Kanonizace nebo kárání celého ročníku se cítí jako bláznivá pochůzka Kalifornie . Počasí je mnohem kooperativnější než Starý svět a krajina je posetá mikroklimaty, až na výjimky z pravidla.

A přesto jsem zde připraven vyhlásit rok 2016 jako rok pro střední pobřeží Pinot Noir . Po suchu a minimální sklizni roku 2015 ročník 2016 přivítal návrat dešťů do Zlatého státu, trochu zaplavil půdy a vdechl vínům nový život. Vegetační období začalo brzy kvůli teplému jarnímu počasí, ale později v létě se zjemnilo, což umožnilo správné zrání.

Ročník 2016 přivítal návrat dešťů do Zlatého státu, trochu zaplavil půdy a vdechl vínům nový život.

Bez ohledu na klimatickou rovnici jsou výsledky pozoruhodné. Zkontroloval jsem téměř 200 Pinot Noirs z Central Coast 2016, z nichž více než 140 získalo 90 bodů nebo více.

V horní části řady jsou Roar Soberanes Vineyard z Vysočina Santa Lucia a Melville Blokovat M od St. Rita Hills . Tato stáčení předvádějí vše, čím může být Pinot Noir na centrálním pobřeží: světlé, ovocné a nepopiratelně lahodné, přesto zajímavě vrstvené v divokém bylinném tónu, zvednuté čerstvou kyselostí a orámované pružností třísloviny .

Toto je styl, který chválí nedávno vydaný dokument Somm 3 , ve kterém se stal someliérem, který se stal vinařem Rajat Parr Domaine de la Côte Pinot ze Sta. Rita Hills je opakovaně zaměňována s Burgundskem renomovanými panely odborníků.

Tento zdánlivě starý svět je společným rysem mnoha špičkových vín z ročníku 2016.

Je čas se podrobně podívat na vína světové třídy v Santa Barbaře

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (vysočina Santa Lucia) $ 54, 97 bodů . Rodina Franscioni vyrábí některá z nejlepších vín na centrálním pobřeží, o čemž svědčí toto plnění do lahví, které vykazuje ohromnou koncentraci, aniž by bylo přezráno nebo přeplněno. Vůně fialových a červených květů se setkává s mátovým estragonem a borovicovou jehlou na nose, zatímco chuť příchutí černé třešně a ostružiny je pozvednuta dotyky eukalyptu a jehličí. —Matt Kettmann

Melville 2016 Block M Pinot Noir (St. Rita Hills) 60 $, 97 bodů . Extrémně svěží a štiplavá vůně rozbitých jahod je umocněna prachem z bílého pepře, celozrnnými pepřem, mokrým tabákovým listem a vůní rosného rána uprostřed borovic a chaparralu na tomto víně od Chada Melvilla. Chuť je prostě ohromující s prvky jalovce a jehličí, které vklouznou do bohaté, ale koláčové třešně a pečené maliny, což dokazuje, že je všude kolem mimořádně dynamický a krásný. Výběr redakce . —M.K.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (údolí Santa Maria) $ 46, 96 bodů . Tento viniční výraz, který je každoročně jedním z nejpřitažlivějších stáčení z regionu, ukazuje uzený tymián, praženou zvěř, lehkou malinu, čajové lístky a sušené fialové květy na nose. Okvětní lístek růží, čínské pětice koření a kardamomové lusky vytvářejí exotické chuťové buňky, umístěné na pozadí koláče s červeným ovocem. —M.K.

Historie 2016 Lindsay's Pinot Noir (St. Rita Hills) 65 $, 95 bodů . Vinařství pracuje se stejným blokem od roku 2005 a jeho zkušenosti ukazují, od vůní drsného tymiánu, bobkového listu, pepře a divokých třešní. Na patře je zemité jádro s lesní podlahou, příchutí mechu, divoké máty a tymiánu, ale také docela hodně malinového ovoce. Po celou dobu mimořádně energický. —M.K.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (údolí Santa Maria) $ 70, 95 bodů . Jemné a elegantní vůně granátového jablka, okvětních lístků sušených růží a nádech herní show na krásném nose tohoto stáčení. Na patře je široká škála chutí, od sušených lila, fialových a růžových lístků až po černou švestku, estragon, čaj Earl Grey a další zvěřinu. —M.K.

Lynmar 2016 Monastery Pinot Noir (Russian River Valley) 70 $, 95 bodů . Toto víno oplývá syčivým asijským kořením a vanilkou. Tangy acidita podporuje jasné, svěží jádro třešní, granátového jablka, kůže a sóji, které končí tóny černého čaje a bílého pepře. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite’s Rest Pinot Noir (Anderson Valley) 50 $, 94 bodů . Dobrá vyváženost a spousta šťavnatých, zralých ovocných chutí zvýrazňují toto plné víno. Má velkorysé aroma černých třešní a lehkého pečení a koření, v příchutích dostatek třešní a višní a středně tříslovinovou strukturu oživenou dobrou kyselostí. - Jim Gordon

Boekenoogen 2016 Garrett's Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 65 $, 93 bodů . Toto víno pochází ze vzdáleného kousku země, který Garrett Boekenoogen obhospodařuje bez zavlažování a který koncentruje vůně třešní Bing, bylin, otočené země a grilovaného masa. Chuť je kombinací zaobleného červeného ovoce s divokým tymiánem, drcenou břidlicí a vyváženou kyselostí. Výběr redakce . —M.K.

Davies 2016 Piedra Libre Vineyards Pinot Noir (Pobřeží Sonoma) $ 70, 93 bodů . Sukulentní v třešní a bobulích s výbušnou, napnutou a vytrvalou nitkou kyselosti, to je krásné, nezapomenutelné víno určené pro vinice, pobřežní ve svém jasném objetí svěžesti a jemného vrstvení. Další prvky lesní podlahy a černého čaje poskytují pěkný kontrast s ovocem. - V.B.

Sanford 2013 Founders 'Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 155 $, 93 bodů . Toto je vzácný pohled na původní vinnou révu, kterou v 70. letech zasadili Richard Sanford a Michael Benedict. Vůně kandované jahody a červeného rybízu vedou do suchého patra, kde vznikají brusinky, okvětní lístky růží, tymián a sušený pelyněk. Integrovaná kyselost a tříslovinová struktura jsou nejpřesvědčivější, spolu s přetrvávajícím náznakem sušených květin. Výběr redakce . —M.K.