vína.

Aglianico

Špatná výslovnost: AGG-lee-on-ee-coh
Zvuk: Ahl-YAN-ee-coh
Toto kořeněné jihotalianské vinné hrozno produkuje víno plné chuti se silnými taniny a dlouhodobým potenciálem stárnutí.

Alicante Bouschet

Špatná výslovnost: Ah-lee-s-tay booz-chet
Zvuk: Ah-Lee-Cont-Boo-SHAY
Jedná se o jednu z mála odrůd hroznů s barevným džusem (téměř všechny hrozny produkují čirý džus), široce pěstované francouzské hroznové víno, které se používá převážně k míchání.



Jak si objednat víno v restauraci: 14 alternativ k panice

Blaufränkisch

Špatná výslovnost: Blah-fran-kitch
Zvuk: Blahw-FRAHN-keesh
Tato červená rakouská odrůda produkuje tříslovinové, kořeněné víno a je známá také svým německým názvem Lemberger.



Chateauneuf Pope

Špatná výslovnost: Chat-oh-no-ph rosa Pa-pee
Zvuk: Shot-toe-NUF-dew-pahp
Klasická francouzská směs Rhône, která obsahuje jakoukoli kombinaci 13 povolených odrůd.

Gewürztraminer

Špatná výslovnost: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Zvuk: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
Toto německé odrůdy, intenzivně aromatické a parfémované bílé víno, uspěje nejlépe v chladných klimatických podmínkách.

Lipový list

Špatná výslovnost: Hars-leh-veh-el-you
Zvuk: HARSH-leh-veh-LOO
Tato vzácná hroznová součást slavného maďarského dezertního vína Tokaji je kořeněná a připomíná citrusy.



Oliver Irsai

Špatná výslovnost: Err-povzdech Oll-eh-ver
Zvuk: Eer-sha-EE ol-eye-air
Toto aromatické, rostlinné maďarské bílé stolní hrozno je křížencem dvou dalších původních odrůd, s příchutí a tóny přirovnávanými k muškátu.

Moschofilero

Špatná výslovnost: Moss-cho-fill-air-oh
Zvuk: Mos-coh-FEE-ler-oh
Řecké bílé hroznové víno, jehož původ pochází z regionu Peloponés, se často přirovnává k čerstvým bílým vínům z francouzského Alsaska, jako jsou Pinot Blanc a Pinot Gris.

Txakoli nebo txakoli

Špatná výslovnost: T-ax-CAH-lee nebo t-ax-CAH-lee-na
Zvuk: Klín-OH-závětří nebo klín-oh-LEE-na
Tato štíhlá a kyselá bílá pochází ze španělského Baskicka s tóny slanosti a mořského vzduchu.

Xarel-lo

Špatná výslovnost: 'Uh, co?'
Zvuk: Zuh-REL-o
Toto aromatické a kyselé bílé hrozno je jedním ze tří hroznů, které tvoří španělskou Cava.

Viognier

Špatná výslovnost: Vye-og-nee-vzduch
Zvuk: Vee-own-YAY
Klasické francouzské vinné hrozny, které lze přizpůsobit různým stylům vinařství a které produkují čerstvé, aromatické víno nebo plnější alternativu k dubovému Chardonnay.