Program Notes of Hope s Chateau St. Jean umožňuje lidem podporovat rakovinu prsu pitím vína, ano?
Že jo. Vinařství věnuje 1 $ z každé lahve vína prodaného v průběhu října charitativním organizacím s rakovinou prsu. Takže povzbuzuji lidi, aby si užívali skvělého vína a zároveň podporovali velkou věc. Jako přeživší pociťujete spojení s jinými ženami za podobných okolností a vše, co mohu udělat, abych pomohl zvýšit povědomí o této věci, je dobré, takže jsem nadšený ze spolupráce s Chateau St. Jean.

Kromě Chateau St. Jean, co je ve vašem sklepě doma v Nashvillu?
Miluji sdílení vína, takže si nechávám pěkné pole. Chci, aby byl můj výběr pestrý, takže pokud o to host požádá - rád bych jej měl k dispozici!

Jaká jsou vaše oblíbená jídla právě teď? Jakou nejdobrodružnější věc jste za poslední rok jedli?
Jsem teď na turné s Rascalem Flattsem a rád zkouším místní restaurace. Opravdu si užívám hnutí z farmy na stůl a jím čerstvé jídlo, které je udržitelně farmové, a v sezóně. Obvykle večeřím se svými dětmi, takže to nebude příliš dobrodružné. Počítá se jablečná šťáva?

Jaké je první jídlo, které připravíte doma, když se vrátíte ze silnice - a jaké je víno?
Pohodlné jídlo, jako je domácí mac ‘n’ sýr, čerstvý salát, který si moje děti mohou pomoci vybrat pro vegetariány. Také ráda pobavím a vaření pro mé přátele a rodinu, když vyjedu ze silnice, je velmi uvolňující. Možná zkusím recept z mé kuchařské knihy If It Makes You Healthy, jako letní zeleninové panini a spárovat ho s pěknou sklenicí chlazené bílé, jako je Pinot Gris nebo Chardonnay.

Jaká jsou vaše oblíbená místa k jídlu a stolování v Nashvillu?
Je to skvělé místo, kam můžete zavolat domů, a scéna jídla a vína zažívá vzkvétání s důmyslnými kuchaři a kuchyní, díky nimž je Nashville místem jídla. Mezi moje oblíbená místa patří The Catbird Seat, Tandy Wilson’s City House a Lockeland Table. A tam, kde je vynikající jídlo, je vynikající víno. Nashville je opravdu úžasné město, kde můžete prozkoumat obojí.

Více informací o partnerství Sheryl se dozvíte zde >>>