Jstarosta. Ooo .

Čtení slova bezpochyby vykouzlí obrazy potápěčských barů, chaotické výstřely a ne několik bolestivých rán. To je samozřejmě důvod, proč se už neúčastníte. Ale zatímco jste se chystali vylepšit chuťové buňky za vodnaté pivo a záběry, rostoucí liga řemeslných barmanů přišla na způsoby, jak s Jägerem vytvářet složité koktejly.

Odstraňte konotace frat-boy a Jägermeister (což znamená „lovec zvěře“) je jedním z nejstarších masově vyráběných digestivů na světě (vytvořených v roce 1935 z 500 let staré receptury) a může se pochlubit více než 50 bylinami, ovocem, kořením a kořeny, které umístili na stejnou polici jako italští amarové, jako Fernet Branca a Ramazzotti.

'Dodává koktejlu hořkost a sladkost jako každé kvalitní amaro, ale ovlivňuje váhu nápoje jako nic jiného,' říká Sean Hoard, manažer baru Teardrop Lounge v Portlandu v Oregonu. 'Díky této kombinaci je práce se mnou obzvláště zábavná.'

S tóny pomeranče, skořice, anýzu, zázvoru a kardamomu se rodí jako směs, říká Bartender Sean Kenyon z Williams & Graham v Denveru, který naléhá na ty, kteří přísahali, aby jim dali další, ehm, výstřel - v koktejl.

'Může to být hlavní základna nápoje.' A jako doplňková přísada dodává komplexitu, aromatické látky a jemnou sladkost, “říká Kenyon. 'Navzdory nedávnému rodokmenu večírků je Jäger opravdu ideální pro zralé patro.'

The New Hunter Bomb: Raný a zelený koktejl Seana Kenyona

Zkombinujte 1 ½ unce Jägermeister, ¾ unce limetkové šťávy, ¾ unce okurkové šťávy a lístku bazalky v šejkru s ledem a dobře protřepejte. Přeceďte do vychlazeného kupé a ozdobte lístkem bazalky.