Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Vinařské Akce,

Skvělá GoogaMooga se vrací do brooklynského Prospect Parku

Velký festival GoogaMooga se přes víkend vrátil do brooklynského Prospect Parku již druhým rokem. Festival jídla, pití a hudby, který byl zesílen až tři dny od loňských dvou, proměnil park v kulinářské hřiště se špičkovými kuchaři z 85 newyorských restaurací spárovaných se 100 víny (což zahrnovalo výběry od Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith Vína, vlastní Brooklynské vinařství Red Hook Winery a výběr Terry Thiese) a 75 vaření. Účastníci si mohli zakoupit přístup do VIP koktejlové sekce, kde byly nabízeny nápoje od největších jmen newyorské mixologické scény, jako jsou Dead Rabbit Grocery a Grog, The Nomad a Death & Co. Dále byly zastoupeny národní palírny jako Bulleit, Dickel a Don Julio. Zatímco pátek a sobota proběhly bez problémů, každý den se zavíraly headlinery The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips a Matt & Kim, nedělní déšť přinutil organizátory zrušit zbývající představení. Držitelům VIP vstupenek bude podle webových stránek GoogaMooga vrácena cena jejich vstupenek.



Na oslavu 25. výročí uvede chicagské Goose Island Beer Co. nový extra special bitter (ESB). Goose Island's ESB Anniversary Ale se vaří se sladem Maris Otter a nasucho se sklízí s East Kent Goldings, což vede k příchutím podobným anglickému výběru, které původně inspirovalo zakladatele Johna Halla. Pivo bude spuštěno na čepu a v šesti baleních lahví o objemu 12 uncí ve velkých městech v 18 státech.

Burgundský výrobce Domaine Ponsot přijímá novou technologii eProvenance druhé generace, aby vytvořil „Inteligentní případy“, které mohou spotřebitelé použít ke sledování historie původu svých případů. eProvenance je francouzsko-americká společnost, jejíž technologie sleduje historii teploty v případě vína nahráváním dat do „cloudu“, což umožňuje sběratelům přístup k protokolu teplotních údajů za účelem ověření stavu vín. Data Inteligentních případů mohou číst smartphony a tablety a mají 15letou životnost baterie pro dlouhodobé sledování teplotních podmínek.

Alsaská vinná cesta slaví 60. výročí celoročním kalendářem akcí. Mezi nejvýznamnější akce patří Alsaský veletrh vín s hudebními vystoupeními MIKA a Snoop Lion (dříve Snoop Dogg) spolu s 350 vystavovateli. Návštěvníci stezky také zažijí vinařský veletrh prakticky každý měsíc v roce, zatímco v červnu prochází regionem Vineyard Marathon. Trasa dlouhá 105 mil, která byla vytvořena v roce 1953, zahrnuje 70 vinařských vesnic a téměř 1 000 producentů.



Rex Pickett, autor románu nasáklého vínem Bokem , který inspiroval stejnojmenný oscarový film, vydal - uhodli jste - Pinot Noir. Pinot Noir z roku 2011 z Oregonského údolí Willamette se nazývá Ne Plus Ultra, „nejvyšší bod“ v latině. 'Když jsem se rozhodl vyrábět své vlastní víno, okamžitě jsem věděl, že to bude Pinot Noir, odrůda hroznů tak rapsodicky oslavovaná v Sideways,' uvedl Pickett ve svém prohlášení. Pickett na projektu spolupracoval s oregonskými vinaři Drew Voit a Darcy Pendergrass. Ne Plus Ultra je vyroben z hroznů vypěstovaných ve vysoké nadmořské výšce na půdě Laurelwood na vinici Twelve Oaks Estate Vine v pohoří Chehalem AVA a hodiny v průměru o 13%. Navíc Bokem a vydal svůj Pinot Noir a Pickett také autorem pokračování ikonického románu s názvem Vertikální , který poslal postavy Milese a Jacka na mezinárodní festival Pinot ve Willamette Valley. V očekávání třetí splátky v EU Bokem trilogie, která uvidí Milese v Chile, se Pickett nedávno vrátil z výzkumné cesty do země.