Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Průmyslové Trendy,

Uncorkings pro 4/26/2010

Spotřebitelé a distributoři nadále vášnivě debatovali o novém návrhu zákona, který by mohl mít dopad na to, zda si mohou zákazníci objednat víno přímo z vinařství. Tom Wark, vedoucí Asociace maloobchodních prodejců speciálního vína, jej popsal jako „nejnáročnější zákon o spotřebitelském víně od přijetí 18. dodatku a nástupu prohibice“.

Nový výzkum Johns Hopkins říká, že resveratrol, látka nacházející se v červeném víně, může pomoci chránit mozek před poškozením mozkovou příhodou.

Bohatí spotřebitelé po celém světě se mohou obávat ekonomiky, ale stále utrácejí za položky, které si nejvíce cení: jídlo, víno a stolování, uvádí studie zveřejněná společností HSBC Global Pulse. 95% však také uvedlo, že nejdůležitějším kritériem při nákupu vína je „hodnota / cena“.

Odborníci poznamenali, že vína, která mají na festivalu nejvyšší ocenění Ceny spotřebního vína byly technicky sladké, přičemž dva měly více než 3% zbytkového cukru. Výsledky naznačují, že se odborné názory nemusí vždy promítnout do toho, co běžní spotřebitelé rádi pijí.



Francouzský výrobce lihovin Remy Cointreau zaznamenal lepší než očekávaný celoroční růst tržeb o 13%, protože v posledním čtvrtletí se zrychlil růst díky poptávce v Asii a oživení v Evropě. Remy Martin Cognac, jeho největší divize, zaznamenal nárůst tržeb o 30%, k čemuž přispěly vyšší ceny a čínská poptávka, zatímco prodeje likérů a lihovin vzrostly o 5,4 procenta. Mezitím poklesly prodeje šampaňského o 23%.

Rostoucí chuť Kanaďanů po červeném víně se prolíná s tradiční dominancí piva na celém území země, uvedla statistika Kanady.



Aperitivy, které se dříve vyskytovaly pouze v Evropě, si v USA oblíbily

7-11 bude prodávat pivo soukromé značky s názvem Game Day.

Více kalifornských vinařů tíhne k operacím rozdrcení měst. Jeden majitel městského vinařství říká: „Hroznům je jedno, kde se z nich vyrábí víno.“



A co se týče zábavných průmyslových drbů, Cristina Mariani-May (na obrázku zde), spoluzakladatelka Banfi Vintners a majitelka rodiny v toskánském sídle Castello Banfi, úspěšně dokončila maraton v Bostonu pouhých pět měsíců po dokončení newyorského. Nadšenec vína vyjadřuje své gratulace a obdiv.