Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Zprávy

Čtyři otázky pro ženy Mandela

Nadšenec vína: Jak se rodina Mandela poprvé dostala do vinařství?
MM: Když jsme začínali, nevěděli jsme o víně nic. Nejsme znalci vína, ale víno pijeme doma i ve společnosti a rozhodli jsme se, že to je něco, co bychom měli vyzkoušet. Když jsme prováděli náš průzkum, překvapilo nás, že vinařství je v Jižní Africe tak významným průmyslovým odvětvím. Zaměstnává přes 350 000 lidí a přispívá 3 miliardami randů (2,9 miliardy USD) do HDP Jihoafrické republiky. Nejprve jsme si pomysleli: „Páni,“ a pak jsme si uvědomili, že ve vinařském průmyslu v Jižní Africe je jen velmi málo černochů a ještě méně žen… Chceme pomoci změnit vnímání Afriky po celém světě. Není to jen „temný kontinent“. Je to pozitivní místo. Chceme odrážet vřelost a odolnost afrického lidu. To je duch, s nímž jsme do toho vstoupili.



MY : Jaký význam má včela na etiketách Royal Reserve?
TM: Včela je doslovný překlad jména mého dědečka, Rolihlahla , což znamená ten, kdo má odvahu vyzvednout si med z plástve. Hovorově to znamená ten, kdo zpochybňuje současný stav. Když byl můj dědeček propuštěn z vězení a on se vracel do svého domova předků, následoval ho včelí roj až z letiště do domu. V naší kultuře to znamená, že ho předkové vítali doma a dávali mu dobré zprávy, ale také vidíte, že včela má větve stromů jako křídla. To představuje mnoho větví našeho rodokmenu, protože jsme docela velká rodina.

MY : Můžete vysvětlit vztah mezi vašimi víny a hodnotami rodiny Mandely?
TM: Lahve Thembu Collection mají velmi propracované štítky, které byly inspirovány košilemi Madiba mého dědečka. Nerad nosil oblek, protože se v nich cítil zúžený, a chtěl nosit oděv, díky kterému byl jako vůdce přístupnější, a proto tyto košile našel. Měli velmi uvolněnou konotaci a jako rodina jsme také bezstarostní. Protože jsou to vína velmi snadná k pití, každodenní vína, zrcadlí to.

Řekli jsme našemu vinaři, že musí zajistit, aby vína odrážela, kdo jsme jako rodina. Nazvali jsme to Sbírka Thembu, protože jeden z našich předků byl králem lidu Thembu. Během doby, kdy vládl, spojil všechny blízce mluvící národy do jedné skupiny zvané Thembu, kteří byli ze své podstaty pohostinní, vřelí, příjemní a uvolnění. Všechny tyto vlastnosti se nacházejí ve skutečných stylech samotných vín.



MY : Můžete nám říci o iniciativě Fair Trade a sociálních programech podporovaných House of Mandela?
MM: Fair Trade je pro nás jako rodinu i jako značku velmi dobrý, protože jde skutečně o to, aby farmy používaly správné postupy, aby respektovaly rozmanitost půdy a aby se vracely komunitám a svým zaměstnancům . Vyplacená prémie Fair Trade jde do komunit pro budování škol a středisek denní péče, kterým říkáme školky, pro děti zaměstnanců. Jde to do platů zaměstnanců, kteří jsou akcionáři farmy. Kromě toho také podporujeme další charitativní organizace, včetně té, která pracuje s dětmi bez domova v Jižní Africe. O to nám jde.