Lidé jsou často šokováni, když zjistí, že ze stovek vinařství v Napa Valley, pouhých pět jsou povoleny pořádat svatby na místě. Pět, Beringer Vineyards , Merryvale Vineyards , V. Vinařství Sattui , Vinařství Charles Krug a Brasswood Estate , všichni ve Svaté Heleně, byli dědečkem toho, co někteří nazývají zastaralým pravidlem, které reguluje vinařské akce.

V roce 1989 schválila dozorčí rada okresu Napa a Nařízení o definici vinařství (WDO), která klasifikovala vinařství jako zemědělská zpracovatelská zařízení. Proč to znamená, že vinařství nemůže pořádat svatby, má kořeny v Napově minulosti.

Průvodce křeslem pro cestující po vinařské zemi Napa Valley

Od 20. do 60. let omezovaly produkci a dostupnost vína v Napě faktory, jako je prohibice, mšice napadající vinice a větší plodinářské plodiny. Výsledkem je, že bydlení a další podniky začaly expandovat na zemědělskou půdu.

Do roku 1968 se ztráta zemědělské půdy stala natolik významnou, že to vznesl stát provozovat hlavní silnici údolím. Podobným problémem již čelily blízké regiony. Například údolí Santa Clara, ztratil více než 60 000 akrů zemědělské půdy od 30. do 70. let. Představenstvo společnosti Napa tedy vytvořilo první zemědělskou rezervaci v zemi, která měla chránit zemědělskou půdu a zajistit využití v zemědělství.

Lidé jsou často šokováni, když zjistí, že ze stovek vinařství v Napa Valley je povoleno pořádat svatby přímo na místě pouze pěti.

Vzhledem k tomu, že v příštích 20 letech se v Napě otevřelo více vinařství, se rada snažila zajistit, aby taková expanze neohrozila zemědělskou integritu oblasti. Zadejte WDO, které definuje vinařství a omezuje podnikání, které lze provádět na jejich základě.

Jako zemědělská zpracovatelská zařízení mohou vinařství vyrábět, prodávat a prodávat vína a také pořádat vzdělávací aktivity spojené s vínem. Svatby jako události, které nejsou založeny na zemědělství, nesplňují podmínky.

Vinařství, které před dekretem hostovalo svatby, bylo z pravidla osvobozeno. Tato vyhláška je mezi členy vinařského a svatebního průmyslu kontroverzní.

„Mnoho pokynů WDO je zastaralých a zakazuje ekonomické stimuly, zejména s ohledem na svatby a společenské akce,“ říká Madeleine Reid, ředitelka akcí a pohostinství Zámek Amorosa v Calistoga v Kalifornii. 'Většina vinařství je schopna pořádat vinařské vzdělávací akce, které jsou obědem nebo večeří se vzdělávací složkou [například prohlídka nebo jídlo spojené s vínem] a mají podobné pokyny jako vinařství, které je schopno pořádat svatby.'

'Pro všechny události by měly platit stejné standardy a pravidla, která platí pro jeden typ události.' A v každém vinařství by měly být povoleny všechny typy akcí, pokud budou dodrženy pokyny. “

Domaine Carneros, Napa, Kalifornie / Foto s laskavým svolením Domaine Carneros

Místní fotograf, Dona Kopl Bonick , souhlasí.

'Jako celek si myslím, že předpisy jsou neoprávněné, zbytečné a škodlivé pro provoz vinařství,' říká Bonick, který tvrdí, že svatby a marketingové akce jsou podobné. 'Svatba může být vrcholnou marketingovou událostí, protože lidé pocházejí ze všech částí ... světa a mnohokrát nikdy neměli zkušenost s návštěvou vinařství.'

Někteří však s předpisy souhlasí. Adrienne D.A. Smith, generální ředitel pro Paralelní údolí Napa , která pořádá své svatby na Brasswood Estate, říká, že Napa je malé místo, „jen dvě silnice vedoucí na sever k jihu“.

Pokud by tam každý mohl mít svatby, říká Smith, oblast by byla zahlcena dopravou.

Jiní říkají, že svatby nemusí být dobrým obchodním modelem pro vinařství, protože průmysl a jeho publikum se změnilo.

'Naše povolení je určeno pro vinařství, nikoli pro místo konání svatby,' říká Eileen Crane, generální ředitel společnosti Domaine Carneros , což není dovoleno mít svatby. 'Do vinařské země přišlo méně vinařství a méně hostů [v roce 1989].' Byl to mnohem menší svět. Bylo snazší zablokovat sobotní odpoledne na svatbu. Pro vinařství, která pravidelně přijímají hosty, by to bylo neodkladné nebo obtížné.

'Pokud by kraj řekl, že bys teď mohl mít svatby, nemyslím si, že bychom to udělali.'