Po celé mapě se objevují společnosti s vlastními koktejly, které slibují, že dodají svatebnímu dni dokonalý osobní nádech vytvořením úlitby jedinečné pro nevěstu a ženicha.

'Podpisový svatební koktejl může a měl by odrážet to, o čem ten pár je.' Mělo by to něco znamenat, “říká Herb Westphalen, mixolog / majitel společnosti Podpisové koktejlové výtvory —Společnost se sídlem v New Yorku, která vytváří show-stoppingové koktejly přizpůsobené událostem (také dělá promoce, svatební sprchy a dětské oslavy s nealkoholickými „mocktaily“).

Před vytvořením podpisového nápoje se Westphalen setká s párem, aby zjistili téma svatby - kuchyni, prostředí, výzdobu - a jejich chuťové preference, od sirupů po lihoviny. Podrobnosti shromážděné z profilu páru a události tvoří základ toho, co bude nápojem dne.

Podobně majitel Svatební koktejl Design a mixolog se sídlem na severovýchodě, Jonathan Pogash, provádí rozhovor s párem, než se ponoří do tvorby receptu. Poté, co se dozvěděl o osobnostech dua, preferencích chutí a svatebních tématech, připravil koktejl, který lze podávat jako speciální přípitek nebo po celý večer.

Jaké jsou náklady na vlastní koktejly, které slibují, že zanechají trvalý dojem? V průměru 300 $.

'Sdílení vlastního koktejlu je příjemný způsob, jak přivést všechny na svatbu,' říká Maria C. Hunt , autor Bubble Bar: koktejly se šampaňským a sektem pro každého Příležitost (Random House Inc, 2009). Vytváří koktejly na bázi šumivého vína pro svatby a jiné události a říká, že cena stojí za to. 'To dává hostům něco, o čem by se měli bavit.'

---

Wedded Bliss

Recept se svolením Jonathan Pogash, svatební koktejlový design

Vodka Van Gogh Cool Peach 1 & frac12 uncí
& frac12 unce čerstvé citronové šťávy
1 čajová lžička agáveového nektaru
8–10 lístků máty
1 větvička máty, na ozdobu

Zkombinujte všechny přísady kromě oblohy v koktejlové třepačce s ledem a protřepejte. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte větvičkou máty.

---

Lover's Lane

Recept se svolením Maria C. Hunt

1 & frac12 uncí čerstvé ananasové šťávy
1 unce levandulového sirupu
& frac14 unce Gentleman Jack Rare Tennessee Whisky
3–4 unce brut Champagne
3 květy levandule, na ozdobu

Spojte ananasový džus, levandulový sirup a whisky v koktejlové třepačce naplněné ledem. Protřepejte, až vychladne, a přetáhněte do šampaňského kupé, nahoře se šampaňským a ozdobte květy levandule.

---

Koktejl La’Khoury

Recept se svolením Herb Westphalen, výtvory koktejlů Signature

2 unce Myers's Original Dark Rum
5 uncí mango ledového čaje
& frac14 čajové lžičky soli masala
Jedlá miniaturní fialová orchidej, na ozdobu

Zkombinujte rum, ledový čaj a garam masalu v koktejlové třepačce naplněné ledem a protřepejte. Přeceďte do sklenice a ozdobte orchidejí.

---

Získejte koktejlovou inspiraci z těchto horkých trendů >>>
Postupujte podle těchto sedmi tipů, které vám pomohou snížit náklady na nápoje na vašem Big Day >>>

Podívejte se na našeho úplného průvodce vínem z vína >>>