Jak zasadit a pěstovat levanduli
Když vidíte fotografie slavných levandulových polí ve francouzské Provence, je to láska na první pohled. Levandule, keřovitá trvalka původem z oblasti Středozemního moře, může být ze všech bylin nejpříjemnější. Oslovuje téměř každý smysl svou uklidňující vůní, štiplavou chutí, jemnými květy a sametově šedozelenými listy. Bonusové body: Je odolný vůči jelenům a přitahuje motýly a opylovače! Úspěšné pěstování levandule však závisí na typu vaší zahradní půdy, umístění a klimatu.
Všimněte si, že ne všechny odrůdy levandule jsou vhodné pro vaření; některé levandule se pěstují pouze pro svou okrasnou hodnotu. Obvykle se při vaření suší květy kulinářské levandule, i když některé recepty z jižní Francie obsahují voňavé listy.
Levandulový přehled
| Jméno rodu | Lavandula spp. |
| Běžné jméno | Levandule |
| Typ rostliny | Bylina, trvalka, keř |
| Světlo | slunce |
| Výška | 1 až 3 stopy |
| Šířka | 1 až 3 stopy |
| Barva květu | Modrá, Fialová, Bílá |
| Barva listů | Šedá/stříbrná |
| Funkce sezóny | Letní květ |
| Speciální funkce | Přitahuje ptáky, řezané květiny, vůně, dobré pro nádoby |
| zóny | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagace | Semena, stonkové řízky |
| Řešení problémů | Odolný vůči jelenům, odolný vůči suchu, půdopokryvná, proti svahu/erozi |
Kde zasadit levanduli
Při sázení levandule si vezměte podněty ze sluncem zalitých levandulových polí v Provence a zasaďte ji na co nejslunnější místo s vynikající drenáží. Levandule snese sucho, horko a vítr, ale nedaří se jí dobře v promočené půdě. Ve svém původním prostředí ve Středomoří roste levandule ve skalnatých, mírně zásaditých půdách a nejlépe se jí daří v rozmezí pH 6,5 až 8,2. Čím více vaše místo pro výsadbu napodobuje tyto podmínky, tím lépe se rostlině povede.
Při navrhování zahradního záhonu s levandulí mějte na paměti dospělý růst okolních rostlin a dejte levanduli místo, kde na ni jiné rostliny nevrhají stín.
Jak a kdy zasadit levanduli
Dopřejte každé levanduli dostatek prostoru, abyste podpořili dobrou cirkulaci vzduchu. Vzdálenost by měla být alespoň 18 až 24 palců v závislosti na odrůdě. Například „protěž“ je jednou z nejvyšších levandul, která dorůstá do výšky 2 stop, takže potřebuje přibližně stejný rozestup jako je její výška. Zejména v oblastech s vysokou vlhkostí je cirkulace vzduchu klíčem k udržení spokojenosti rostlin levandule.
Vykopejte díru, která snadno odpovídá průměru kořenového balu. Levandule má mělké kořeny asi 8 až 10 palců hluboko, takže jamka pro výsadbu nemusí být mnohem hlubší. Mulčování kolem rostliny je vždy dobrý nápad, aby se nedostal plevel. Použití štěrku nebo černého mulče také pomáhá zvýšit teplo kolem kořenů.
Tipy na péči o levanduli
Světlo
Levanduli pěstujte vždy na plném slunci, kde může přijímat minimálně 8-10 hodin přímého slunečního záření denně .
Půda a voda
Kořeny levandule potřebují mnoho mezer mezi částicemi půdy, aby mohly dýchat a růst, takže tato bylina se dobře hodí do písčité nebo kamenité půdy. Pokud má vaše zahrada těžkou jílovitou půdu, která zadržuje vlhkost, kořeny levandule jednoduše hnijí a odumírají. Chcete-li vytvořit lepší strukturu půdy, můžete do horních 4 až 8 palců přidat spoustu organického materiálu. Mnoho komerčních pěstitelů levandule používá vyvýšené záhony ke zlepšení odvodnění, což je technika, kterou si lze vypůjčit pro domácí zahradu.
Faktorem je také pH půdy. Levandule nejlépe roste v neutrální až zásadité půdě s pH 6,5 až 8,2. Pro jistotu otestujte půdu (obraťte se na místní rozšiřující službu pro spolupráci).
Levandule potřebuje zalévat pouze do doby, než se usadí; jinak je suchu odolná.
Teplota a vlhkost
Pokud žijete v chladném podnebí, USDA Hardiness Zone 4 nebo chladnější, rostliny levandule nemusí příští jaro znovu vyrůst, pokud si nevyberete ty nejodolnější odrůdy a nenabídnete zimní ochranu.
Sněhová pokrývka je jedním z nejlepších izolantů pro něžné rostliny. Pokud nemáte spolehlivé množství sněhu, chraňte své rostliny před zimním poškozením tím, že je přikryjete suchým listím nebo slámou překrytou pytlovinou, která je ochrání před vysychajícími větry a ledem. Brzy na jaře odstraňte kryt, aby se půda zahřála a umožnila rostlinám dobrou cirkulaci vzduchu.
Hnojivo
Levanduli není třeba hnojit, ve skutečnosti se jí lépe daří v chudé půdě. Přehnojení může vést k nadměrnému, ale týdennímu růstu listů a bez květů.
Prořezávání
Počkejte, až levandule začnou růst na jaře, abyste je prořezali. Seřízněte asi jednu třetinu až polovinu rostliny; pokud ji seříznete tak silně, že se objeví pouze dřevnaté stonky, rostlina může zemřít.
Po prvním odkvětu může odumření (odstranění opotřebovaného stonku květu) povzbudit některé rostliny k opětovnému rozkvětu. V tuto chvíli můžete rostlinu lehce tvarovat, ale odložit velké prořezávání až do příštího jara. I při nejlepší péči si uvědomte, že rostliny levandule mají krátkou životnost, maximálně 10 až 15 let.
Chcete-li sklízet levanduli, sbírejte květy, když se právě otevřely. Použijte jednotlivé květy čerstvé, vyhoďte malé hnědé nebo zelené čepice, které je drží na stoncích. Nebo uřízněte celé stonky květů, aby se usušily
Zalévání a přesazování levandule
Zahradníci s malým prostorem pro pěstování v zemi nebo těžkou půdou mohou chtít pěstovat levanduli v květináčích. Vyberte květináč jen o něco větší než kořenový bal s drenážním otvorem. Hliněné hrnce nabízejí lepší cirkulaci vzduchu a vysychají rychleji než plastové nebo keramické hrnce. Zasaďte do květináčů bez půdy, jako je směs určená pro pěstování kaktusů nebo sukulentů, aby byla zajištěna vynikající drenáž.
Zalévejte mírně, ale nenechte rostliny úplně vyschnout. Pokud používáte pod hrncem podšálek, přebytečnou vodu vždy slijte. Udržujte květináče venku na plném slunci. Můžeš pěstovat levanduli uvnitř , ale uznejte, že množství světla uvnitř domu nemusí nikdy stačit na to, abyste získali květiny.
14 nejlepších zalévacích zemin roku 2024 pro pokojové a venkovní rostlinyŠkůdci a problémy
Levandule nemá žádné velké škůdce, ale hniloba kořenů a skvrnitost listů může této bylince vadit. Vyhněte se přemokření a udržujte dobrou cirkulaci vzduchu, abyste tyto problémy minimalizovali.
Jak množit levanduli
Levanduli lze pěstovat ze semen, ale trvá až tři roky, než vyroste do dostatečné velikosti pro sklizeň. Začněte se semeny z katalogu semen. Protože většina levandule lavandin je kříženec dvou druhů, nedosáhnete dobrých výsledků se semeny, která jste nasbírali z vlastních rostlin.
Abyste získali náskok ve vegetačním období, je dobré začít se semeny uvnitř. Semena levandule zasaďte 1 palec od sebe, jen stěží pokrytá směsí pro zakládání semen a udržujte nádobu vlhkou, ale ne podmáčenou na teplém místě (65 až 70 stupňů F). Klíčení začíná za dva až čtyři týdny.
Když rostliny dosáhnou výšky 2 až 3 palce, sazenice levandule by se měly aklimatizovat na venkovní podmínky
postupným zvyšováním množství světla, které dostávají. Jakmile „vytvrdnou“, vysaďte je venku na slunné, dobře odvodněné místo.
Většina levandulí, zejména lavandin, je začal od řízků místo semen. koncem jara nebo začátkem léta odřízněte ze zdravé rostliny 4- až 6-palcový stonek. Odstraňte všechny listy ze spodní třetiny řízku. Odříznutý konec ponořte do prášku zakořeňovacího hormonu a vložte jej do 4palcového květináče naplněného vlhkou směsí pro zalévání. Umístěte květináč na slunné místo a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. Po dvou až třech měsících, kdy za řízek jemně zataháte a nehýbe se, se vytvořily kořínky. Než rostlinu zasadíte do většího květináče nebo do krajiny, počkejte, až rostlina vykáže silný nový růst.
Druhy levandule
Existuje mnoho druhů a stovky odrůd levandule. Zde je několik z nejlepších pro pěstování v zahradách.
Anglická levandule
Anglická levandule je považována za jednu z nejodolnějších levandulových ( Lavandula angustifolia ) má na výběr desítky kultivarů. Mezi oblíbené anglické levandule patří „Munstead“ a „Hidcote“. Dobře rostou na místech s mírným letním teplem v zónách 5-9 a dosahují výšky asi 2 stop.
Lavandin
Tyto oblíbené druhy levandule jsou křížené ( Umýt ji X středně pokročilí ) mezi anglickou levandulí a levandulí klasnou ( Lavandula latifolia ). Lavandin je stejně odolný, obvykle do zóny 5. Vzhledem ke své větší velikosti květů se tento druh levandule často komerčně pěstuje pro esenciální oleje.
Španělská levandule
Levandule, která dobře funguje v teplejších klimatických podmínkách (až do zóny 7), španělská levandule ( Lavandula stoechas ) má velké šedozelené listy a statný, válcovitý květ. Často se jedná o levandule, které kvetou nejdříve.
Zahradní plány pro levanduli
Francouzská kuchyně plán zahrady
Ilustrace Helen Smythe
Během středověku mniši ve Francii typicky vytvářeli kuchyňské zahrady s geometricky tvarovanými postelemi oddělenými cestičkami a uzavřenými ve zdi nebo živém plotu. Tento plán kuchyňské zahrady ve francouzském stylu odráží tuto estetiku s centrální postelí ve tvaru diamantu a čtyřmi většími vyvýšenými postelemi, mezi nimiž vedou široké cihlové cesty. Vyžaduje 29 rostlin španělské levandule.
Stáhněte si tento plán zahrady!Často kladené otázky
- Jaké jsou způsoby, jak si vychutnat chutě levandule?
Sušené květy levandule použijte k dochucení dezertů, jako jsou sušenky, dorty a zmrzliny, nebo jako jedlou ozdobu. Levandule se skvěle mísí s mátou a citronem uvařte si osvěžující čaj . Nebo zkuste namíchat vlastní Bylinky z Provence mixujte spojením sušených květů levandule s tymiánem, bazalkou, fenyklem a saturejkou. Tuto směs použijte k dochucení grilovaného masa a dalších slaných pokrmů.
- Jaký je nejlepší způsob sušení levandule?
Stonky odřízněte těsně před tím, než dosáhnou vrcholu květu, a odstřihněte je co nejdéle. Odstraňte spodní listy podél každého stonku, svažte 4–6 stonků dohromady provázkem nebo gumičkou a zavěste vzhůru nohama na tmavém, dobře větraném místě, dokud neuschne. Chcete-li usušit pouze květy levandule, odstraňte je ze stonku a položte je na rovný povrch na tmavé a suché místo.
