Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Ocenění Wine Star

Celoživotní úspěch za rok 2012: Miguel A. Torres

Když Miguel Agustín Torres vstoupil v roce 1962 do své rodinné vinařské společnosti, Miguel Torres S.A. byl négociant a prodal asi 20 000 případů vína a brandy v několika zemích. O půl století později se vína Torres vyrábějí na třech kontinentech a prodávají se ve 150 zemích s ročním obratem přesahujícím 280 milionů $.



Jak to však Torres vidí, jeho čas ve vinařském průmyslu by se neměl měřit v případě výroby nebo příjmů. Torres se spíše zaměřuje na to, jak jsou jeho vína vnímána na místech, jako jsou USA a rozvíjející se země konzumující víno, jako je Čína, Indie a Brazílie.

Je také hrdý na to, že jedna z jeho dvou dcer a jeho syn převezmou otěže prosperující společnosti a že skupina Torres zaměstnává přibližně 1300 lidí způsobem, který dává každému pocit hrdosti a vlastnictví.

Torres, 71 let, je vnější myslitel s globální vizí a pevným porozuměním konceptu terroir. Například Torres v čele prvního vpádu své rodiny do mezinárodní produkce vína koupí pozemků v chilském údolí Curicó v roce 1979.



Krátce po zahájení chilských operací rodiny Torres pomohl zahájit provoz vinice Marimar Estate Vineyards & Winery v kalifornské Sonoma County, pojmenované po jeho sestře, která panství provozuje od jeho založení.

'Právě jsem se zabýval vinařstvím, výběrem klonů a podnoží.' Ale veškerá zásluha patří mé sestře, “říká Torres ze sídla společnosti ve španělské oblasti Penedès.

Torres říká, že jedním z jeho klíčových úspěchů v 90. letech, kdy převzal plnou kontrolu nad skupinou Torres, bylo vzdělávání katalánských pěstitelů hroznů o důležitosti kvality a výsadba dalších vinic v celém Katalánsku.

Dnes má Torres v Katalánsku zhruba 4500 akrů vinné révy, přičemž v Chile má zhruba 1000 akrů a v Kalifornii 75 akrů.

'Když můj otec zemřel a stal jsem se prezidentem, šel jsem studovat vedení a strategie na školu IMD [International Institute for Management Development] ve Švýcarsku,' říká Torres. 'Poté jsme opravdu začali růst a dívat se ven.'

V roce 1993 Torres odcestoval do Číny. O dva roky později založil společný podnik zaměřený na dovoz vín Torres. Dnes je stoprocentní společnost Shanghai Torres Wine Trading Co. Ltd., která zahrnuje 23 maloobchodních prodejen Everwines po celé Číně, zisková a stala se jedním z největších dovozců a distributorů vína v Číně.

Na počátku 90. let také Torres ve spolupráci s Robertem Drouhinem z Burgundska vytvořil Primum Familiae Vini, organizaci, která původně zahrnovala přední rodinné producenty vína jako Robert Mondavi, Marchese Piero Antinori, Symingtonové a baron Philippe de Rothschild. ostatní.

Pokorný, vícejazyčný a neúnavný propagátor značky Torres a španělských vín jako celku, Nadšenec vína je hrdý na to, že uděluje naši prestižní cenu Cena za celoživotní dílo na Miguela A. Torresa.

'Vždycky oceňuji, že mě někdo nazývá pokorným, ačkoli moje žena, Waltraud, by se chtěla lišit,' vtipkuje Torres. 'Jednou z mých tradic bylo pravidelně se svými pracovníky jíst jednoduchý oběd z cizrny.' Nyní, když je můj nový syn Miguel Jr. novým generálním ředitelem, bude pokračovat v tradici. To je typ dědictví, z kterého mám největší radost. “