Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Trendy

Jak pandemický život trvá, někteří pijí méně - nebo vůbec

Na rozdíl od nás ostatních měl alkohol docela dobrý rok. Od chvíle, kdy v březnu byly zavedeny pokyny pro sociální distancování, quaran-tinis a rozvoz vína se stal způsobem, jak rozbít den, spojit se prakticky s přáteli a možná zmírnit existenční stres.



Celonárodní prodej alkoholu podle údajů společnosti Nielsen vzrostl o 55% za týden končící 21. března 2020 ve srovnání s předchozím rokem.

Jak rok odstávek postupuje, postoje a chování v karanténě se mění . Někteří lidé se při navigaci v pandemickém životě snaží omezit příjem alkoholu nebo úplně abstinovat. Za tímto účelem federální výbor nedávno doporučil mužům, aby konzumovali jen jeden alkoholický nápoj denně, oproti předchozímu doporučenému limitu dvou.

O trendech k umírněnosti nebo abstinenci je letos málo údajů. Abychom prozkoumali tento složitý jev, hovořili jsme s 50 lidmi ve věku od 20 do 60 let, z nichž všichni se rozhodli snížit nebo zastavit konzumaci alkoholu.



Jednotlivé vztahy k alkoholu se samozřejmě liší.

Tori Allen, nezávislá publicistka v Buffalu v New Yorku, pracovala na porozumění její úzkostné poruchy v letech před novou pandemií koronavirů. Když to přišlo, začala pociťovat oslabující záchvaty úzkosti.

'Nemohla jsem dýchat, nemohla jsem se hýbat,' říká. 'Bylo to plné.' Každá epizoda byla vyvolána finančními obavami. Mnoho Allenových klientů byly restaurace, průmysl těžce zasažený pandemií .

20. března tedy Allen přestal pít. 'Nejen, že jsem nemohl ospravedlnit ani 35 $ za týden za alkohol, ale také jsem věděl, že poté, co jsem si vzal mikroskop do svých pitných návyků, že by to všechno zkomplikovalo, kdybych se rozhodl hodit alkohol do již těkavé směsi,' říká .

Jiní říkají, že si začali klást otázku, jestli ve svých předpandemických životech příliš vypili. Karanténa může být příhodným obdobím pro zkoumání střízlivosti: žádná nepříjemná společenská setkání nebo obchodní jednání, žádné nechtěné otázky, žádné pocity rozpaků nebo hanby.

'Je mnohem snazší ztratit kontrolu, když jsem ponechána svým vlastním zařízením,' říká jedna 40letá žena, která žije sama v New Yorku, která požádala o zachování anonymity, aby respektovala její soukromí. Zjistila, že za víkend konzumuje tři lahve vína. Když dorazila April, cítila se unavená a frustrovaná, přestala úplně pít.

'Věděl jsem, že poté, co jsem si vzal mikroskop na své pitné návyky, že by to všechno zkomplikovalo, kdybych se rozhodl hodit alkohol do již tak těkavé směsi.'

Pro Bena Powella, profesora komunikace na městské univerzitě v New Yorku na městské škole v Manhattanu, bylo pití alkoholu jako způsob, jak převzít kontrolu. Zatímco díky bezpečnostním pověřením se cítil bezmocný, změnit svůj vlastní duševní stav bylo něco v jeho rukou.

'Rozhodl jsem se zapojit do chování,' říká. Na chvíli to bylo uspokojující, „ale pak je to problematické, protože i mne alkohol ovládá.“ Powell už měsíc nepil.

Žádný z těchto lidí se nerozhodl přestat s dobrým pitím, ale většina z nich překalibrovala hladinu důležitosti alkoholu ve svém životě.

Farideh Sadeghin, kuchařský ředitel společnosti Vice's Munchies , těší se na další způsoby socializace, jako jsou hodiny boxu. Od té doby, co přestala pít na začátku odstávky v New Yorku, ztratila 15 liber, vzala makramé, přečetla 10 knih a koupila trampolínu.

'Jsem moc na pití,' říká Sadeghin, kdo hrával pití na její online video sérii, The Cooking Show. 'Kdo ví? Až to všechno skončí, možná se k tomu nevrátím. “

Pro ty, kteří před pandemií přestali pít kvůli zneužívání návykových látek nebo kvůli jiným obavám, představuje izolace a stres problémy.

Colleen Vincent, ředitelka kulinářských komunitních iniciativ pro James Beard Foundation , byl střízlivý téměř 12 let. Poté, co se vzpamatovala z Covid-19 a ztratila několik svých blízkých, „přemýšlela, jestli to pití na minutu opravdu nestojí za to.“

Vincent, karibský Američan, ukazuje na statistiku z APM Research Lab že černošští Američané zemřeli na Covid-19 rychlostí 88,4 na 100 000 lidí, ve srovnání s 54,4 u Latinoameričanů, 40,4 u bílých a 36,4 u asijských Američanů.

Taková čísla, říká, „dělají pití dobrým zvukem.“ Ale místo toho jde Vincent na každodenní procházku ven. Častěji zvedá telefon. Také říká, že se utešuje ze své „rozkošné“ kočky.

Pěstování vděčnosti je klíčové, říká Mickey Bakst, spoluzakladatel společnosti Benovi přátelé , skupina podpory zaměřená na potravinářský a nápojový průmysl. Bakst, 37 let střízlivý, říká, že „zjištění, že vděčnost dnes vyžaduje obrovské úsilí, které jsem v minulosti nemusel vyvíjet.“

Benovi přátelé nabízí národní setkání denně v 13:00 EDT a 23:00 EDT v pondělí, čtvrtek a sobotu. Ti, kteří nejsou v pohostinství, mají přístup k průvodci schůzkou anonymních alkoholiků na adrese aa.org .

Producentka podcastu Erica Gerard nazvala svůj vztah s alkoholem „komplikovaný“ a v různých životních okamžicích koketovala se střízlivostí.

'Když Covid zasáhl a všude byl ohromný pocit pandemonia a obrovského strachu a úzkosti, přehrál jsem si pásku vpřed v hlavě,' říká. Chystá se otupit alkoholem? Odstranila by to, aby zvládla jakékoli výzvy, které by jí tato pandemie mohla přinést?

Začátkem března se Gerardová zbavila alkoholu ve svém domě, dokonce „ta stará láhev brandy v zadní části skříně, která se už roky nedotkla.“ Má ráda stabilitu, kterou jí poskytla karanténní střízlivost, ale nemiluje zkoumání od přátel, kteří se ptají: „Stále nepiješ?“

Takže změnila odpověď z „Teď nepiju,“ na něco, co objevila, a ukončila tak tuto konkrétní konverzaci: „Nepiju.“ Jazykový posun se ukázal jako užitečný pro Gerarda, jednoho z rostoucího společenství lidí přehodnocujících konzumní návyky během karantény a možná i v jejich postpandemickém životě.