Tak jako bary a restaurace zavřít kvůli pandemii koronavirů se mnoho členů odvětví služeb ocitlo bez práce. Ale několik mezinárodních korporací, rodinných vinařství, neziskových organizací a individuálních kolektivů zintenzivňuje, aby se navzájem udrželi nad vodou.

Řada vinařství se rozhodla vrátit své peníze zpět do komunit, kde zaměstnanci žijí a pracují. Vinařství Jordan a Nadace Johna Jordana přispěli na nový příspěvek Sonoma Family Meal částkou 150 000 $ Fond na pomoc při katastrofách v restauraci . Fond pomůže restauracím zůstat otevřeným a poskytovat jídlo těm, kteří to potřebují.

Andy Beckstoffer z Vinice Beckstoffer plánuje darovat 100 000 $ přímo postiženým jednotlivcům v Napa, Mendocino a Lake County, rozdělených v šecích po 300 $.

„Spolupracujeme s obchodními komorami, abychom nám pomohli identifikovat ty, kteří to nejvíce potřebují,“ říká Beckstoffer. 'Tímto způsobem je Beckstoffer [Vineyards] schopen pomoci těm nejvíce postiženým, kteří jsou v přední linii pohostinství.'

Skupina vín Stoller spojily své síly s Botanický dům a Jídla na kolech lidí z Portlandu poskytovat jídlo oregonským restauračním a pohostinským pracovníkům i starším lidem. Část prodeje Stoller Wine Group do května také pomůže tuto iniciativu financovat.

„Vinařský průmysl sdílí ekosystém s komunitou restaurací,“ říká Gary Mortensen, prezident Stoller Wine Group. 'Věděli jsme, že je zásadní, abychom se spojili, abychom se navzájem podporovali.'

Vinaři BonAnno a Matthew Fritz Wines se zavázali, že do konce května darují zisky z prodeje online vín charitativní organizaci v restauraci podle výběru kupujícího.

Objevilo se několik nových neziskových organizací a nové úsilí zavedených organizací, které komunitě vracejí. Nadace Jamese Bearda nedávno spustila Pomocný fond pro potravinářský a nápojový průmysl poskytovat mikrogranty nezávislým potravinářským a nápojovým podnikům, které potřebují podporu. Neziskové další kolo, další rally zřídila a Pandemický fond na pomoc pohostinství , jehož cílem je získat 1,5 milionu USD na výplatu blokových grantů pro nouzové fondy ve výši 500 USD pro pracovníky v průmyslu.

'Věděli jsme, že je zásadní, abychom se spojili, abychom se navzájem podporovali.' —Gary Mortensen, prezident Stoller Wine Group

Data vědec Rachel Woods z The Wine Nerd spolu s řadou členů komunity zahájila sociální kampaň #SupportOurWineries a online platforma dokumentovat propagační akce a iniciativy vedené vinařstvím, aby dárci a spotřebitelé věděli, kam směřovat svou podporu.

K úsilí přispívají také someliéři. Chris Blanchard, MS, s některými průmyslovými partnery, založil nouzový fond pro americké sommeliéry. Správní rada rozdělí granty ve výši 250 $, 500 $ a 1 000 $ těm, kteří to nejvíce potřebují.

'Someliér není tak okouzlující pozice, kde sbíráte velké peníze a pijete fantastické víno celý den,' říká Blanchard. '[Sommelier je] první osoba, která byla propuštěna v krizi jako Covid-19, a bude poslední osoba, která bude znovu najata.'

Větší korporace také posilují podporu průmyslu. Bosá vína přislíbil 100 000 $ Děti zaměstnanců restaurace . Sedm dalších vinařství v divizi prémiových vín E. & J. Gallo - J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven a William Hill Estate Winery - přislíbilo 100 000 dolarů na podporu GuildSomm , která poskytuje vzdělání a podporu členů somelierské komunitě.

Brown-Forman daroval 1 milion USD na různé snahy o pomoc zaměřené na pohostinství, zatímco Beam Suntory a Southern Glazer’s Wine & Spirits slíbily 1 milion USD na Program nouzové pomoci USA Bartenders Guild (USBG) a Komunitní nadace pracovníků restaurace .

Společnost Constellation Brands také přispěla částkou 500 000 USD na USBG a částkou 250 000 $ pro první respondenty. Také přislíbilo 1 milion dolarů nedávno zahájené vzdělávací nadaci The National Restaurant Association Fond na pomoc zaměstnancům restaurace , který poskytne 500 $ granty pracovníkům restaurace v nouzi.

A přestože byla akce Auction Napa Valley pro rok 2020 zrušena, její dary nebyly.

'Jsme vděční za to, že můžeme průběžně podporovat neziskové organizace, které se více než kdy dříve snaží pomáhat naší komunitě,' říká Linda Reiff, prezidentka a generální ředitelka společnosti Vinaři v údolí Napa . 'I když je nám líto, že jsme letošní akci zrušili, naším slibem je poskytnout alespoň stejnou úroveň podpory jako v loňském roce.'