Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Prázdniny A Zábava

Jak oslavit svátek Santa Lucia tradičním švédským způsobem

Začněte vánoční sezónu uspořádáním domácí oslavy na počest Švédský festival Santa Lucia . Každoroční svátek se slaví 13. prosince, což je blízko zimního slunovratu a nejkratších dnů v roce. Tato akce je poctou charitativní práci svaté Lucie (neboli Santa Lucia), italské mučednice známé pro svůj soucit a velkorysou povahu. Ve Švédsku vede nejstarší dcera toho rána průvod, vyzbrojená snídaní a věncem svíček na hlavě, aby rozsvítila tmu. V mé rodině začíná oslava brzy ráno tradičními švédskými dobrotami, kávou a jednoduchým průvodem.



dívka drží svíčku, zatímco nosí tradiční věnec na hlavě se zapálenými svíčkami na oslavu sv. Lucie

Lena K. / 500px / Getty Images

Kdo byla svatá Lucie?

Den Santa Lucia vznikl ve skandinávských zemích. Legenda praví, že svatá Lucie tajně nosila jídlo pronásledovaným křesťanům v Římě skrývajícím se v katakombách, na hlavě měla svíčky, aby měla volné ruce a osvětlovala cestu. Ve skutečnosti jméno Lucia pochází z latinského slova „lux“, což znamená „světlo“. Dnes existují panenky svaté Lucie (vzpomeňte si na ikonické Americká panenka Kirsten ?), figurky a ozdoby. Stejně jako mnoho zimních tradic se dnes po celém světě konají festivaly Santa Lucia's Day, které podporují kulturu dávání a smysl pro komunitu.

Kdy je den Santa Lucia?

Den svaté Lucie se slaví především ve Švédsku, Norsku, Dánsku a některých švédsky mluvících oblastech Finska 13. prosince. Letos svátek připadá na pondělí 13. prosince 2021.



Jak moje rodina slaví den Santa Lucia

Zde je několik smysluplných způsobů, jak moje rodina doma dodržuje Den Santa Lucia.

Průvod

Jako dítě, oblečené v bílých nočních košilích, v pase stažené červenou stuhou, plus korunky zeleně na baterie na našich hlavách (modernizace skutečných svíček používaných v minulosti), jsme se sestrou toho rána simulovaly vlastní obřad. Zamířili jsme do ložnice našich rodičů s jednoduchým podnosem z lidového umění zahaleným do ručně šitého prádla mé švédské babičky a nabízeli jsme sladké rohlíky, zázvorové sušenky a kávu.

Zatímco podle tradice nosí korunu nejstarší dcera, moje sestra a já jsme sloužily jako spolupřednášející. Jiné dcery neboli „služebnice“ často drží svíčku, zatímco synové, „hvězdní chlapci“, nosí hvězdy na tyčích a na hlavách mají vysoké papírové kužely. Nejmenší jsou vánoční „elfové“, kteří vystupují zezadu a nesou malé lucerničky.

Jídlo a pití

Po ranním průvodu, nadýchané kočičí rolky Podávají se (kynuté buchty ochucené šafránem, skořicí a rozinkami), káva a pepparkakor cookies (nezbytné zázvorové vánoční cukroví s kořením a melasou). Ve Švédsku jsou šafránové bochánky zakřivené do tvaru S, se dvěma rozinkami pro oči, aby napodobovaly stočené kočky. Zatímco si nikdo není jistý spojením kočky, někteří věří, že jméno Lucia bylo spojeno s Luciferem (Satanem) a ve středověké Evropě se věřilo, že kočky představují ďábla. Navíc, šafrán může být vybrán kvůli jeho drahé postavě u švédské vyšší třídy.

Také tradiční Svatá Lucie sladký chléb Často se podává ochucená pomerančovou kůrou a ozdobená polevou z pomerančové šťávy. Je spletený tak, aby připomínal korunu zeleně a zdobený červenými stuhami a svíčkami, aby sloužil jako střed stolu.

Švédský glogg se také podává na den Santa Lucia. Skandinávci zbožňují tento bohatý a pikantní nápoj ze svařeného sladkého vína a baví se s ním po celou sezónu. Můžete si vyrobit vlastní smícháním červeného vína, whisky a rumu s různým kořením.

Pro plnější snídani jsem udělal tenké švédské palačinky na speciální pánvi. Hotové palačinky obalím v tradičních brusinkách a popráším moučkovým cukrem.

Pokud vás nezajímá vaření od nuly, IKEA často nese většinu těchto lahůdek , spolu se švédskými masovými kuličkami a zavařenými rybami pro pikantnější jídlo. Našel jsem tu Annu z obchodu Tenké zázvorové švédské sušenky (8 dolarů, Walmart ) jsou také chutnou a pohodlnou náhradou za pepparkakor!

Duch dávání

Zatímco můj vlastní rodinný festival vždy končil ranní hostinou, švédské domácnosti často oslavu prodlužují později ten den. Děti v komunitě sdílejí náhodné skutky ohleduplnosti a oblékají si stejné bílé hábity a věnce na hlavě, aby se procházely po městě a často navštěvovaly pečovatelské domy, nemocnice a střediska sociálních služeb. Zpívají sváteční písně a sdílejí lahůdky, čímž přinášejí útěchu a radost uprostřed tmy

Snadný způsob, jak uctít tento sentiment bez velkých fanfár, je naplánovat si na to odpoledne jednoduchý místní rodinný výlet a rozdávat malé dárky těm, kdo by často potřebovali trochu víc rozveselit: řidičům autobusů, spolupracovníkům, policistům, zdravotním sestrám. , zaměstnanci veřejných prací a další. Když necháte své děti vybrat příjemce, pomůže jim to ocenit skutečného ducha sezóny, stejně jako svatá Lucie před stovkami let.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat