Ať už fantazírujete o čerstvém prašanu, náročných magnátech nebo polopipe, lyžařská a snowboardová sezóna neznamená, že se musíte vzdát skvělého vína. Lyžařská města a střediska v USA prošla svými vinnými lístky dlouhou cestu, a pokud jste někdy narazili na hory v Evropě, víte, že sjezdovky a après-ski jsou stejně důležité jako samotný sport. Zde je osm destinací, které zahrnují místní vína a skvělé nápoje.

Relaxace mimo Cloud Nine na hoře Aspen / Foto: Dan Bayer

Aspen, Colorado

Tento legendární cíl má rozdělené osobnosti. V některých kruzích je Aspen rituální a cenově dostupné prostředí, které láká krásné lidi, kteří si oblékají klobouky z haute furů a užívají si 125 $ Vdova Clicquot Sprchy šampaňského na Cloud devět . Ale je to také vážná destinace pro jídlo a víno, pověst, kterou si hotel již dlouho vytvořil Malá Nell a jeho vinný sklep s 20 000 lahvemi.

Ve městě je spousta pití a také Colorado stáčení, ze kterého si vybrat. Element 47 v Malé Nell , nabídl Cinsault z Sutcliffe Vineyards v Cortezu a Tempranillo z Alfred Eames Cellars v Paonii. Mezi další místa na sklenici patří St. Regis Aspen , Jimmyho Aspen , Maso a sýr a Ajax Tavern poblíž gondoly, plné báječných pozorování lidí.

Foto s laskavým svolením vinárny Uncorked

Lake Tahoe, Kalifornie

Díky sjezdovce z černého diamantu a výhledům na třpytivé jezero Tahoe dole je lyžování v nejlepších střediscích této oblasti jedinečným potěšením. Dvě z větších letovisek severně od jezera jsou Squaw Valley a Severní hvězda , s okolními městy Truckee a Tahoe City nabízející cenově dostupné ubytování. Ať jste kdekoli nebo na lyžích, je tu spousta pití - to je Kalifornie , po všem.

Après-Ski koktejly na Channel Winter Delight

Pro teplo a sledování lidí jsou ohniště v okolí Squaw Valley nepřekonatelné. V Northstar Village , jděte na kluziště. Mnoho restaurací a barů obklopuje bruslařské centrum o rozloze 9 000 čtverečních stop. Poblíž, Mřížka na Sawtooth Ridge zásobuje vynikající výběr kalifornských vín, stejně jako zámek Ritz-Carlton, Lake Tahoe . Uncorked Wine Bar má několik míst kolem severního pobřeží a Truckee a nabízí lety a Seznamte se s vinařstvím večeře. Tahoe Pourhouse v South Lake se specializuje na točené víno.

Foto s laskavým svolením River City Saloon

Mount Hood, Oregon

Pokud chcete lyžovat na ledovci, vydejte se na Mount Hood . Pokud chcete pít Oregon víno, jděte na Mount Hood. Celoroční hora zasněžená sněhem je pro vinařství vhodná Columbia Gorge . V okolí je 30 provozoven a více než 45 vinic, takže si můžete dát něco k pití jak ve vinařstvích, tak v degustačních místnostech Hood River .

Vydejte se do jednoho z pěti lyžařských areálů, včetně populárních Timberline, Meadows nebo rozsáhlého Skibowlu pro noční běhy. Pokles o Alpenstube restaurace v South Lodge na Meadows pro zábavu na lyžích, pak jděte dolů k řece Hood, kde párty pokračuje. The River City Saloon páry živé hudby s místními nápoji a Kolíky 1852 a Nahé vinařství degustační místnosti jsou jen pár kroků odtud.

Zimní říše divů kolem jezera Okanagan / Getty

Údolí Okanagan, Kanada

Údolí Okanagan, v Britská Kolumbie , si získala uznání za svá suchá červená a bílá vína. Z napjatého Ryzlink rýnský pulzující Pinot Noir , region je jedním z Kanada nejteplejší pro zrání hroznů. Jeho horský rámec však také poskytuje perfektní podmínky pro sněhové sporty, protože každá vinařská oblast má požehnaný vlastní lyžařský areál.

Nadějná scéna v Britské Kolumbii

40 minut jízdy od Kelowny vede k Velké bílé lyžařské středisko , který zdolává lyžaře a strávníky s téměř 2 800 akry terénu. V Lake Country, SilverStar Mountain Resort má nejbližší sedačkovou lanovku. V blízkosti vinařství Naramata Bench je Horské středisko Apex . A v jižním údolí, kolem Olive a Osoyoos, Mount Baldy Ski Area přitahuje místní obyvatele i turisty. Jako Grant Elio Biggs, vinař pro Kýčová vína, říká: „hrozny a rolníky jdou ruku v ruce v údolí Okanagan.“

Cortina d’Ampezzo, Itálie / Getty

Dolomity, Itálie

Slunce, sníh a majestátní hory: perfektní kombinace pro italština lyžařský pobyt. Klíčem je samozřejmě také jídlo a víno. Nachází se na severu, kultura Trentino a Jižní Tyrolsko region je rakousko-italská mash-up, jak je vidět v tyrolské speck- a spaetzle-těžké kuchyni.

Existuje několik vesnic, které lze použít jako základnu, všechny bohaté Aperol spritz možnosti après-ski. Regionální doušky, od bublin Trentina po Pinot Grigio , Lagrein a Pinot Noir (Noir) Alto Adige, naplňte vinné listy. Pokud se vydáte do Val Gardena pro dobře známé Sella Ronda okruh, zastavte se na oběd na víno, salume a sacharidy v Útočiště Emilio Comici . Piz Seteur je malý hotel s velkou terasou, která přitahuje živé davy po spuštění. V elegantním letovisku Cortina d’Ampezzo můžete ochutnat ukázky různých italských značek Vinárna Cortina .

Foto s laskavým svolením Le Relais de l'Aiguille

Horní Savojsko, Francie

Přeskočte glitz, glamour a Moët - hlavolamy Courchevel pro tuto podceňovanou lyžařskou a vinařskou oblast. Francouzi o tomto alpském koutu, který líbá švýcarské a italské hranice, samozřejmě věděli už dlouho. Mezi hrozny patří Jacquere , světle bílá, která je svěží jako horský vzduch, květinová a ovocná výsost a Mondeuse , křupavá alpská červená. Všechny se shodují s klasickým pokrmem Savoyard: jednodenní chléb namočený v rozpuštěném Comté fondue.

Tyto speciality najdete v horských městech, jako je La Clusaz. Na svahu si užívejte výhledy se sklenkou na Relais de l'Aiguille . Po sjezdovkách se vydejte na terasu v rustikálním rozbočovači après ski Jeskyně Paccaly . Zahřejte se sýrem nabitými bramborami a karafami vína na Farma . Zastavte se v La Braise, vinárně oblíbené u místních obyvatel, a poté uchopte u krbu stůl Pila .

Foto s laskavým svolením Hotel Almhof Schneider

Lech am Arlberg, Rakousko

Lech je domovem některých z nejlepších sjezdů na lyžích a mezi největšími sklepy s alpským vínem v Rakousko . Hotel Almhof Schneider's záviděníhodnou mezipaměť na víno sponzorují mezinárodní someliéři a vinaři. Vinařská show v Burg Vital provozují Maximilián Lucian a hlavní someliér Michael Boauer. V polovině sjezdovky je mnoho míst na oběd nebo après-ski s rakouskými víny Rud-Alpe , a na základně, Lyžařská chata Schneggarei .

Pohled z vrcholu Cerro Catedral Resort / Getty

Cerro Catedral, Argentina

Každý honič ví, že když je v Severní Americe léto, je zima na jih. Andy mají jedny z největších svahů na jižní polokouli a Cathedral Hill je jedním z nejlepších. V argentinské jezerní oblasti byl Cerro nazýván „Budget Tahoe“. Na hoře si zarezervujte útulný stůl Jeskyně na pokrmy ohřívající kosti, jako je jehněčí maso Malbec sloužil vedle praskajícího ohně. Dostaňte se tam čtyřkolkou nebo sněžným skútrem.

Dole v Bariloche, hlavním argentinském lyžařském městě, můžete vyrazit na après-ski do vináren La Cava Catedral a Obchod se dvěma víny . Ten slouží také jako vinotéka. Vyzvedněte Malbec a Torrontés za postprandiální doušek ve vašem hotelovém pokoji. Pro současné argentinské jídlo a víno si objednejte u jezera Cassis nebo nováček Anima .