Pokud se pokoušíte ohradit lidi o Vánocích nebo během Chanuky, udělejte jim - a sobě - ​​laskavost a pořádejte pořádnou neformální párty, aby vaše rodina a přátelé mohli přijít k jídlu, pití a veselí, jak to jejich harmonogram umožňuje. Zde je návod, jak zajistit, aby se váš vztah stal oblíbeným pro všechny, kdo tuto dovolenou zastaví.

Podávejte teplé, ochlazujte se

Podávejte jídlo, které vydrží celý den, a zálohujte ho v lednici nebo na sporáku. Použijte odřené nádobí, varné desky nebo difuzor tepla. Místo jednoho velkého krocana si pečte několik prsou, která se dají krájet po celý den, a mějte na paměti, že každý miluje horkou omáčku. Pečete lasagne na několika malých pánvích místo největší pekáče. Soggy greeny kladou na prázdninovém duchu tlumení, takže obvaz mějte na boku.

Udržujte Sips jednoduché

Nabídněte jednu bublinku, ať už je to Cava, Champagne nebo Prosecco, jednu bílou a jednu červenou. Servírujete italštinu? Ochlaďte Vermentino a připravte Sangiovese. Plátkový biftek v nabídce? Max s Malbecem. Mějte toho po ruce, takže hosté, kteří přijedou pozdě, nemají pocit, že se párty skončila, když procházejí dveřmi. Nabídka výběru nealkoholických nápojů pro děti a kávy pro určené řidiče.

Roztáhněte to kolem

Změňte obvyklou atmosféru večeře tím, že použijete svůj jídelní stůl jako bufet a rozmístíte židle a další stoly s občerstvením do obývacího pokoje a rodinných pokojů. Příbuzní mohou být na cestě na večeři nebo z večeře jinde, takže si předkrmy a občerstvení umístěte na strategická místa kolem domu. A nečekejte, až tyto dezerty uhasíte, až do konce večera.

Dej více

Nikdy nevíte, kdo by se mohl zastavit - nebo kdo se právě dal dohromady - takže se nenechte chytit bez malého dárku pro každého. Uchovávejte pod stromem sortiment lahví vína v dárkových taškách spolu s několika zabalenými knihami o víně a kuchařskými knihami. Kdo by nemiloval jednoho z nich?