I když to s lihovinami myslíme vážně, ne každou láhev je třeba brát supervážně. S ohledem na to zahajujeme příležitostnou sérii recenzí podivných, divokých a rozmarných duchů, kteří někdy překračují náš stůl.

Tyto náhodné recenze nemají nahradit přísnější standardy degustace zaměstnáváme v průběhu roku. Ale někdy se chceme jen trochu pobavit – a vsadíme se, že vy také.

Mohlo by se vám také líbit: Boom ochucené whisky přináší zábavu do seriózních pijáckých kruhů

Za prvé: krém inspirovaný vaflemi likér se základnou Tennessee moonshine.

Vaječný brunch ve sklenici Vafle & Sirup Cream Liqueur je přesně to, co zní. Nabídka prezentovaná v kamenné nádobě s obrázkem vafle a známým žlutočerveným logem Eggo voní vanilkou a javorovým sirupem. Závan můžete rozpoznat ještě před otevřením sklenice. (Poznámka: Vylévání ze zednické nádoby bez rozlití je náročné. Byli jste varováni!)

Hledejte světle hnědý odstín připomínající čokoládové mléko a výrazné aroma javoru a vanilky. Chuť je krémová – je to koneckonců smetanový likér – i když je od prvního doušku jasné, že je v ní nějaký chlast. Chuť připomíná javor a vanilku se závěrečným máslově karamelovým výdechem. Celkově je to nebezpečně snadné pití, jako mnoho smetanových likérů může být, a ve srovnání s jinými smetanovými likéry dobře drží.

Co je v láhvi (ehm, mason jar): smetanový likér vyráběný a stáčený společností Sugarlands Distilling Company v Gatlinsburgu, TN. Pojme 750 ml, stejně jako standardní plnohodnotná láhev na alkohol. Produkt je partnerstvím mezi Eggo, vlastněným Kellogg’s, a Sugarlands’ Appalachian Sippin’ Cream, řadou likérů inspirovanou sladkostí, která v loňském roce zahrnovala (nyní vyprodáno) Echo Still . Letošní produkt je více sladký – jako nevařené vaflové těsto – než kořeněný. Nevadilo by nám to se stranou křupavé slaniny.

Vaječný brunch v sklenici Sippin’ Cream

20 % abv

Cena: 24,99 $

Skóre: 5 z 5 vaflí