Fanoušci filmů mají letos v létě dvě nové zavlažovací otvory. Otevřená 22. června na tajném místě v Londýně nabídne vyskakovací restaurace s názvem The Fork Awakens hostům jedinečný kulinářský zážitek v daleko vzdálené galaxii. Hvězdné války fanoušci „podniknou pohlcující cestu časem a prostorem s mnoha známými setkáními a interaktivními dobrodružstvími.“ Večerní nabídka zahrnuje bahnitou polévku Tattooine s olivovým olejem Alderaan, Tusken lupiči lávové soufflé a huttové psy. Fork Awakens se otevře pouze na deset nocí. Vstupenky stojí 55 GBP na hosta a lze je zakoupit tady .

V New Yorku se otevírá bar s tématikou Tima Burtona s nabídkou plnou koktejlů, jako jsou The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland a The Chocolate Factory Martini. Jídlo zahrnuje chléb Beetle (druh bruschetta) a ruce Edwarda Burgera. Klepněte na tady pro rezervace.

Stará duše v nových hodinkách

V Cognac Watch byla použita vzácná láhev koňaku Gautier 1762, která byla oficiálně uznána Guinnessovými světovými rekordy jako nejstarší koňak, který se kdy v aukci prodával. První švýcarské hodinky vyrobené z několika kapek vzácného alkoholu v zapečetěném safírovém pouzdře zabudovaném do ciferníku hodinek, bylo vyrobeno pouhých 40 kusů v nerezové oceli, 18k růžovém zlatě a titanu.

Pokud jste promarnili šanci vlastnit tento kus historie, můžete se nyní těšit Rum Watch , který je vyroben z rumu Harewood 1780 - nejstaršího rumu na světě. Hodinky Rum Watch mají „spojit svět švýcarské preciznosti s duchem karibských moří a mořských dobrodružství.“ Arrrrrr….

Nezkoušejte tohle doma!

Jägerbombs jsou všechny dobré a zábavné [Poznámka editora: Nadšenec vína nebyl schopen nezávisle potvrdit tuto skutečnost], ale tento šílený vědec zvyšuje ante přidáním sodíku a draslíku do směsi, pro ty, kteří mají rádi malé vzdělání s jejich opilostí. Výsledky? Explozivní.

Mezitím se v obchodě…

Frosts Clobber Burgundy & Loire

27. dubna teploty až šest stupňů pod nulou (Celsia) poškodily vinnou révu v širokém pásmu Burgundska a údolí Loiry. Zdá se, že nejvíce postiženy byly vyšší vinice v Chablis a Grand Auxerrois, přičemž severně od Côte de Beaune (Savigny, Chorey a dolů k Meursaultu, Pommardu a Volnay) byly spolu s Marsannay v Côte de Nuits těžce zasaženy.

Podle zpráv se zdá, že v údolí Loiry je nejhorší škoda v Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil a Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis a Noble Joué byli možná zasaženi špatně, ale celý rozsah škod nebude po nějakou dobu znám.

Další zázrak - víno spojuje politické strany

25. dubna kalifornský kongresman Mike Thompson navrhla řadu federálních daňových úlev pro vinařský průmysl. Mezi nimi je také snížení daně ze sektu, která přetrvává od doby prohibice. Thompson, demokrat ze Svaté Heleny a majitel vinic, se připojil k republikánovi Daveovi Reichertovi, východnímu Washingtonskému republikánovi, aby navrhl zásadní přepracování zákonů. Producenti šumivého vína by snížili daně na 1,07 USD za galon, daňová sazba u tichého vína by se snížila z 3,40 USD za galon, kde platí od roku 1955. „Zdaníme nás trojnásobnou sazbou. Jediným důvodem je to, že ve víně máme bubliny, “řekl Gary Heck, majitel společnosti Korbel Champagne Cellars v Guerneville.

USA # 1, zatímco Itálie klesá na 4. místo

I když Itálie stále vede světový export, což představuje jednu z každých pěti lahví vína prodaného do zahraničí, Italové sami Zdá se, že ztrácejí chuť k jídlu pro nápoj. Podle nové studie Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV) se v roce 2015 umístily na čele seznamu největších konzumentů vína Spojené státy, následované Francií a Německem. Je to poprvé, co byli italští němečtí pijáci poraženi na stupně vítězů.

Údaje italského sdružení zemědělců Coldiretti ve skutečnosti poukazují na mírný nárůst italské spotřeby o 0,3 procenta v roce 2015, zatímco ve Francii poklesl o 1,2 procenta. USA a Německo zaznamenaly dramatičtější nárůst o jedno procento, respektive o 1,1 procenta.

Bosé větve do plechovek

Bosé sklepy za poslední tři roky přidal 4 miliony případů. Tržby vzrostly o 6% - téměř 1 milion případů - jen za poslední rok a v současné době je to druhá největší značka vína na americkém trhu, za Franzia skupiny The Wine Group.

Růstem je také růst Barefoot Refresh prodloužení linky, lehce sycená řada zahájená v roce 2012 a určená k servírování na ledě. V letošním roce společnost Barefoot zavádí svoji linku Refresh v plechovkách o objemu 8,5 unce na 9 $ za balíček čtyř, zaměřený na příležitostné venkovní pití. „Zavázali jsme se k vínu ve formátech, které odpovídají životnímu stylu našich spotřebitelů,“ říká E. & J. Gallo viceprezidentka pro marketing Stephanie Gallo. 'Víno v plechovce je pro tuto kategorii relativně nový koncept a těšíme se na odpověď.'

Změny ve Španělsku

V Marques de Vargas v Rioja Alta bude Xavier Ausás proslulý vynikajícími a elegantními víny během svého působení ve Vega Sicilia spolupracovat na neustálém úsilí „být součástí jakéhokoli nesporného seznamu 10 nejlepších vín Rioja“. Chválit jej jako „vinařství s jasnou a diferencovanou filozofií, jehož vína jsou vysoce kvalitní a ukazují typický charakter Rioja Alta a jedinečný terroir z této oblasti,“ slibuje Ausás, že „spolu s novým týmem je mým cílem nést vylepšení jak ve vinici, tak ve vinařství, jako součást projektu, který hledá růst a maximální kvalitu. “

Průchody

Jerez ztratil jednoho ze svých nejlepších vinařů 28. dubna, kdy ve věku 61 let zemřel Manust Lozano z Lustau. Obdivován pro svou vášeň, odhodlání, odbornost a oddanost tradicím sherryských vín, po Lozanu přežila manželka a tři synové.

25. dubna zemřel Robert J. Cooper, zakladatel populárního likéru bezového květu St-Germain, ve věku 39 let v Santa Barbaře v Kalifornii. Zahájením populární značky v roce 2007 se St-Germain rychle stal základem barů všude, dokonce ho někteří označovali jako „barmanský kečup“ za to, že je všudypřítomným příslušenstvím v koktejlových saloncích a mnoha barmanskými tajnými zbraněmi, kdykoli přijde opilý zákazník dovnitř a požádá o „a zábava napít se.' Kromě vývoje St-Germain (který Cooper prodal společnosti Bacardi Ltd. za nezveřejněnou částku) pracoval inovátor také na řadě dalších řemeslných lihovin, včetně oživené Crème Yvette - likéru s příchutí bobulí a fialové barvy, který byl původně ukončen v roce 1969— a Lock Stock & Barrel žitná whisky.

Na scéně

Zde je několik nadcházejících vinařských akcí, které se pravděpodobně vyprodají předem, takže jděte rychle!

19. května Mechanik festivalu vína přijde do Oaklandu. Den věnuje oslavě ultramoderních řemeslných vín z mikro-vinařství. Vstupenky najdete na: www.garagistefestival.com

Nové after shows přidané k vyprodání Festival BottleRock v Napě 27. - 29. května: www.bottlerocknapavalley.com

Nezapomeňte se také podívat ZAP's (Zinfandel Advocates & Producers) letní kalendář akcí:

Elevating Zinfandel - Los Angeles - 5. května 2016

Ochutnávka Greenwich Village - New York, NY - 15. června 2016

ZAP's Big Apple Zinfandel Experience - New York, NY - 16. června 2016

Jednoduše letní oslava - Geyserville, Kalifornie - 14. srpna 2016

Více informací o letním programování ZAP zde: www.zinfandel.org