Prodej mimo školu může být v plném proudu, ale to neznamená, že musíte svůj bezstarostný letní přístup odložit. Září přináší nejlepší letní počasí, které je ideální pro zábavu vaší rodiny a přátel venku na večeři inspirované Karibikem.

• Otevřete několik lahví červeného vína s lehkým tělem, ochlaďte několik bílých z jižní polokoule a rozpálte gril na pokrmy karibského stylu - jako blbec kuře, krevety potažené limetkou a chilli a kořeněná žebírka.

• Světlejší červené barvy jako Rosso di Montepulciano, Barbera d’Alba a mladý Beaujolais se skvěle hodí k pozdnímu letnímu tarifu. Rulandské modré z Central Otago na Novém Zélandu a ve francouzském Burgundsku jsou také lehké, ovocné a chutné.

• Piña coladas, mai tais a rumový punč jsou tři tropické nápoje, které udržují pulzující atmosféru pláže. Nezapomeňte na koktejlové slunečníky.

• Položte stůl na světlé ubrusy a ubrousky. Vytáhněte své barevné servírovací talíře a nádobí. Mušle, naplavené dříví, tropické květiny a vysoké hurikánové lampy pomáhají vyvolat ten letní pocit.

• Přidejte do svého seznamu skladeb hudbu z reggae, calypso a steel-drum. Zahrajte si Jimmy Buffet a The Beach Boys (ročníková a nedávno vydaná alba), jejich melodie nastaví náladu a roztančí hosty.