Kultura

Wine Enthusiast’s 24th Annual Wine Star Award nominovaní

Letos je to 24. výročí Wine Enthusiast’s Ocenění Wine Star Awards , ctít jednotlivce a společnosti, které významně přispívají do světa vína a alkoholických nápojů. Zde jsou nominovaní ve 13 kategoriích na ceny 2023. Vítězové těchto kategorií, stejně jako ceny za celoživotní přínos a American Wine Legend, budou uvedeni ve vydání časopisu Best of Year a oslaveni na našem výročním galavečeru v únoru 2024. Zdravíme oddané nápojové profesionály, kteří inovovali a letos vzkvétala.

Proces

Všechny divize na plný úvazek a přispívající divize mediálního týmu Wine Enthusiast, včetně prodeje, akcí, marketingu a redakce, byly vyzvány, aby předložily nominace do kategorií Wine Star Award 2023. Nominace byly předloženy s vysvětlením, proč je vhodné zvážit předložený návrh. Seznam potenciálních kandidátů byl poté zaslán skupině k anonymnímu hlasování, aby byl seznam vyřazen. Finalisté byli vybráni z zkráceného seznamu týmem Executive Media s výběrem na základě mnoha faktorů, včetně dopadu na spotřebitele a obchodu s vínem, lihovinami nebo pivem, obchodních úspěchů, vize společnosti/značky a určování trendů. Wine Star Awards jsou celkovým programem ocenění nápojového průmyslu. I když jsou redaktoři zváni k účasti, jedná se o program spolupráce zahrnující příspěvky všech divizí naší společnosti a nejedná se pouze o vydavatelskou franšízu.

Pro dotazy týkající se výročního galavečera Wine Star Awards kontaktujte prosím LaShana Daniels na adrese LDaniels@wineenthusiast.net .

Obchodník/Tržiště roku
Sociální vizionář roku
Sommelier/nápojový ředitel roku
Značka roku Spirit
Vinařský manažer roku
Vinařská oblast roku
Vinař roku

Americká vinná legenda

Bude jmenován vítěz American Wine Legend. V této kategorii nejsou nominováni.

Americké vinařství roku

Vinice Barboursville

Barboursville, Virginie

Nejnovější (a sedmá) generace rodiny Zoninů nyní mapuje kurz pro další fázi dlouhé historie panství Virginia. Historické panství , pocházející z počátku 19. století, získal v roce 1976 Gianni Zonin, který na pozemku úspěšně založil vinici a vinařství. Zoninovi tři synové Domenico, Michele a Francesco nyní vykonávají výkonné povinnosti, zatímco vinařství zůstává ve velmi schopných rukou Lucy Paschiny, který řídí výrobu od roku 1990.

Vinařství Black Stallion Estate

Napa, Kalifornie

Uhnízděný v jižní polovině Napa Valley, Vinařství Black Stallion Estate je ukázkou společnosti Delicato Family Wines, která je jednou z největších vinařských společností ve Spojených státech. Vinařství je pojmenováno na místě bývalého jezdeckého centra a vinař Ralf Holdenried a jeho tým využívají moderní malosériové vinařství k výrobě široké škály vín z vinic Delicato.

Vinice Chamisal

San Luis Obispo, Kalifornie

Zasazeno v roce 1973, Vinice Chamisal byla první komerční vinicí v oblasti, která se stala Edna Valley AVA na centrálním pobřeží Kalifornie. Vinařství má dlouhou historii výroby Pinot Noir a Chardonnay z jedné ze skutečných oblastí pěstování v chladném klimatu na západním pobřeží. V době, kdy byla v módě dubová bílá, představila křupavé, nevařené Chardonnay a svému osobitému stylu zůstalo věrné během 50 let v podnikání.

Rameyho vinné sklepy

Healdsburg, Kalifornie

Když si člověk vzpomene na ikonické kalifornské Chardonnay, jméno David Ramey je jistě na krátkém seznamu nejlepších producentů. David a Carla Ramey založili své vinařství v roce 1996 a v roce 2021 se jejich děti Claire a Alan stali spoluprezidenty a částečnými vlastníky vinařství. Rameyho vína trvale získávají vysoké skóre a chválu od recenzentů z celého světa a zůstávají měřítkem nejvyšší úrovně kvality v kalifornském vinařství.

Vinné sklepy Ravines

Ženeva, New York

Morten Hallgren se poprvé naučil umění výroby vína na rodinném panství v oblasti Côtes de Provence ve Francii. Své profesionální řízky si pak vysloužil prací v některých z nejméně rozvinutých oblastí nového světa: Texasu, Severní Karolíně a severní části státu New York, kde objevil téměř neomezený potenciál pro výrobu kvalitních vín. Morten a jeho žena Lisa odstartovali Vinné sklepy Ravines v roce 2001 a pomohly nastavit standard pro výrobu vysoce kvalitního vína v Finger Lakes AVA v New Yorku.

Evropské vinařství roku

Ca' del Bosco

Franciacorta, Itálie

Certifikovaná organická nemovitost od roku 2014, Ca' del Bosco byla založena průkopnickým a inspirativním vinařem Mauriziem Zanellou v roce 1968, čímž pomáhá dosahovat v regionu stále vyšší úrovně kvality. Vinařství se od té doby stalo součástí skupiny vinařství rodiny Marzotto, která zahrnuje Santa Margheritu. Partnerství s Marzottos pomohlo zajistit, že Ca' del Bosco si udrží svou vedoucí pozici v regionu s novým pohlcujícím zážitkem pro návštěvníky, který zahrnuje všechny smysly.

Hrad Bligny

Champagne, Francie

Uhnízděný v srdci regionu Côte des Bar a založený v 18. století markýzem de Dampierre, Hrad Bligny je jediným vinařstvím v Champagne, které nese titul „Château“. V roce 1999 získala nemovitost rodina Rapeneau a pokračovala nejen v obnově historického sídla, ale také v reputaci panství jako výrobce výjimečného šampaňského. V minulém roce vinařství také oznámilo spolupráci s Fabergé na vytvoření luxusního vinného tácku z mosazi, stříbra a zlata, které tvoří „vajíčko“, když se do něj vloží láhev Clos du Château de Bligny.

Lelarge-Pugeot

Champagne, Francie

Toto panství nyní spravuje sedmá a osmá generace zakladatelského rodu. Vysloužil si uznání za svou nedávnou a působivou průkopnickou práci v organickém, biodynamickém a regenerativním zemědělství v Champagne. Vinařství vyrábí širokou škálu šampaňského a tichých odrůdových vín ze svých vinic a pomáhá šířit udržitelné pěstování po celém regionu.

Quinta do Vallado

Údolí Douro, Portugalsko

Jedno z nejstarších a nejznámějších vinařství v portugalském údolí Douro, Quinta do Vallado sahá více než 300 let do roku 1716. Vinařství později získal strýc legendární Doña Antónia Adelaide Ferreira, který pomohl formovat Douro do dnešní podoby a stále patří do stejné rodiny. Vinařství vyrábělo portské pouze do 90. let 20. století, kdy začalo vyrábět rozmanitou řadu suchých vín ze svých 250 akrů vinic. Produkce byla dále posílena nejmodernějším vinařstvím postaveným v roce 2009 spolu s luxusním butikovým hotelem, díky kterému se Douro stalo turistickou destinací světové třídy.

Ridgeview Wine Estate

Sussex, Anglie

V popředí rozvíjející se vinařské oblasti v jednom z nejstarších národů starého světa, Ridgeview Wine Estate vyrábí sekt světového skla v Sussexu v Anglii od roku 1995. Rodinný majetek je certifikovanou společností B Corp a zakládajícím členem Sustainable Wines of Great Britain. Vinařství nedávno otevřelo novou degustační místnost, aby dále propagovalo svá vína.

Dovozce roku

Barton & Guestier, patriarcha a Listel (BGPL USA)

Miami, Florida

BGPL USA je americká pobočka Barton & Guestier , která sahá až do roku 1725, kdy byla založena v Bordeaux. BGPL USA dováží a zastupuje hrstku historických francouzských vinařství (spolupracujících s více než 200 pěstiteli), které dohromady produkují více než 5 milionů beden vína ze tří řad distribuovaných do 130 zemí. Vína vyráběná nebo distribuovaná společností Barton & Guestier pocházejí ze všech hlavních vinařských oblastí Francie. Společnost také každoročně vítá více než 450 obchodních partnerů na B&G Food & Wine Academy v Château Magnol, aby se mohli ponořit do francouzského umění žít.

Haus Alpenz

Edina, Minnesota

Založil Eric Seed, Haus Alpenz uvedla Dolin Vermouth na trh v USA a představuje široké portfolio lihovin a aperitivových vín z celého světa. Kromě společnosti Dolin, která je jedním z mála historických a nezávislých výrobců vermutu ve Francii, se firma specializuje na autentický anglický gin, rum, eau-de-vie, ovocné likéry a širokou škálu tichých a šumivých vín.

Dovoz Little Peacock

Brooklyn, New York

Gordon Little spoluzaložil Malý páv na začátku roku 2012 se svou ženou Lauren Peacock poté, co ho jeho zkušenosti z obchodu s vínem v USA naučily, že mnoho amerických milovníků vína ví jen málo o prvotřídní kvalitě a rozmanitosti nejlepších australských vín. Od spuštění svého malého dovozního obchodu Little and Peacock nadále nakupují jedinečná a přesvědčivá vína, která pravidelně získávají nadšené recenze.

Dovoz prestižních vín

New York, New York

Se sídlem v New Yorku Prestižní víno Imports zastupuje vlajkovou loď italské značky Mezzacorona a několik dalších vín produkovaných jejími 1500 členy pěstiteli od Alto-Adige po Sicílii. Společnost také dováží řadu vín včetně vín od některých z nejstarších výrobců Prosecco a také špičkových značek Pinot Grigio a rosé.

W Přímý

Lawrence, Kansas

Zatímco USA jsou největším a nejlukrativnějším trhem s vínem na světě, jedinečné kvality třístupňového systému země z něj dělají jeden z nejkomplikovanějších a nejnáročnějších. Se sídlem v Lawrence, Kansas, W Direct's podnikáním je pomáhat světovým vinařstvím dostat se do Ameriky prostřednictvím svých dovozních, skladovacích a distribučních služeb. Společnost také pomáhá firmám s udělováním licencí a dodržováním předpisů, jakož i s platbami a předkládáním vín ke kritické kontrole.

Inovátor roku

Andrew Jones

Zakladatel, Field Recordings | Paso Robles, Kalifornie

Centrální pobřeží Kalifornie je jednou z nejrozmanitějších vinařských oblastí na světě a málokdo tomu rozumí lépe než Andrew Jones, který založil Záznamy v terénu v roce 2007, stejně jako několik dalších značek vína v následujících letech. Jonesovou další hlavní prací je „polní pracovník ve vinařské školce“ pro jednoho z největších dodavatelů vinic. Dualita jeho rolí ho postavila do popředí téměř všech současných trendů v kalifornském vinařství, počínaje plněním vín do plechovek, přírodními technikami, méně známými odrůdami, kontaktem s pokožkou, pét-nats a mnoha dalšími. Jones a Field Recordings také pomohly udělat z Paso Robles nové centrum vinařské turistiky.

Fre, Trinchero Family Estates

Svatá Helena, Kalifornie

Nedávný, bezprecedentní nárůst popularity nealkoholických nápojů pro dospělé lze částečně přičíst průkopnické Fre řada nealkoholických vín, která je lídrem kategorie již od roku 1992. Značka pokračuje v inovacích jak v typech vín, tak i v balení. Jako první uvedla na trh jednorázová vína s odstraněným alkoholem balená v 250ml plechovkách v roce 2020. Fre je pravidelně uváděno mezi nejoblíbenějšími a nejlépe chutnajícími víny bez alkoholu, která jsou k dispozici v U.S.

Jennifer Estevezová

Zakladatel/spoluzakladatel, OMvino & Consciously Planted | San Francisco Kalifornie

Zatímco pracovala jako poradkyně v oblasti vína pro restaurace a soukromé klienty, Jennifer Estevez byla inspirována k založení vlastní komunikační firmy specializující se na vyprávění příběhů ze světa pohostinství. Její firma OMvino poskytuje sadu služeb pro potravinářské a nápojové podniky, včetně online vinařského klubu s názvem Palate Club. V poslední době byl Estevez spoluzakladatelem Vědomě zasazeno poradenská skupina na pomoc startupům zaměřeným na výrobu udržitelných rostlinných produktů.

Ludovic du Plessis

CEO, Telmont | Champagne, Francie

v roce 2021 Telmont se zavázal, že bude prvním šampaňským domem, který bude do roku 2030 klimaticky pozitivní, a že do roku 2050 sníží veškeré emise skleníkových plynů o nejméně 90 %. Od té doby generální ředitel Ludovic du Plessis eliminoval používání letecké přepravy, omezil přebytečné obalové materiály a postupně upouští od používání všech pesticidů, fungicidů, herbicidů a chemických hnojiv na pozemku. Kromě zlepšení udržitelnosti ve vinařství du Plessis zvedl globální profil Telmontu tím, že přivedl herce Leonarda DiCapria jako menšinového investora.

Velikonoční vinice a sklepy

Veneto, Itálie

Zatímco toto italské vinařství mohla být založena v roce 1925, nadále hledí do budoucnosti jako „Dům nekonvencí“. Pod vedením třetí generace generálního ředitele Riccarda Pasqua a prezidenta USA Alessandra Pasqua vydal ctihodný producent Veneto řadu nových vín, včetně řady Mai Dire Mai obsahující Cabernet Sauvignon a směs Oseleta.

Cena za celoživotní dílo

Bude jmenován vítěz ceny za celoživotní dílo. V této kategorii nejsou nominováni.

Nové světové vinařství roku

Vinařství Antigal

Uco Valley, Argentina

Ve vlastnictví rodiny Cartoni, Vinařství Antigal v údolí Uco v Argentině je odhodlána zvýšit globální profil regionu Uco a zároveň vytvořit nové příležitosti pro argentinská vína ve Spojených státech a na dalších klíčových globálních trzích. Vína Antigal jsou vyráběna v historickém vinařství, které bylo zrekonstruováno tak, aby poskytovalo prvotřídní výrobní zařízení, a baleno s poutavými, sítotiskovanými etiketami a charakteristickým znakem vinařství „One“ a „Uno“, které nesou „1“ vyrobené z kovu. sudové obruče.

Clos Henri

Marlborough, Nový Zéland

V čele se členy renomované buržoazní vinařské rodiny ve francouzském Sancerre, Clos Henri byla založena v Marlborough na Novém Zélandu v roce 2000. Organický a biodynamický statek produkuje některá z nejzajímavějších vín Marlborough na trhu a letos oslavil 20. sklizeň. Nedávný a rozsáhlý rebranding vedl k vydání dvou nových, speciálních cuvée Sauvignon Blanc. Vinařství se připisuje zlepšení celkové kvality vín z Marlborough a pomáhá k tomu, aby se region stal synonymem výjimečného Sauvignon Blanc.

Vinice Hamilton Russell Vineyards

Hemel-en-Aarde, Jižní Afrika

Společnost byla založena v roce 1975 Timem Hamiltonem Russellem, toto panství je jedno z nejjižněji položených vinařství v Africe, které se nachází nedaleko bývalého rybářského městečka Hermanus v apelaci Hemel-en-Aarde. Russelův syn Anthony Hamilton Russell převzal vinařství na počátku 90. let a v posledních letech on a jeho manželka Olive rozšířili podnikání o projekt v Oregonu. Pár vydal svůj první ročník Pinot Noir a Chardonnay pod značkou Hamilton Russell Oregon v roce 2020.

Matetické vinice

Údolí Rosario, Chile

Toto biodynamické butikové vinařství je v chilském údolí Rosario, které se nachází mezi údolími Casablanca a San Antonio. Rodina Matetic se přistěhovala z Chorvatska v roce 1892 a svou první vinici vysadila v roce 1999. Nachází se mezi Tichým oceánem a svahy pohoří Chilean Coastal Range, výrazný pobřežní vliv údolí poskytuje vynikající podmínky pro pěstování v chladném klimatu pro produkci Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Noir a aromatické bílé odrůdy.

Rodinná vína Sadie PTY LTD.

Swartland, Jižní Afrika

V čele s vinařem a zakladatelem Eben Sadie, Rodinná vína Sadie společnost je jedním z nejvýznamnějších vinařství ve Swartlandu v Jižní Africe. Vinařství přispělo k upoutání pozornosti na tento dobře zavedený region s nově nalezenou slávou a jeho přidělená vína získala řadu vysokých skóre a uznání. Vinařství se zaměřilo na výrobu vín s odrůdami Rhône a Chenin Blanc, ale nedávno vysadilo 28 odrůd z jižní Evropy, aby vyhodnotilo hrozny, které se mohou lépe přizpůsobit měnícímu se klimatu.

Osobnost roku

Dina a Don Opici

Prezident společnosti Opici Family Distributing & Managing Director, Opici Wines | Glen Rock, New Jersey

Sourozenci Opici jsou členy čtvrté generace, kteří dohlížejí na rodinnou dovozní a distribuční společnost, která také vyrábí vlastní značky vín. Společnost nedávno vytvořil společný podnik s Republic National Distributing Company, aby obsluhoval trh v New Yorku a získal společnost Pacific Highway Wines, která byla v roce 2022 označena jako WE „Dovozce roku“.

Isabel Guilisasti

Vice President of Fine Wines & Corporate Image, Viña Concha y Toro | Santiago, Chile

Jako viceprezident pro kvalitní vína a firemní image Vinice Concha y Toro Isabel Guilisasti zvýšila prodej prémiových vín pro chilskou společnost o 10 % a zároveň zvýšila zisky o 25 %. Kromě zlepšení hospodářského výsledku společnosti a globálního dosahu Guilisasti také úspěšně zviditelnila vína z Mendozy i Mendocino County v Kalifornii, kam se obrátila Viña Concha y Tora. Organické statky Bonterra do lídra udržitelného a ekologického vinohradnictví a vinařství.

John Sutton

CEO, Wine Group | Livermore, Kalifornie

Po nástupu do Livermore v Kalifornii Skupina vín v roce 2007 jako generální právní zástupce byl John Sutton povýšen na finančního ředitele v roce 2015 a v představenstvu společnosti působí od roku 2013. Sutton byl jmenován generálním ředitelem společnosti Wine Group, která je jedním z největších producentů vína ve Spojených státech amerických. v roce 2022. Sutton je také bývalým předsedou představenstva Wine Institute. Začátkem tohoto roku společnost The Wine Group oznámila akvizici vinice Paicines o rozloze 1 300 akrů v okrese San Benito a národní strategické spojení s předním americkým distributorem vína Southern Glazer’s Wine & Spirits.

Magdalena Pesce

CEO, Wines of Argentina | Mendoza Argentina

Pod vedením Magdaleny Pesce se Vína z Argentiny obchodní skupina učinila působivé kroky k podpoře příležitostí pro ženy ve vinařském průmyslu. Organizace podepsala Zásady OSN pro posílení postavení žen (WEP) a stala se tak první přední obchodní organizací, která tak učinila. Skupina se také zavázala k produktivnímu rámci bez násilí v rámci kampaně Zero Tolerance Campaign for Violence Against Women s cílem zvýšit povědomí a vymýtit genderově podmíněné násilí v oblasti produkce. Po provedení studie o genderové perspektivě v argentinském vinařském sektoru, která ukázala značnou nerovnost v manažerských pozicích, zavádí Wines of Argentina řadu opatření zaměřených na podporu rovných příležitostí pro ženy.

Paul Hobbs

Majitel a vinař, Paul Hobbs Winery | Sonoma County, Kalifornie

Skutečně globální vinař, Paul Hobbs pokračuje v hledání způsobů, jak inovovat a vylepšit podnikání s vínem i poté, co v něm téměř půl století pracuje. Kromě vlastnictví vinařství v okrese Sonoma a Finger Lakes AVA ve státě New York je Hobbs partnerem v pozemcích v Argentině, Francii, Arménii a Španělsku.

Obchodník/Tržiště roku

Srovnávací skupina vín

Tento prodejce původně zahájil v roce 2002 neotřelý, ale jednoduchý obchod s prodejem kvalitních a vzácných vín pocházejících ze soukromých sklepů sběratelů. Společnost se sídlem v Napa Valley od té doby rozšířila svůj dosah a obchodní model rozšířením o dovoz a distribuci. Dále se rozšířila online prodejní platforma Benchmark's trhu nabídkou maloprodukčních vzácných vín, která by jinak byla masovému publiku nedostupná.

Butik s kvašeným vínem

Po práci v restauracích a distribuci vína otevřel Adam Danielson Butik s kvašeným vínem v oblasti Atlanty a obchod od té doby otevřel druhé místo v rychle rostoucí oblasti metra. Obchod se pyšní nabídkou pro každého něco, včetně přírodních vín; lahve z historických, tradičních statků; a moderní oblíbené oblíbené. Obchod nabízí také vinný klub a „Flight Club“ kurátorských vinných letů.

Millesima USA

Společnost byla založena v roce 1983 v Bordeaux, Millésima je rodinná společnost, která zahájila provoz v New Yorku v roce 2006. Od té doby si americká základna získala věrné příznivce za to, že nabízí to nejlepší z Bordeaux i mimo něj v prostředí, které působí jako sousedská vinotéka. Brzké přijetí online prodeje pomohlo tomuto maloobchodníkovi udržet průměrnou hodnotu objednávky více než 1 000 USD a v roce 2022 vygenerovat v USA tržby ve výši 9 milionů USD. Společnost v roce 2024 otevírá novou, větší pobočku v New Yorku, aby lépe obsluhovala místní zákazníkům, zatímco rozšířený program elektronického obchodu slouží zákazníkům po celé zemi.

Publix

Tento řetězec obchodů s potravinami se stala největší společností vlastněnou zaměstnanci ve Spojených státech s 1 351 pobočkami v sedmi státech jihovýchodu. V roce 2022 spustil maloobchodník, který byl založen v roce 1930, novou iniciativu, která zákazníkům umožní vychutnat si sklenku vína při nakupování a prohlížení široké nabídky piva a vína řetězce, která zahrnuje oblíbené národní značky, řemeslné výrobce a místní oblíbená jídla.

přijímání

Cha McCoy začal tato špičková vinotéka a degustační prostor v roce 2022 v Syrakusách v New Yorku. Obchod, který se nachází kousek od regionu Finger Lakes, poskytuje prostor pro setkávání místních vinařů a snadný způsob, jak si místní mohou vychutnat vynikající vína vyráběná na jejich vlastním dvorku. McCoy se také stal aktivním a hlasitým zastáncem lepší rasové reprezentace ve vinařském průmyslu pro černošky a další menšinové skupiny.

अहिवोय

Dundee, Oregon

अहिवोय (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) byla vize Jesúse Guilléna, který se bohužel nedožil zahájení organizace a naplnění jejího poslání poskytovat kariérní školení, vzdělávání a příležitost k postupu pro modely vinic. AHIVOY pod vedením Guillénovy manželky Yuliany Cisneros-Guillén a spoluzakladatelů Sofíi Torres-McKay a Miguela Lopeze nastavil model vzdělávání a posílení postavení.

Amanda Victoria

Spoluzakladatel Siponey Spritz Co. | New York, New York

Amanda Victoria, vychovatelka whisky a barmanka v New Yorku, spoluzaložila Společnost Siponey Spritz Co. řada RTD koktejlů v roce 2019. Siponey je první konzervovaná koktejlová společnost, která získala certifikaci B Corp. Společnost také věnuje nejméně 2 % ročních tržeb ekologickým neziskovým skupinám, které podporují ochranu včel medonosných jako uznání za použití medu smíchaného s žitnou whisky v koktejlu. Victoria také spolupracuje s Corporate Pero Latinos a Bee University NYC jako jejich předsedkyně představenstva.

Carlton McCoy

CEO, Lawrence Wine Estates & Château Lascombes; Spoluzakladatel, The Roots Fund | Svatá Helena, Kalifornie

Přestože se Carlton McCoy stal mistrem sommelierem v mladém věku 28 let, byla to vášeň pro kulinářské umění, která ho přivedla na cestu stát se široce známým manažerem vinařství a vlivným hlasem pro začlenění. Po absolvování Culinary Institute of America, jeho čas v restauracích podnítil vášeň pro víno, která ho přivedla k tomu, že se stal ředitelem vína ve společnosti Malá Nell v Aspenu v Coloradu a poté prezidentem a generálním ředitelem Napa Valley’s Heitzův sklep v roce 2018. McCoy je aktivní v mnoha organizacích zasazujících se o pozitivní změny, včetně The Roots Fund .

Druh divočiny

Healdsburg, Kalifornie

Tato vinařská společnost přímo pro spotřebitele, která se specializuje na certifikovaná organická a veganská vína z celého světa, vznikla díky partnerství mezi bratry Jordanem a Adamem Sagerovými, kteří pocházejí z rodiny s dlouhou historií ve vinařství, a také mezi celebrity. šéfkuchař, autor bestsellerů a televizní osobnost Katie Lee Biegel. Společnost se v roce 2022 stala členem organizace One Percent for the Planet a zavázala se podporovat výzkumnou nadaci One Tree Planted and Organic Farming Foundation.

Lamberto Frescobaldi

Prezident, Marchesi Frescobaldi,| Toskánsko, Itálie

Jako nedávno jmenovaný prezident obchodní skupiny Italská vinařská unie , Lamberto Frescobaldi pomáhá zastupovat více než 150 000 vinařů a pěstitelů po celé Itálii. Frescobaldi je také prezidentem své rodinné společnosti Marchesi Frescobaldi, která je jednou z nejslavnějších vinařských dynastií v Itálii a Evropě s historií sahající až do roku 1300. Společnost zahrnuje 11 vinařských usedlostí, včetně vinice na zemědělském pozemku Gorgona. Trestná kolonie, která se nachází na vinici u pobřeží Toskánska a která je dlouhodobým projektem věnovaným rehabilitaci vězňů kolonie.

Sommelier/nápojový ředitel roku

Arthur Hon

Nápojový ředitel, The Modern | New York, New York

Poté, co začal svou kariéru v oblasti dobrého jídla v Chicagu, kde získal titul na School of the Art Institute of Chicago, se Arthur Hon přestěhoval do New Yorku a připojil se k Union Square Hospitality Group jako asistent vinařského ředitele v roce 2017. Hon poté strávil dva roky jako nápojový manažer ve společnosti Momofuku Ko před připojením Moderní jako nápojový ředitel v roce 2021. The Modern je michelinská dvouhvězdičková restaurace, která nabízí současné americké jídlo v newyorském Muzeu moderního umění.

John Faelnar

Ředitel nápojů, NA:EUN Hospitality | New York, New York

V roce 2022 se Jhonel Faelnar stal nápojovým ředitelem pro NA:EUN Hospitality skupina, která zahrnuje michelinské dvouhvězdičkové restaurace Atomix a Atoboy, kde Faelnar dříve působil jako vinařský ředitel a sommelier, párování vín s korejskou kuchyní. Kromě své práce na newyorské restaurační scéně je Faelnar také aktivní s ARK řeší organizace, která se zavázala řešit problémy hladu ve venkovských komunitách rozvojových zemí.

Sarah Clarkeová

Beverage Director, République, Manzke a Bicyclette | Los Angeles, Kalifornie

Jako by vedl dva z předních seznamů v Los Angeles Republika a Jízdní kolo nestačilo, Sarah Clarke je také součástí týmu, který oživuje a nově definuje dobré jídlo ve městě. Manzke otevřena v březnu 2022 a před koncem roku získala michelinskou hvězdu. Jedná se o energický akt desetichodových degustačních menu s párováním vín od Clarke, které ladí s nabídkou ze vzácné kolekce starých a historických lihovin. Clarke se spojil s ředitelem baru Shawnem Lickliterem, aby z této noci udělal jednu z nejlákavějších nocí jídla a pití v L.A.

Sarah Trubnicková

Majitel, The Barrel Room & Northeast Wine Company | San Francisco, Kalifornie; Severovýchodní Spojené státy americké

Zakládající vize Sarah Trubnickové Barel Room v San Franciscu bylo představit hostům jedinečné odrůdy, vinné styly a příběhy z širého světa vína. Trubnick nejprve otevřel The Barrel Room jako malou vinárnu a později ji rozšířil na restauraci, plný bar, prostory pro akce a prodejnu lahví. Trubnick získala titul Master of Science v oboru aplikovaná fyzika na UCLA, ale opustila svou první kariéru, aby následovala vášeň pro víno, která ji také inspirovala k výuce pro několik vinařských škol a zahájení Severovýchodní vinařská společnost v roce 2021. Společnost zastupuje vysoce kvalitní producenty z nově vznikajících vinařských oblastí Vermont, New Hampshire, New York a další severovýchodní státy.

Vincent Morrow

Vinařský ředitel, PRESS | Svatá Helena, Kalifornie

Master Sommelier Vincent Morrow byl ředitelem vína pro přední steakhouse v Napa Valley LIS od roku 2020. Morrow přišel do Kalifornie ze své rodné Arizony na fotbalové stipendium na Sonoma State University, kde se zaměřil na obchod s vínem a marketing. Zatímco Morrow pracoval souběžně jako sommelier u Garyho Danka a Benu, získal certifikaci Master Sommelier.

Značka roku Spirit

Fords Gin

Londýn, Anglie

Založil Simon Ford, tohoto ducha se stal známým jako barmanský gin. Začal jako vlajková loď v rámci portfolia nazvaného The 86 Company, ale prodeje ginu brzy překonaly všechny ostatní značky. Společnost 86 Company jej nakonec prodala společnosti Brown-Forman v roce 2019. Ford, který stále řídí každodenní provoz značky, vyrábí gin ve spolupráci s mistrem destilátorem osmé generace Charlesem Maxwellem.

George Dickel

Tullahoma, Tennessee

Bourbon se i nadále těší nebývalé popularitě mezi americkými milovníky whisky s povýšenými i staršími značkami, které potěší chuťové buňky. K dosažení tohoto úspěchu pomáhá nová generace destilátorů, jako je Nicole Austin, generální ředitelka a destilátorka společnosti Cascade Hollow Distilling Co., která je domovem lídra kategorie. George Dickel . Austin, který má zkušenosti jako konstruktér pro vodní systémy, pracoval pro několik dalších lihovinových firem před Georgem Dickelem, který je součástí globální skupiny Diageo. Kromě své práce ve společnosti George Dickel Austin využila své pozice k zajištění rovného přístupu žen ke vstupu do amerického obchodu s lihovinami a prosperitě v něm.

Dům Suntory

Osaka, Japonsko

The Dům Suntory byla původně vinařská společnost, když ji v roce 1899 založil Shinjiro Torii, ale společnost se zabývala lihovinami již tehdy a vyvinula se v globálního lídra v oblasti lihovin, kterým je dnes. House of Suntory nabízí japonskou whisky definující kategorii, která je přitažlivá pro každého od sběratelů (se vzácnými lahvovými jednorožci ve věku 21 a dokonce 35 let) až po barmany oblíbené míchatelné nápoje, jako je Toki. Když japonská whisky před několika lety explodovala a Suntory začal docházet na 12letou a vyšší věkovou kategorii, byla dostatečně šikovná na to, aby se přeorientovala na směsi bez tvrzení věku, jako je nyní populární Hibiki Japanese Harmony.

Rum Mount Gay Barbados

Svatá Lucie, Barbados

Nejstarší výrobce rumu na světě začal v roce 1703 na ostrově Barbados s použitím sloupového a měděného kotlíkového destilačního systému, což byla tehdy špičková technologie a od té doby se trvale osvědčil při výrobě mimořádně kvalitních lihovin. Mount Gay je součástí společnosti Rémy Cointreau od roku 1989 a v posledních desetiletích zaznamenala historická značka několik rozšíření řady, včetně Mount Gay Black Barrel, který byl uveden na trh v roce 2013. V roce 2019 palírna jmenovala Trudiann Branker jako svou první ženskou master blenderku.

Bio Cachaça Novo Fogo

Parana, Brazílie

Tato organická cachaça s certifikací USDA se vyrábí v srdci brazilského Atlantického lesa v bezodpadové a udržitelné palírně. Společnost se může pochlubit výhradně ženským týmem destilátorů a podporuje svůj vlastní projekt znovuzalesňování The Un-Endangered Forest. Kromě sociálních a ekologických iniciativ, Nový oheň si také získal pozornost unikátními povrchovými úpravami sudů, které využívají méně známá dřeva z jihoamerických lesů. V roce 2022 společnost přivítala investici světových superhvězd EDM Sophie Hawley-Weld a Tucker Halpern ze skupiny Sofi Tukker, kteří budou také sloužit jako „Chief Alegria Officers“ a budou pomáhat růst a propagovat značku po celém světě.

Vinařský manažer roku

Christian Wylie

Výkonný ředitel, Bodega Garzón | Garzón, Uruguay

Během méně než deseti let rozšířil Christian Wylie trh s Uruguayí Vinařství Garzón do 56 zemí, produkce z 25 000 případů na více než 150 000 případů každý rok. Wylie, která byla v roce 2016 povýšena na pozici generálního ředitele, dokázala také zvýšit prodej a produkci a zároveň pozvednout vinařství mezi přední světové luxusní značky. Garzónovo vlajkové víno, Balasto, je jediné víno z Uruguaye prodávané prostřednictvím Le Place de Bordeaux negociants a jedno z pouhých tří z Jižní Ameriky.

Frederico Falcao

Předseda představenstva, ViniPortugal | Lisabon, Portugalsko

Portugalská vína se i nadále těší silnému růstu na americkém trhu, částečně díky úsilí Frederica Falcãa, který sloužil jako předseda představenstva ViniPortugal od roku 2020. Falcão však neúnavně propaguje portugalská vína během kariéry, která trvala téměř 30 let. Portugalský export do USA vzrostl o více než 8 % na 113 milionů USD v roce 2022 a velká část tohoto růstu byla způsobena prohlubujícím se oceněním ze strany amerických spotřebitelů pro rozmanitost suchých stolních vín vyráběných v zemi s množstvím více než 250 původních odrůd hroznů. .

Jesse Katz

Zakladatel, Aperture Cellars | Healdsburg, Kalifornie

Od založení Clonové sklepy se svým otcem v roce 2009 si vinař Jesse Katz vysloužil uznání kritiky za svá vína z Alexander Valley a zároveň za posledních pět let věnoval na různé účely téměř 6 milionů dolarů. Katz nedávno získal 75akrovou vinici Farrow Ranch, ze které vyrábí své ceněné vinice Devil Proof Vineyards Malbec.

Marissa Langeová

Prezident rodinného vinařství LangeTwins | Acampo, Kalifornie

Rodinné vinařství LangeTwins a vinice je jednou z největších vertikálně integrovaných společností produkujících hrozny a víno v Lodi v Kalifornii, kde je Marissa Lange prezidentkou od roku 2005. Lange, součást páté generace pracující na rodinné farmě v Kalifornii, dohlížela na vývoj a expanzi své rodinné vlastní značky, stejně jako zakázkové služby mezi podniky, privátní značky a exkluzivní maloobchodní prodejny. Pod vedením Lange zůstává společnost LangeTwins inspirativní silou v oblasti udržitelnosti, protože pomáhá vytvářet program udržitelného vinařství Lodi Rules.

Patricie Ortizová

Majitel, Tapiz, Zolo a Wapisa | Mendoza Argentina

V roce 2019 obchodní skupina Vinařství z Argentiny učinil historický krok a jmenoval Patricii Ortizovou svou první ženou prezidentkou. Ortiz, která je bývalou lékařkou se zaměřením na péči o ledviny, koupila své první vinice a vinařství Mendoza na začátku 90. let. Od té doby Ortiz koupil další dvě vinařství a nyní je vlastníkem Gobelín , Zolo a Jste horký stejně jako devět udržitelně obhospodařovaných vinic.

Vinařská oblast roku

Charlottesville, Virginie

Velkou ironií neúspěšných ambicí Thomase Jeffersona vytvořit nové Bordeaux v nově založených Spojených státech amerických je, že o staletí později vyrostl prosperující vinařský průmysl podél vinařské stezky Monticello, přes srdce stejnojmenné AVA nedaleko města. Charlottesville. Začátkem tohoto roku bylo 58 ze 142 zlatých medailí udělených na státní soutěži o pohár guvernéra uděleno členům vinařské stezky Monticello. Úspěch vinařství pomohl podpořit prosperující turistickou infrastrukturu ve městě, která poskytuje základnu pro milovníky vína k objevování historického regionu s dynamickou novou vinařskou scénou.

Lambrusco, Itálie

Tento region utrpěl potupný osud, že se stal pasé poté, co se těšil exponenciálnímu růstu prodeje v 70. a 80. letech. Ale tato nevýrazná a sladká frizzante červená z jiné éry byla nahrazena některými z nejzajímavějších vín na světě jako Lambrusco uzavřel kruh. Italský region zaznamenal explozi v počtu pěstitelů a vinařů příští generace, kteří pracují s celou a rozmanitou škálou hroznů Lambrusco, aby produkovali význačná vína, která lépe odrážejí dlouhou vinařskou historii regionu.

Provence, Francie

Vzhledem k tomu, že prodej růžového vína v posledních letech překonal velkou část širšího trhu s vínem v USA, tradiční domov tohoto vína se také těší prudkému nárůstu popularity. Již nyní je to turistická destinace světové třídy pro své přírodní krásy a kuchyni, Provence přilákal novou generaci vinařských turistů, kteří se zamilovali do účelových rosé z historických usedlostí, které v posledních letech široce přijaly udržitelnost a organické pěstování.

Swartland, Jižní Afrika

I když nejde o novou vinařskou oblast, Swartland , Jihoafrická republika, učinila v posledních letech významné pokroky ve zlepšení své pověsti produkující špičková vína. Vinařství jako Sadie Family Wines a Mullineux pomohla zvýšit standard pro vína Swartland a vysloužila si pochvalné recenze. Mnoho vinařů a pěstitelů v regionu se také zavázalo pomáhat při zachování staré révy, suchých vinic, často vysazovaných odrůdami z údolí Rhôny a Chenin Blanc, což nabízí stylový protipól k vínům z jiných jihoafrických pěstitelských oblastí a zdůrazňuje rozmanitost stylů v jihoafrickém národě.

Victoria, Austrálie

Možná nejlépe známý tím, že je domovem města Melbourne, australského státu Vítězství se může pochlubit více vinařskými oblastmi než kterýkoli jiný. 21 regionů Victoria zahrnuje rozmanitou škálu podnebí a vinařských stylů, včetně slavných fortifikovaných vín Rutherglen. Přidejte k tomu agresivní postoj k udržitelnosti a reparační práci s místními domorodými komunitami a Victoria je v současnosti jedním z nejvíce vzrušujících a progresivních koutů vinařského světa. Oblastní obchodní skupina se nedávno spojila s australským institutem pro výzkum vína, aby uspořádali workshopy, které pomohou pěstitelům získat certifikaci udržitelných a uhlíkově neutrálních, což podporuje závazek k udržitelnosti.

Vinař roku

Alessio Planeta

CEO a hlavní vinař , Planet Wine | Sicílie, Itálie

Alessio Planeta, považovaný za předního odborníka na vinařství své rodné Sicílie, řídí rodinnou vinařskou společnost, Planet Wine , která se zasloužila o revitalizaci ostrovního vinařského průmyslu a zároveň pomohla zvýšit kvalitu výroby vína a pěstování hroznů. Spolu s rodinnými příslušníky Francescou a Santi pomáhá formovat 17. generaci společnosti, která vlastní šest butikových vinařství na Sicílii.

Juan Pablo Murgia

Technický ředitel, Avinea Group | Mendoza Argentina

Jako technický ředitel Skupina Avinea , vlastněný Alejandrem Bulgheronim, Juan Pablo Murgia spravuje pět vinařství se zaměřením především na Bodega Argento, největšího producenta biovín v Argentině, a Bodega Otronia v apelaci Sarmiento, která je považována za domov nejjižnějších vinic světa. Murgia také zahájila výzkumný projekt nazvaný „Matriz Viva“ ke studiu vzájemně prospěšných ekosystémů pro organismy, které mohou být poškozeny neekologickými úpravami.

Kristen Barnhisel

Vinař, Bílé víno, J. Lohr Vineyards & Wines | Monterey County, Kalifornie

Jako vinař bílého vína pro Central Coast se sídlem J. Lohr Kristen Barnhisel vyrábí obrovské množství vína pro spotřebitele po celém světě, ale dělá to svým vybroušeným a pečlivým stylem, aby zajistila, že víno bude mít konzistentní a bezvadnou kvalitu. Barnhisel vyrábí víno téměř celý svůj život, vyrůstala v Santa Rosa v Kalifornii s matkou mikrobioložkou a otcem domácího vinaře. Barnhisel se dále inspirovala legendární vinařkou Zelmou Long, rodinnou přítelkyní a mentorkou, a později získala magisterský titul v enologii na UC Davis. Jejímu nástupu do J. Lohra v roce 2015 předcházela mezinárodní kariéra ve vinařství.

Theresa Heredia

Ředitel vinařství, Gary Farrell Vineyards & Winery | Healdsburg, Kalifornie

Před připojením Gary Farrell Vineyards & Winery Jako vinařka v roce 2012 pracovala Theresa Heredia několik let na výrobě vynikajících vín Chardonnay a Pinot Noir v sídle Josepha Phelpse v Sonoma County Freestone Vineyards. Od té doby, co se připojila ke Gary Farrell, Heredia využila své zkušenosti z vědeckého výzkumu a perspektivy Latinské ženy, aby se stala lídrem v kalifornském vinařském průmyslu i mimo něj. Heredia je nyní ředitelem výroby vína ve společnosti Gary Farrell, která se rozrostla v jedno z největších vinařství v okrese Sonoma.

Váňa Cullenová

Majitel a vinař, Cullen Wines | Margaret River, Austrálie

Vinařka a majitelka vinařství druhé generace Vanya Cullen si vybudovala pověst jedné z nejdivočejších australských ekologů pracujících ve víně. Byla jednou z prvních, kdo přijal biodynamiku a solární energii, byla první, kdo certifikoval 100% uhlíkově neutrální a je šampionem v uznávání původních zemí a zemědělských postupů. Její oddanost sociálním a ekologickým iniciativám odpovídá její vášni pro výrobu vína, stejně jako její vína rodinný majetek se nadále těší trvalému komerčnímu a kritickému úspěchu.

O Nás

Kategorie

Populární Příspěvky