Pokud jde o brandy většina lidí si myslí Koňak . Ale ve slavné francouzské vesnici je toho ještě mnohem víc.

Například Spojené státy jsou známé svým applejackem, který je jablkovou brandy. A existuje také spousta amerických výrobců, kteří se drží tradičního hroznového základu lihoviny.

Perfektní jako popíjení po večeři nebo jako klasický koktejl Postranní vozík , můžete vyzkoušet sedm amerických brandy.

Hledejte americké brandy

Arkansas Black 21 Year Old Straight Applejack $ 125, 95 bodů . Tato limitovaná edice jablečné brandy nabízí velké, zaoblené peckovice a čerstvé jablko integrované do patra, vanilky, mandlí a medu, zakončené dlouho zázvorem, skořicí a hřebíčkem. Celkově dobrá rovnováha ovoce a dubu, vhodná k usrkávání nebo míchání. Producent, který je zralý ve francouzských sudech ex-Chardonnay, to označuje jako „domácí jablečnou brandy nejdelšího věku dostupnou kdekoli“. Vyrobeno pouze 20 sudů. - Kara Newmanová

Copper & Kings A Song For You American Brandy 50 $, 91 bodů . Tato americká brandy, která byla vydána k oslavě pětiletého výročí lihovaru, zrála pět let v sudech Kentucky Bourbon. Světlý topaz v odstínu proplétá dub a koření se značkovou pomerančovou kůrou a pomerančovou marmeládou na nose a patře. Popíjejte kostku ledu, abyste odstranili hranu alkoholu. - K.N.

Frísco Brandy 35 $, 92 bodů . Tato nezralá brandy inspirovaná pisco je vyrobena z kalifornských hroznů. Ve sklenici je čirý se sladkou, výrazně ovocnou vůní. Chuť odpovídá této sladkosti, ohřívá se úplně dolů a končí ozvěnou tropického ovoce. Zamíchejte do koktejlů a můžete oklamat svého oblíbeného milovníka pisco. - K.N.

Dogfish Head Sick Spirit $ 34, 89 bodů . Přemýšlejte o tomto jako o hybridu jablečného moštu, který je vyroben ze směsi sudové jablečné brandy, tvrdého jablečného moštu a sladkého nealkoholického moštu. Je šťavnatý a relativně lehký na obsah alkoholu, i když stále obsahuje spoustu úderu. Hledejte jantarový odstín, světlé vůně meruněk a vanilky a výrazně sladké podnebí oživené citrusovými tóny a kyselou kyselinou. Je to podobné jako u francouzských nápojů, jako jsou Pommeau nebo Pineau de Charentes, které také kombinují džus a brandy. - K.N.

Mastrogiannis Baton Brandy $ 55, 89 bodů . Tato medově zbarvená brandy, vyrobená z hroznů Rieslingu pocházejících ze státu Washington, ve věku nejméně 2 let starých maďarských sudů na víno, má vůni toastu a máslové omáčky. Sušení na patře naznačuje heřmánkový čaj s medem, který je konečně sušení a trochu horký, s náznaky cedru, muškátového oříšku a zajímavé poznámky ze sušených třešní. - K.N.

Christian Brothers Sacred Bond Bottles-in-Bond Brandy 26 $, 88 bodů . Tato kalifornská hroznová brandy zraje čtyři roky v dřívějších sudech s bourbonem a poté se plní na 100 důkazů. Očekávejte tmavý jantarový odstín a bourbonský nos a patro naznačující vanilku, kakao, dub a náznak sušeného fíku. Přidání vody trochu zkrotí oheň a přináší více vanilky vpřed. Doporučeno pro míchání do postranních vozíků. - K.N.

1889 Royal Brandy VS 10 $, 87 bodů . Jantarová ve skle, tato hroznová brandy má vůni medu a dubu a překvapivě sladkou chuť, která pokrývá patro medem, vanilkou a javorem a končí dubem s náznaky pomerančové kůry a ohnivého kajenského pepře a hřebíčku. Přidána přírodní příchuť a karamelová barva. - K.N.