Mnoho Hra o trůny fanoušci jsou ještě pořád odvíjení se od závěru sezóny šest. Den vládl podvod, katastrofy a draci, a jak se stalo charakteristickým znakem série, spousta hlavních postav neprošla epizodou naživu. V show, která málokdy dává důvod k optimismu a oslavě, však byl jeden vrchol, který divákům dal něco, v co doufat: návrat krále na severu (nebo je to nyní královna?).

Oslavujeme tuto významnou příležitost - vzkříšení House Stark a sezóna, která končí pozitivně - nabídkou seznamu vín, která ctí sever. Od severní Rhôny po Kanadu a Itálii - včetně Barola, které jistě zestárne mnohem déle než kterýkoli z králů Westerosu - všechna tato stáčení oslavují severní oblasti. Naše tipy doplníme ledovým vínem Finger Lakes, aby někdo nezapomněl ... Zima se blíží.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 bodů, 75 $. Cestou jsou vůně lékořice, tmavých bobulí, sušených bylin, kůže a balsamikové noty. Pevné patro nabízí zralé třešně Marasca, malinový kompot, dýmkový tabák a lékořice, zatímco pevné sametové třísloviny propůjčují jemnost. To nebude muset přijít roky, ale také to ukazuje, že zůstane síla. Pijte 2019–2027. --Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 bodů, 78 $. Ročník 2012 byl přiměřeně teplý a toto víno je zralé a krémové textury, s mletým hřebíčkem a popraskanými pepřovými tóny zdůrazňujícími plummy ovoce. Tóny vanilky a slaniny znějí na mírně prašném povrchu. Pijte hned - 2025. —Joe Czerwinski

Township 7 2015 Sauvignon Blanc (údolí Okanagan) 91 bodů, 18 $. Otevřeno klasickými pávovými vůněmi, jedná se o světlé, masité a štiplavé víno, které by mělo potěšit fanoušky Sauvignon Blancs ve stylu údolí Loiry. Bohatá kaskádová příchuť fíků, hrušek, grapefruitu a hvězdicového ovoce udržuje pocit v ústech živý. Pouze 10% bylo fermentováno v sudech, zbytek v nerezové oceli. Výběr redakce. —Paul Gregutt

Opatství Novacella 2015 Kerner (Jižní Tyrolsko Valle Isarco) 90 bodů, 20 $. Ze sklenice vyskočí intenzivní žlutá peckovina, grapefruit, kouřový pazourek a muškátové aroma. Světlé, velkorysé patro rozvíjí šťavnaté meruňky, vyzrálé broskve a pomerančové kůry, orámované pikantní kyselinkou. Minerální nota zvedá přetrvávající povrch. —K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) 25 $, 92 bodů. Nedotčené bílé broskve, liči a zimolez jsou v tomto temperamentním ledovém víru orámovány laserem ohraničeným kyselostí. Zatímco jeho rozkvetlá, parfémovaná bujnost je čistým gewürztraminerem, jeho krystalické chování a sladká vůně medu a divoké květiny vykazují klasickou eleganci ledového vína. —Anna Lee C. Iijima