Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Náš Názor

Je čas hovořit o sexismu v alkoholovém průmyslu

Tento sloupek jsem v posledních týdnech několikrát napsal a přepsal a snažil se najít správné poselství, tón, přístup k ozvučení nedávných událostí v našem oboru i mimo něj. Zajímalo by mě, co by někdo mohl chtít nebo očekávat od vinařské značky životního stylu nebo přímo od ženy, která je v tomto odvětví více než deset let, a viděl tu nejlepší a nejhorší z genderové dynamiky v naší sféře. Uvědomil jsem si, že je méně důležité čekat a najít tu správnou věc, kterou řeknu, než jen zahájit konverzaci.



Když to píšu, pozoruhodní muži v mocenských pozicích ve všech průmyslových odvětvích jsou každý den vysíláni na destruktivní a znepokojující chování. V následujících dnech, týdnech a měsících bezpochyby bude mnohem více odhaleno. Chválím ženy, které se vyslovily za jejich neuvěřitelnou statečnost a vytrvalost při změně tohoto dialogu. Mnozí byli zahnáni do ticha, jejich osobní život a kariérní sny utekly bez zatraceně dobrého důvodu, kromě toho, že nemocný nebo ego řízený nadřízený se rozhodl, že jsou bezcenní, ale pro objektivizaci.

K rovnosti je před námi ještě dlouhá cesta a je úkolem nás všech se tam dostat.

Nikoho by nemělo překvapovat, že pro ženy pracující v prostoru alkoholických nápojů byly sexismus a obtěžování nedílnou součástí našeho vzdělávání a zkušeností ze světa, ve kterém jsme vybudovali svou kariéru. Svět s alkoholickými nápoji většinou vládli muži, ale osídlili jej a výrazně ho poháněli ženy, z nichž mnohé trpěly v tísnivé atmosféře, která v 21. století nemá místo. Není pochyb o tom, že je čas na změnu paradigmatu.

Ve světě vína, lihovin a piva existují různé úrovně útlaku od žen, od jednoduchých znevažujících komentářů až po extrémní případy útoku. Mohl bych mluvit o svých vlastních zkušenostech, které jsem za ta léta zažil jako novinář ve víně, a jsem si jist, že by se zrcadlily mnoha jinými ženami: být propuštěn, objektivizován, ignorován, obtěžován nebo zesměšňován, a to navzdory titulu, zkušenostem nebo vlivu. Příběhy jsou mnohem horší. Lhal bych, kdybych řekl, že mě nikdy nenapadlo otočit se zády k vinařskému světu, zvláště v mých dřívějších letech. Byly chvíle, kdy jsem si myslel, že by to mohlo být mimo mě, abych vyřešil síť starého chlapce, která vypadala pevně na svém místě.



Ale ustoupit nebylo možné ani pro mě, ani pro mnoho mých kolegyň. Kromě toho, že jsme přitahováni k tomu nejlepšímu z povolání, díky jeho nekonečnému objevování, globálnímu cestování a kulturní výměně, jsme si uvědomili slábnoucí éru tradicionalismu, který již neodpovídá poptávce veřejnosti, a rostoucí počet mužů a žen v tomto odvětví, kteří touží po nových talent, perspektivy a spolupráce. Pustili jsme se do úkolu, stejně jako naši mužští kolegové, vybudovat si kariéru, ale s přidanou zátěží, kdy jsme na obchodních jednáních dostali telefonní čísla, nazývali jsme „zlatíčko“, když seděli v čele stolu a byli fyzicky blokováni zdmi mužů z vín na ochutnávkách, mezi nejmírnější příklady.

Ženy ve světě nápojů a ve sféře konzumace nápojů jsou stále silnější silou a obsazují všechny úrovně C-suite ve společnostech po celém světě. Většinu všech nákupů vína pro domácnost provádějí ženy. The Wine & Spirits Education Trust nám sdělil, že v 70. letech tvořily ženy dnes 10,6% jejich absolventů diplomů, 42,8% absolventů WSET Diploma jsou ženy. Na Kalifornské univerzitě v Davisu, oddělení vinohradnictví a vinařství, je 20 z 35 lidí v programu ženy. To jsou všechny dobré zprávy.

K rovnosti je však ještě dlouhá cesta a je úkolem nás všech se tam dostat. Budoucnost není jen žena. Je to skupinové úsilí. Je příliš mnoho doufat v čas, kdy budeme moci pracovat společně, hrát spolu a zvednout sklenici společně jako rovnocenní? Svět bude pro nás všechny mnohem lepším místem, když můžeme začít soudit lidi na základě jejich výkonu a talentu, a nikoli podle jejich částí těla. V našem širokém světě není místo pro sexismus a rozhodně místo pro predátory.

Pokud jde o mě, během posledních 10 a více let jsem vážně pracoval se svými vlastními Nadšenec vína tým, který jako žena ve výkonné pozici vede jako pozitivní příklad a řídí inkluzivnější redakční vizi, která věrněji odráží stále rozmanitější kulturu světa vín, lihovin a piva a prosazuje změnu, která je tak nezbytně nutná v tradičnějších rohy průmyslu. Osobně i profesionálně jsem podporoval genderovou konverzaci na místech, kde se diskuse nekonaly.

Stále vím, že bych mohl udělat víc. Občas mě zavolali (z mého vlastního týmu i z jiných mimo společnost). Mým úkolem bylo přijít na to, jak udělat skutečný rozdíl a překonat rétoriku. Ale vím, že je čas jednat nebo jít z cesty.

Prvním zřejmým řešením je dát talentovaným ženám v našem oboru pozornost a hlas. Pro Nadšenec vína , je vyprávět příběhy úspěšných žen v tomto odvětví stejným plynulým způsobem, jakým bychom byli (více zastoupeni) muži v této oblasti. Je třeba převrátit více kamenů, abyste našli ženské hvězdy, aniž byste se uchýlili k tokenismu. Jako mediální společnost musíme vrhat širší síť talentů, témat a předmětů a aktivněji využívat ženské talenty ve vinařském průmyslu. Nikdy není vyprávěno příliš mnoho příběhů, a tak mnoho z těch, které jsou vynechány, je o ženách, ačkoli ženy byly od doby, kdy byly vedeny záznamy, nedílnou součástí vinařského světa. To platí také pro barevné lidi ve vinařském světě, v našem prostoru často přehlížena jiná kategorie - je to další rozhovor, ale součást širšího dialogu inkluzivního reportingu, a také tam vím, že můžeme udělat více.

Klíčové je také budování komunity pro ženy v tomto prostoru. Je důležité přesně proměnit scénáře reálného života, účastnit se ženských fór a organizací (a navázali jsme partnerství s Ženy révy a duchů organizace, skvělé fórum pro ženy v oboru), mentorovat ženy v terénu a stavět chytré ženy do vyšších rolí, aby obě pohlaví fungovaly jako strážci příběhů, které čtou muži i ženy, a dostali stejnou šanci vzkvétat v kariéře v průmyslu. The Nadšenec vína je značka a společnost se ženami na nejvyšších pozicích (včetně naší generální ředitelky, já, šéfredaktorky a digitální šéfredaktorky a mnoha dalších) a každý den podporujeme ženy v našem oboru, proti sexismu a zaujatosti, a pro druh změny, která se začala odehrávat. Znovu však vím, že můžeme udělat víc.

Musíme uznat roli mužů v tomto vývoji. Ženy, které mluví, jsou jen součástí řešení. V našem průmyslu stále existuje kultura spoluviny mezi muži, s níž je třeba bojovat. Pokud mají ženy síť šeptání, pak je mužská síť často ještě tichší nebo horší. To je problém, pokud jde o dynamiku pohlaví a obtěžující chování na pracovišti, což pro nás není jen kancelář, ale mimo jiné i restaurace, bary a vinařství, natož vážnější přestupky proti útoku. Newyorská MTA byla na něčem, když vytvořili slogan: „pokud něco vidíš, něco řekni.“ Bůh ví, že náš průmysl je obýván muži, kteří mají názor. Dejte o tom vědět i zde.

V našem odvětví, kdy se pozdní noci podnikání dělají přes mnoho sklenic vína a hraniční (a ne tak jemné) komentáře, gesta a akce, které se potenciálně odehrávají, může být linie rozmazaná. Obvykle je zřejmé, když někdo překročí tuto hranici a je ve špatném stavu, a drtivé zklamání, když ostatní muži následují vedení nebo jednoduše ztichnou a nepohodlně se posunou na svých sedadlech. Je těžké se neptat: „Kde jsi byl?“ mnoha mužským přátelům a kolegům jak odhalených, tak stále tajných pachatelů, kteří se i nadále obývají naším průmyslem.

Naštěstí jsem viděl zlepšení a větší příležitost pro pokrok ve vinařském, lihovinovém a pivním průmyslu pro ženy. Kromě toho, že jsem těží z rostoucí a aktivní komunity angažovaných žen v mém oboru sdílení poznatků a řešení, byli mě podporováni a mentorováni úžasnými muži po celou dobu mé kariérní dráhy a vím, že nikdo z nich o tom dvakrát nepřemýšlel, protože ti jsou druhem vyvinutých lidí. Potřebujeme jen více z nich, aby k nám zaujali postoj, promluvili a šli příkladem.

Jak můžeme všichni pokračovat v této konverzaci správným směrem? Tím, že se ozveme, podporou ženských, ženských nebo žen podporujících podniků, tím, že nebudeme aktivně propagovat nebo umožňovat jednotlivcům známé špatné chování nebo praxi. Postavením se místo ticha.

Jedná se o rozhovor, který bude pokračovat a bude se vyvíjet, a já doufám, že diskusi nejen usnadní, ale že v ní bude silou pozitivních změn. I přes výzvy zůstávám optimistický kvůli neuvěřitelným ženám, které vidím stále více okupovat můj průmysl, a vyspělým mužům, kteří stojí vedle nás, jak se náš svět mění.

Další reportáž Leslie Gevirtze