Napsali jsme spoustu článků o dokonalých vínech pro schovává se pod přikrývkou před chladem . Ale co pro ty, kteří stále chtějí prozkoumat venku navzdory mrazu?

Pokud zima znamená, že můžete konečně vyrazit na sjezdovku nebo využít své oblíbené stezky bez turistů za pěkného počasí, budete na sebe muset čekat, až se vrátíte, jako víno toskánský červená od Vino Nobile di Montepulciano nebo Morellino di Scansano. Zde jsou některé z našich nejlepších nálezů ve všech různých cenových bodech.

Průvodce pro začátečníky po Chianti a Chianti Classico

Boscarelli 2015 Costa Grande (Vino Nobile di Montepulciano) 95 $, 95 bodů . Vyrobeno výhradně ze Sangiovese, nabízí lákavé vůně exotického koření, zralého ovoce s černou slupkou, obdělávané půdy, francouzského dubu a vůně kůže. Celotělové chuťové buňky se mohou pochlubit strukturou, elegancí a napětím a dodávají šťavnaté divoké třešně, maliny, badyán a espresso, které jsou postaveny proti pevným jemnozrnným taninům. Pijte 2022–2030. Empson USA Ltd. Výběr sklepa . --Kerin O'Keefe

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 24 $, 94 bodů . Vyrobeno z organicky pěstovaných Sangiovese, tato voňavá elegantní červená se otevírá lákavými vůněmi podrostu, sluncem vypálené země, lesních plodů, fialové, drcené máty a balzamikového závanu kafru. Hladké a slané, lineární patro má překvapivou živost pro tak horký ročník a přináší šťavnaté třešně Marasca, jahodový kompot, badyán a bílý pepř. Elegantní jemnozrnné třísloviny dodávají vyleštěnou podporu, zatímco v závěsu setrvává tón kávy. Pijte do roku 2025. Massanois Dovoz. Výběr redakce . —K.O.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) 40 $, 93 bodů . Voňavá a rafinovaná, tato elegantní červená nabízí lákavé vůně lesních bobulí, lisované růže, fialové a kulinářské koření. Leštěné zaostřené patro dodává zralé třešně Marasca, malinový kompot, badyán a hřebíček set proti přesným jemnozrnným tříslovinám. Pijte 2020–2030. Výběr rodiny Taub. Výběr redakce . —K.O.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 32 $, 92 bodů . Drcená máta, opečený dub, kafr, vůně lesních plodů a aroma tmavého koření se ve sklenici spojí. Zaoblené plné chuťové vrstvy rozdělují vrstvy masité černé třešně, zralé švestky, dubového koření a espressa vedle leštěných dobře integrovaných taninů. Uzavírá se na notu badyánu. Pijte do roku 2025. Vybrané Estates of Europe Ltd. —K.O.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) 50 $, 91 bodů . Sklenici naplní vůně zralého ovoce s černou slupkou, pečící koření, obdělávaná půda, eukalyptus a závan černé olivy. Chuť je lineární, štíhlá a elegantní a vedle hrané noty nabízí sušené višně, maliny, drcenou bylinu a badyán. Napnuté třísloviny s pevnou strukturou zanechávají pevný závěr. Pijte 2020 2027. Obchodník s vínem Rosenthal. —K.O.

Grillesino 2017 Battiferro (Morellino di Scansano) 20 $, 90 bodů . Ovocné vůně zralých lesních bobulí a červené švestky se mísí s vůněmi modrého květu. Kulaté a šťavnaté, pikantní vláčné patro nabízí vedle pružných tříslovin šťavnaté třešně Marasca, malinový kompot a pečící koření. Nemá to žádnou složitost, ale je to vynikající. Pijte do roku 2019, abyste získali šťavnaté ovoce. Liber USA. —K.O.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) 23 $, 90 bodů . Nos tvoří lesní půda, zralá černá švestka, pečící koření a balsamico. Napjaté patro nabízí sušené třešně, švestky, santalové dřevo a lékořice zarámované do pevných jemnozrnných tříslovin. Pijte 2022–2027. Dovoz vína a lihovin H. Mercer. —K.O.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano 25 $, 90 bodů . Nabízí aroma zralé černé švestky, modrého květu a exotického koření. Kulaté šťavnaté patro ukazuje vyzrálé černé třešně, švestky a pečící koření spolu s vláčnými jemnozrnnými tříslovinami. Je již přístupný, takže si během příštích několika let pijte ovocné příchutě. Rodinné víno a lihoviny Deutsch. —K.O.

Val delle Rose 2015 Poggio al Leone Riserva (Morellino di Scansano) 25 $, 90 bodů . Sklenici naplňují vůně spálené země, zralé švestky, nové kůže a pečícího koření. Plně přístupné patro nabízí sušené černé třešně, švestky a lékořice zasazené proti leštěným taninům. Pijte do roku 2022. Webster Barnes LLC. —K.O.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano 26 $, 90 bodů . Vůně tvoří vůně exotického koření, drcené byliny, mentolu a růží. Chuť je štíhlá, lineární, ale elegantní a nabízí sušené třešně, šalvěje a pomerančovou kůru, zatímco poznámky z lékořice a espressa poskytují zálohu. Napnuté jemnozrnné třísloviny dodávají pevnou podporu. Pijte 2022–2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —K.O.

Montemercurio 2012 Messaggero (Vino Nobile di Montepulciano) 35 $, 90 bodů . Nos tvoří podrost, tabákové listy, sluncem vypálená půda a pečené aroma švestek. Zaoblené plné chuť nabízí švestky, zralé černé třešně a lékořici spolu s vláčnými jemnozrnnými tříslovinami. Pijte raději dříve než později, abyste zachytili napjaté ovoce. Golden Vines. —K.O.

Bruni 2017 Marteto (Morellino di Scansano) 12 $, 88 bodů . Ze sklenice se zvedají vůně lesních plodů a grilovaných bylin. Chuť je měkká a šťavnatá a vydává šťavnaté třešně a hřebíček zabalené do zaoblených taninů. Pijte do roku 2020. Vias Imports. Nejlepší nákup . —K.O.

Mantellassi Farm 2017 Mentor (Morellino di Scansano) 13 $, 88 bodů . Zralé ovoce s černou slupkou, eukalyptus a vůně středomořského křoviny tvarují nos. Zaoblené přímočaré podnebí roztáhne masité třešně Marasca a lékořice doprovázené prašnými tříslovinami. Pijte do roku 2019. Rodinné víno a lihoviny Deutsch. Nejlepší nákup . —K.O.