Nejlepší bílá vína roku 2023
Abych citoval velkého amerického básníka 20. století Billyho Joela, „Lahev červeného, láhev bílého. Vše záleží na vaší chuti k jídlu.' O správném párování a ideálním víně pro každou chvíli se koluje spousta povyku, ale možná je to přesně tak, jak říká Joel – na všechno je sezóna. (Edit: Ta poslední část byl pravděpodobně někdo jiný.)
To je kruhový způsob, jak říct, že někdy člověk chce bílé víno. Ale my ve Wine Enthusiast jsme takoví, jací jsme – často nechceme jen bílé víno, ale nejlepší víno. „Nejlepší“ je samozřejmě složitý popis. Jak se lze kvalifikovat jako „nejlepší“? Je to nejlepší bodování? Nejlepší hodnota? Nejdražší? Jednu odpověď lze nalézt přes The Enthusiast 100: Nejlepší vína roku 2023 . Tento seznam zahrnuje nejen vína s nejvyšším skóre nebo nejdražší vína, ale ta, která zaujala představivost našich recenzentů a stimulovala jejich chuťové buňky.
Vína na tomto seznamu představují širokou škálu různých stylů bílých vín z hedvábného údolí Napa Chardonnay do sudového stáří Zelené víno . Je tam Oregon Ryzlink rýnský , šťavnaté Moscato d’Asti, starovinné argentinské Sémillion a mnohem víc. Je to obrovská rozmanitost, ze které si můžete vybrat – vše záleží na vaší chuti k jídlu.
A když se vám změní nálada? The nejlepší červená vína roku 2023 čekají na vás.
Nejlepší Napa
Pride Mountain 2021 Chardonnay (Údolí Napa)
Jemné aroma koření na pečení a dubových toastů vede k hedvábně hladkému patru živému s nuancemi bílých broskví, vanilkového lusku, smetany a pošírovaných hrušek. Víno je svůdné, ale vyvážené, tiché na první doušek a poté narůstá na chuťovém dopadu s každou opakovanou chutí. Nejlepší z let 2026–2036. Výběr redakce. 95 bodů — Jim Gordon
49 dolarů Wine.com
Freemark Abbey 2021 Chardonnay (Napa Valley)
Lákavé kořenité, zemité aroma pečeného dubu vede k hustě vrstveným příchutím hrušek, mandlí, dřevěného uhlí a crème brûlée, které naplní patro a na závěr se na několik minut odrážejí. Víno je plné, téměř husté textury a silné chuti. Výběr redakce. 93 bodů — J.G.
37 dolarů Wine.comNejlepší Sonoma
Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast)
Toto plně rozvinuté víno s vůní toastu a másla se může pochlubit bohatým ovocem, lahodnou texturou a přetrvávajícím závěrem. Kořeněné aroma pečeného dubu vede k příchuti vanilky, pošírovaných hrušek, pražených mandlí a smetany, které nabobtnají na patře a přetrvávají v závěru. Výběr redakce. 97 bodů — J.G.
58 dolarů Wine.comNejlepší Mendocino
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (Mendocino County)
Petite Arvine, bílá odrůda pocházející ze švýcarského regionu Valais, je v USA raritou. Jaký to je objev – bohatě zabarvený se sytě zlatožlutou a intenzitou vůní a chutí, které tomu odpovídají: citron, limetka, zralé žluté jablko a broskev, orosená tráva, heřmánek, listy a nektar lichořeřišnice a jemný blanšírovaný mandlový ořech v zadní patro. Krásné nyní samo o sobě, dostatečně univerzální, aby se spárovalo s různými pokrmy, ale toto je příklad bílého vína, které také dokáže stárnout s elegancí a grácií. Výběr redakce. 95 bodů — Stacy Briscoeová
$ Liší se Hledač vínaNejlepší centrální pobřeží
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc od Tablas White (Adelaida District)
Jako dovozce tolika odrůd Rhône není překvapením, že Tablas Creek spravuje směsi jako málokterý jiný domácí výrobce. Tato kombinace 70 % Roussanne, 17 % Picpoul Blanc, 10 % Grenache, 2 % Bourboulenc a 1 % Clairette Blanche ukazuje ve vůni čisté nektarinkové a meruňkové aroma s lehkým oříškem. Křídová textura patra nabízí krémovou chuť kešu mléka a květů jabloní. Výběr redakce. 94 bodů — Matt Kettmann
59 dolarů Wine.comNejlepší Oregon
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Pokud se nemůžete přimět k tomu, abyste si tento středně suchý Ryzlink zamilovali, musíte přejít k dalšímu hroznu. Jeho primární vůně meruněk, citronů Meyer a tymiánu pěkně tančí se stopami benzínu a zemitého petrichoru. Příchuť lemon curd, bílý čaj, guava a tonikum-voda jsou doplněny trochou mastku. Kyselost Bois Joli zapůsobí i na ty nejunavitelnější patra. Výběr redakce. 95 bodů — Michael Alberty
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Němec
Schnaitmann 2019 Lämmler GG Ryzlink suchý (Württemberg)
Světle zlatá barva tohoto ryzlinku naznačuje určitý vývoj, a to je přesně to, co odlišuje tento GG od jeho vrstevníků. Extra stárnutí jen prospívá skvělé směsi intenzivně kořeněných a minerálních prvků, které se projeví, když se kyselost integruje a rozzáří na bohaté citronové pusince, bílé malině a pečeném jablku. Na patře se rozlévá šťavnatý, přesto svěží závěr. Pijte nyní až do roku 2035. 97 bodů — Aleks Zecevic
$ Liší se Hledač vínaNejlepší francouzština
La Ferme du Mont 2021 Vendage White (Châteauneuf-du-Pape)
Svěží vůně bílých broskví, mandarinky, limetkové kůry a akácie naplňují sklenici v tomto jasném výrazu. Chuť je kulatá s příchutí nakrájeného citronu, růžového grapefruitu, zelené hrušky, čerstvých mandlí, bílých květů a říčních kamenů. Strhující kyselost povznáší a dodává tomuto vínu obrovskou energii. Výběr redakce. 95 bodů — Anna-Christina Cabrales
$ Liší se Hledač vína
Domaine Delaporte 2020 La Côte d'Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
Toto víno z limitované produkce pochází z malého balíku starých vinic v Chavignolu. Je zralé a husté, vyvažuje bílé ovoce a intenzivní, kyselou kyselost. Víno je právě připraveno k pití, ale od roku 2024 bude lepší. Výběr redakce. 95 bodů — Roger Voss
$ Liší se Hledač vína
Domaine Jean Dauvissat Père et Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Jemné vůně citronové verbeny, čerstvých hrušek a melounu se prolínají s dětským dechem, akácií, slaným mořským vánkem a kamenem. Chuť pokrývá množství bílé broskve, citronové trávy, kerblíku, čerstvého sena, rozbitých mušlí a vločkovité mořské soli. Lahodný výraz s intenzivní mineralitou a suchým extraktem, který přetrvává v dlouhém závěru. Výběr redakce. 94 bodů — A.C.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší italština
Borgogno 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)
Kořeněná hruška smíchaná s kandovanou citronovou kůrou, divokými květy a čerstvým medem to vše ve sklenici společně víří. Každé přičichnutí přináší z vína nový prvek: ovoce, minerál a květinu. Chuť je plná těla s texturou, díky které se budete vracet a smutnit v okamžiku, kdy je sklenice hotová, zakončená meruňkou a slanou mineralitou. 94 bodů — Jeff Porter
56 dolarů Pogoovo víno
Emilio Vada 2022 Camp Bianc Moscato (Moscato d’Asti)
Toto super čerstvé Moscato d’Asti vystupuje ze sklenice s čerstvými divokými květy, citronovým bonbónem a šťavnatou nektarinkou. Masité patro je jako kousání do přezrálé broskve posypané tymiánem, zatímco držíte květiny. Mňam! Výběr redakce. 93 bodů — J.P.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Rakušan
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Veltlínské zelené (Wachau)
Tento trhák Grüner je bohatý a expresivní, přesto neuvěřitelně temperamentní a půvabný. Vůně a chutě ovocného sadu a peckovin se mísí v jádru, orámované květinovými tóny a nádechem bílého pepře. Jeho intenzivní kyselost protíná masitý profil a přináší harmonii, díky které je nyní toto bílé potěšením pít, ale také z něj dělá skvělé víno, které si můžete dát do sklepa. Pijte nyní – 2040. Výběr redakce. 95 bodů — A.Z.
$ Liší se Hledač vína
Johannes Zillinger 2019 Numen Grüner Veltliner (Dolní Rakousko)
Tato bílá sytě žlutá a lehce zakalená ve vzhledu se vyznačuje velkorysým jádrem durianu, švestky mirabelky a heřmánku, podtržené osvěžující kyselostí a manšestrovou texturou. Tento Grüner je vícevrstvý a komplexní s elegantní kyselostí a chladným klimatickým profilem. Pijte nyní – 2032. Výběr redakce. 95 bodů — A.Z.
56 dolarů Wine.comNejlepší chorvatština
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Istrie)
Toto víno má ve skle slámově zbarvený buket nektarinky, citronové kůry a mandlového květu. Je plné v ústech, s výraznou kyselinkou a chutí ananasu, citronového koláče, vanilky a broskve. Na závěr se line jasný tón grapefruitu. 94 bodů — Mike DeSimone
55 dolarů Wine.comNejlepší maďarština
Oremus 2019 Petracs Single Vineyard Dry Furmint (Tokaj)
Toto víno nabízí buket ananasu, zeleného jablka a strouhaného zázvoru. Zázvorový tón je patrný i na patře, spolu s příchutí hvězdice, nektarinky, levandule a pomerančové kůry, které vyvrcholí zářivým závěrem. Výběr redakce. 94 bodů — M.D.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší portugalština
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Víno zraje se zralým bílým ovocem a nádechem toastovosti. Zraje ve dřevě a ukazuje schopnost Alvarinha zrát do sudu. Výsledkem je bohaté víno, které má stále svěží nádech. Pijte hned. Výběr redakce. 94 bodů — R.V.
$ Liší se Hledač vínaNejlepší Argentinec
The Enemy 2020 Semillon (Agrelo)
Sémillion starých vinic se zachraňuje v Argentině, aby se vyrobila špičková vína s komplexností. To je případ tohoto bílého z 50 let starých vinic v Luján de Cuyo s malým procentem zrajícím pod květem. Vůně ukazuje jemné mandlové a akátové aroma, které doplňují citrusové a slané tóny. Středně těžká chuť nabízí mandle, grapefruit, hrušku a zvýšenou kyselost, zakončenou lehkými kouřovými tóny. Výběr redakce. 92 bodů — Jessica Vargasová
31 dolarů Wine.comNejlepší španělština
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Valdeorras)
Na pohled světle žluté víno s vůní medového melounu, meruněk a kouře. Živé příchutě broskve a žluté švestky jsou spojeny tóny vanilky, bergamotu a říčního rocku. Živý závěr je poznamenán troškou citronovo-limetkového sorbetu. 92 bodů — M.D.
24 dolarů Wine.comProč byste nám měli věřit
Všechny zde uvedené produkty jsou nezávisle vybírány naším týmem, který se skládá ze zkušených autorů a degustátorů vín a na které dohlížejí redakční profesionálové v centrále Wine Enthusiast. Všechna hodnocení a recenze jsou prováděno naslepo v kontrolovaném nastavení a odrážejí parametry naší 100bodové stupnice. Wine Enthusiast nepřijímá platby za provedení jakékoli recenze produktu, i když můžeme získat provizi z nákupů uskutečněných prostřednictvím odkazů na této stránce. Ceny byly přesné v době zveřejnění.
