Je tu znovu roční období - sezóna popíjení moštu je na nás. Nápoj na bázi jablek - jehož prodej se od roku 2007 více než ztrojnásobil - má mnoho stylů, od suchých přes sladké a šumivé až po klidné, a dokonce i některé, které stárnou v sudech z Bourbonu.

Na počest Ciderový týden NY (18. – 27. Října) a Ciderový týden VA (15. – 24. Listopadu) - spousta místních akcí věnovaných předvedení všestrannosti tohoto tipple - Nadšenec vína vám dá ochutnat nejlepší mošty během festivalového týdne i mimo něj Šťastný výběr.

---

Bellwether Hard Cider Král Baldwin Trumansburg, NY . Tento směs suchého jablečného moštu, směs dvou amerických starožitných jablek, Tompkins King a Baldwin, kráčí po jemné hranici mezi jasným ovocem a pikantní kyselostí - rovnováha připomínající Mosel Riesling. Je perfektní sám o sobě, ale můžete ho podávat spolu s vepřovou panenkou a pečenými jablky, abyste zdůraznili jeho pravé podzimní prvky.
abv: 6,9% Cena: 15 $

Orchard Hill Cider Mill Red Label Extra Dry New Hampton, NY. Tento cider je suchý, s ostrým a krémovým povrchem. Vůně jablek a hrušek ustupuje zpět k citronovému tvarohu a na patře má hedvábnou strukturu.
abv: 7,25% Cena: 16 $

Společnost Eden Ice Cider Company Heirloom Blend Newport, VT. Vyrobeno z lepkavě sladkého sirupu vymačkaného z výlisků zmrazených historických jablek, spárujte tento cider ve stylu dezertu s vašimi oblíbenými sladkostmi na podzim. Teplé kořenící tóny skořice a zázvoru dodávají složitost ostrému kousnutí jablka této bezvadně vyvážené pochoutky po večeři.
abv: 10% Cena: 16 $ / 187 ml, 29 $ / 375 ml

Foggy Ridge First Fruit Dugspur, VA . Toto polosuché jádro jablečného moštu, směs jablek z rané sezóny, je zvýrazněno akcenty medu a citrusových květů. Nádherné jako aperitiv nastartovat vaše podzimní slavnosti.
abv: 7% Cena: 16 $

Albemarle Ciderworks Jupiter's Legacy North Garden, VA. Suchý a komplexní, všudypřítomný minerální charakter tohoto jablečného moštu je vyvážen spoustou citrusů a jemných tříslovin. Pokud se snažíte dosáhnout dokonalého párování krůtí a večeře, nehledejte nic jiného než tento svěží a strukturovaný jablečný mošt.
abv: 8,2% Cena: 16 $

Žhavá místa pro popíjení moštu:

Upcider , San Francisco: Cider Week, který se po celý rok nalévá na národní a mezinárodní výběr moštů, v této hospodě nikdy nekončí.

Restaurace Hearth a vinárny Terroir „New York City: Během Cider Week NY bude jablečný mošt proudit více než kdy jindy, s rozsáhlou nabídkou sklenic. Tyto výběry budou zahrnovat několik národních a mezinárodních moštů, ale důraz bude kladen na newyorské producenty, včetně hráčů ze Slyboro Cider House, Aaron Burr Cidery a Bellwether Hard Cider.

Kavárna Ipanema „Richmond, VA: Kromě nabídky místních moštů od společností Blue Bee Cider a Albemarle Ciderworks bude tato restaurace Richmond vytvářet řemeslné koktejly s jablečným moštem jako hlavní ingrediencí.