Cítit se součástí přírody je obtížné uprostřed trendů 21. století směřujících k urbanizaci a technologiím, ale naše rodina má štěstí. Pokračováním v tradici rodinného zemědělství sahající až do 70. let 19. století v kalifornském Lodi zůstáváme každý den ve spojení s naší zemí, když procházíme našimi vinicemi.

Abychom s vámi sdíleli toto spojení s pozemkem, představili jsme právě vína Single Vineyard pěstovaná na statcích. Každá láhev zdůrazňuje, jak jednotlivé odrůdy vinné révy interagují s půdou a počasím a vytvářejí tak jedinečné víno.

V roce 1973 jsme se (farmáři čtvrté generace a bratři stejných dvojčat, Randall a Brad Lange) vrátili domů a začali pěstovat vinotéky. Naše vášeň pro zemi a její ekosystém se stupňovala. 'Rychle jsme si uvědomili, že nebudeme hospodařit na stejné půdě, jakou měla naše rodina ve 20. letech 20. století, aniž bychom dělali věci jinak,' říká Brad Lange. 'Procvičováním sociálně a ekologicky odpovědného zemědělství, zdokonalením našich technik a přijetím inovací jsme rozrostli rodinnou farmu.'

Dnes naše rodina pěstuje vinotéky v označeních Jahant, Clements Hills, Mokelumne a Clarksburg. Každá oblast má odlišný terroir, který vede naši cestu k zemědělství. „Procházením řádků a‚ posloucháním 'toho, co sděluje země a hrozny, se ujistíme, že naše vína Single Vineyard jsou přesným výrazem každého bloku, “říká Brad.

' Ctíme si zemi, kde zanecháváme naše kroky - natolik, že půda každé vinice je digitalizována a uvedena na předních štítcích “ - Randall Lange

Tato oddanost zemi pokračuje ve vinařství. Mírně provádíme vinotéky kvašením, takže přirozené vinařství umožňuje odhalit osobitost vinice. Tato 100% odrůdová vína pak zrají v neutrálním francouzském a americkém dubu, což pomalu propůjčuje teplý charakter a jemné kořenící tóny. Vinařství přináší jedinečnost každé odrůdy. A každá vinice.

„Naše vína z oblasti Single Vineyard - princ Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc a One Hundred Petite Sirah - přibližují naši rodinu ke kořenům,“ říká Randall Lange. 'Jsme hrdí na to, že s vámi sdílíme toto spojení s pevninou.'