Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Destinace,

Východní Středomoří

Východní Středomoří, které zahrnuje Balkán, Libanon a Izrael, je polyglotem kultur a odrůd. Domorodé odrůdy s nevyslovitelnými názvy rostou bok po boku s tak mezinárodně uznávanými hvězdami jako Cabernet Sauvignon a Chardonnay.
Řecko
Nejlepší a nejvýraznější řecká vína jsou původní odrůdy, které jinde nejsou známy. Moschofilero je odpovědí Řecka na Pinot Grigio - lehkou, atraktivně ovocnou bílou, která může být okouzlující, i když je čistá. Červené bývají rustikálnější, ať už z Agiorgitiko nebo Xinomavro.
Maďarsko
I když je domovem legendárních vín Tokaji a Egri Bikaver (Bull's Blood), kvalita byla potlačena chaosem, který nahradil komunismus. Západní investice a hrdinské úsilí jednotlivců teprve začínají přinášet ovoce.
Bulharsko
Po celá desetiletí byl zdroj levné Cabernet Sauvignon určen převážně pro britský trh.
Chorvatsko
Původní vlast Zinfandelu - na dalmatském pobřeží známá jako Crljenik Kasteljanski. Plavac Mali je podobné hroznové víno, které vyrábí někdy tvrdá tříslovinová vína.
Izrael
High-tech zemědělství je charakteristickým znakem izraelského zemědělství a pěstování vinné révy se nijak neliší, přičemž pečlivě odměřené zavlažování mezinárodních odrůd je spíše pravidlem než výjimkou. Nová generace pečlivě tvarovaných červených odstínů zvyšuje laťku.
Libanon
Po celá léta bylo libanonské víno synonymem pro Château Musar, ale nyní se k rodině Hochar při výrobě vína uprostřed ruin přidala další jména. Nejslibnější jsou červené.
Rumunsko
Levná z nějakého důvodu.
Slovinsko
Solvenia, která hraničí s regionem Collio v Itálii, produkuje mnoho stejných odrůd vinné révy, včetně štiplavého Sauvignonu a elegantního Tocai, stejně jako smíšené bílé.