Jak pěstovat brambory na vlastním dvorku
Přeskočte sekci produkce a začněte pěstovat brambory na svém vlastním dvorku. Vše, co k jejich pěstování potřebujete, je slunné místo, stálý přísun vody a sadbové brambory (naklíčená část brambor, kterou zasadíte do země). Ano, je to pravda — z brambor se dají vypěstovat brambory! Vyberte si ze rzi, Yukonu, prstnatce a dalších odrůd a pak začněte s bramborákem, abyste si mohli vychutnat všechny jejich škrobové dobroty čerstvé z vaší zahrady.
Marty Baldwin
Jak zasadit brambory
Brambory milují slunce, takže zasaďte záhonu na místo, které má hodně přirozeného světla, kde budou rostliny každý den mít alespoň šest hodin slunce. Brambory se vysazují s kousky hlíz nazývanými sadbové brambory a měly by být umístěny do země na jaře, přibližně v době posledního očekávaného mrazu.
Malé brambory lze sázet celé, ale větší brambory (cokoli větší než golfový míček) by měly být před výsadbou rozčtvrceny čistým nožem. Ujistěte se, že každý zasazený kus obsahuje očko nebo poupě, odkud vyroste nová plodina. Aby se zabránilo hnilobě, nechte kousky brambor před výsadbou několik dní vyschnout. Sadbové brambory by měly být zasazeny několik centimetrů hluboko do volné, dobře odvodněné půdy a rozmístěny ve vzdálenosti 12 až 15 centimetrů od sebe v řadách.
Jak pěstovat brambory
Za několik týdnů se ze sadbových brambor objeví výhonky a proniknou do půdy. Jakmile jsou výhonky 8 až 10 palců vysoké, nahrňte několik palců půdy kolem stonku. Tomu se říká „hilling“ a pomáhá zvýšit vaši sklizeň brambor.
Brzy začnou vaše rostliny brambor kvést a tvořit hlízy. Udržujte své rostliny dobře zalévané a odplevelené, aby hlízy mohly správně růst. Jakmile listy zežloutnou a začnou odumírat, přestaňte zalévat, abyste se připravili na sklizeň.
Jak pěstovat brambory z brambor
Nejlepší je pěstovat brambory ze speciálně vypěstovaných sadbových brambor bez chorob, které zakoupíte v obchodě se zahradními potřebami. Brambory, které koupíte v obchodě s potravinami, mohou být ošetřeny inhibitorem růstu, aby se zabránilo jejich klíčení ve vaší spíži. Pokud však máte nějaké brambory, které začínají rašit (oči mají nateklé a začínají se vyvíjet bělavé výhonky), můžete kousek rašící brambory jednoduše zasadit do země popř. v prostorném květináči pokrytém 3 palci zeminy . Do dvou týdnů by se měly objevit zelené výhonky. Z nich vyrostou keřovité rostliny a zhruba po třech měsících se pod zemí vyvinou nové výhonky.
I když je pěstování brambor z brambor v obchodě s potravinami možné, uvědomte si, že některé odrůdy mohou být patentovány. Patenty činí nelicencované rozmnožování chráněných rostlin nezákonným.
Jak pěstovat brambory v nádobách
Pokud nemáte místo na pěstování brambor na dvoře, můžete je pěstovat na terase nebo terase. Začněte s velkým, hlubokým květináčem s dostatečnou drenáží a naplňte jednu třetinu nádoby zeminou. Umístěte sadbové brambory do květináče a zakryjte je vrstvou zeminy. Udržujte květináč na slunci a dobře zalévejte a brambory v květináčích položte, když ukážou asi 6 palců růstu, opakujte, dokud nebude květináč plný.
Marty Baldwin
Jak sklízet brambory
Vaše brambory jsou připraveny ke sklizni, když rostliny začnou žloutnout a odumírat, obvykle 18 až 20 týdnů po výsadbě. Většina brambor na jaře rychle raší, pokud jsou uchovávány při pokojové teplotě, ale pokud chcete ze své plodiny sklidit dobré hlízy, záleží na druhu brambor. Malé červené brambory často prodávané jako „nové“ brambory jsou rychlé a zábavné na pěstování, zatímco velké rostliny brambor na pečení dozrávají mnohem déle a v oblastech s horkým letním počasím často nerodí.
Pokud chcete jíst brambory čerstvé, vykopejte pouze to, co chcete k okamžité konzumaci. Pokud plánujete skladování brambor , vykopávejte je až 2 nebo 3 týdny po odumření listů. Brambory nakopejte vidličkou a dejte pozor, abyste hlízy nepropíchli. Brambory nechte na zemi několik hodin uschnout a oschnout, poté okartáčujte veškerou uvolněnou půdu a uložte je na chladném a suchém místě, dokud je nebudete připraveni použít.
Často kladené otázky
- Mohu pěstovat sladké brambory jako běžné brambory?
Batáty nerostou stejně jako běžné brambory. Chcete-li vypěstovat sladké brambory, budete muset odstranit smyky (stonky a listy, které raší z pěstované sladké brambory ) a zakořeňte je ve vodě. Po zakořenění je pak můžete zasadit do půdy.
- Ve kterém měsíci bych měl zasadit brambory?
Přesný měsíc, ve kterém zasadíte brambory (a jakoukoli plodinu), závisí na pěstitelské zóně, ve které žijete. Obecně platí, že brambory můžete sázet v době posledního jarního mrazu, který obvykle připadá na březen, duben, nebo květen, v závislosti na klimatu, ve kterém žijete.
- Jak dlouho mohu skladovat brambory?
Brambory by měly být skladovány v otevřeném koši nebo misce, aby se zabránilo hromadění vlhkosti. Pro maximální trvanlivost skladujte brambory v chladném suchém sklepě nebo garáži po dobu až tří nebo čtyř měsíců. Pokud jsou uloženy na tradičnějším místě, jako je kuchyňská skříňka, vydrží tři týdny až měsíc.
