Módní slova mezi producenty na letošním En Primeur - každoroční aukci sudů v Bordeaux s ochutnávkou vín a futures - jsou „zázračná vinobraní“.

A i když je známo, že to přehánějí, mohou být na místě se svým prohlášením z roku 2014, zejména po nebezpečně vlhkých podmínkách růstu.

Byl jsem mezi vinařskými novináři, kteří usrkávali vzorky sudu z ročníku, představeného nejlepšími producenty a majiteli zámku v Bordeaux. V nabídce jsou bezpochyby dobrá červená vína a působivé suché bílé a sladké bílé.

'Je to jeden z těch vzácných let, kdy jsou červené i bílé dobré - velmi dobré,' řekl Philippe Dhalluin, výkonný ředitel Château Mouton-Rothschild.

Zatímco vína budou plněna až v příštím roce, ceny se stanoví, jakmile odborníci v oboru oznámí verdikt. Rok 2014 je pro producenty po průměrných ročnících 2011 a 2012 požehnáním a po roce 2013 strašlivým.

'V jednu chvíli jsme si mysleli, že rok 2014 bude stejně dobrý jako rok 2010 [poslední opravdu skvělý ročník Bordeaux], ale ve skutečnosti to skončilo těsně pod,' řekla Florence Cathiard, spolumajitelka Château Smith Haut-Lafitte v Pessacu -Léognan.

Jak se vlhké podmínky v červenci a srpnu zhoršovaly, pěstitelé se obávali dalšího katastrofického ročníku. Na konci srpna se však mraky konečně rozdělily, což umožnilo slunečné obloze a chladným a suchým nocím ovládnout další dva měsíce. Červené hrozny dozrávaly pomalu a plně, což umožňovalo pěstitelům sbírat v různých dobách.

'Byli jsme schopni vybrat jeden balík, který byl připraven, a pak počkat na další,' řekl Dhalluin.

Nyní, když jsou producenti z Bordeaux zpět ve hře, se o zvyšování cen zajímají. A to navzdory varovným signálům zhroucení systému en primeur a požadavkům britských dovozců na návrat k rozumným cenám naposledy stanoveným v roce 2008.

'Cena musí být umístěna ve vztahu k její kvalitě a dynamice trhu,' uvedl Christian Seely, výkonný ředitel společnosti AXA Millésimes, která mimo jiné vlastní Château Pichon Longueville v Pauillac. 'Cena pro mě by měla být nejvyšší, za jakou jsou moji tradiční zákazníci ochotni víno koupit.'

Jak se týden bude vyvíjet, uvidíme, zda kupující souhlasí.

Prozatím se moje myšlenky na dnešní Pessac-Léognan nalévají: Tato oblast, která se nachází jižně od města Bordeaux, produkuje červená i bílá vína. Zatímco červené mají působivou strukturu a jsou velmi dobré, bílé jsou vynikající.

'Máme bílou váhu i bohatství a neztratili jsme trochu svěžesti,' řekla Séverine Bonnie, jejíž rodina vlastní Château Malartic-Lagravière.

Jean-Philippe Masclet, sklepní mistr a enolog v Château Haut-Brion, souhlasí: „Nikdy jsem neviděl bílé s takovým bohatstvím a alkoholem a přesto tak kyselou. To je fantastické.'

Tady jsou moje nejlépe hodnocené bílé a červené od Pessac-Léognan. Kliknutím si přečtete moje plné ochutnávky a v průvodci nákupem najdete dalších 35 hodnocení a recenzí.

Prvních pět bílých Pessac-Léognan

97–99 Château Haut-Brion 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
95–97 Château Malartic-Lagravière 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
95–97 Château Smith Haut-Lafitte 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
Ukázka barelu 94–96 Domaine de Chevalier 2014 (Pessac-Léognan).

Top Five Pessac-Léognan Reds

96–98 Château Haut-Brion 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
94–96 Château de France 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
94–96 Château Haut-Bailly 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).
94–96 Château Smith Haut-Lafitte 2014 Barrel Sample (Pessac-Léognan).

Podívejte se na další hodnocení a recenze z en primeur 2014 vintage >>>