To nejlepší z roku 2011: Del Posto (New York, NY)
Del Posto, které nabízí klasickou italskou kuchyni se současnou hranou, nedávno ocenilo The New York Times čtyřmi hvězdičkami. Je to první italská restaurace za 36 let, která získala takovou poctu, a jedna z pouhých šesti čtyřhvězdičkových restaurací v New Yorku.
Cílové lahve:
Terlano 1966 Pinot Bianco (Jižní Tyrolsko)
Giacomo Conterno 1978 Monfortino (Barolo)
Tenuta San Guido 1985 Sassicaia (Toskánsko)
Seznam 3 000 lahví ředitele vína Jeffa Portera se snaží předvést historii a tradici italské enologie.
Další informace o této restauraci v New Yorku klikněte zde .