Po úspěchu ročníku 2010 v Barolo a Barbaresco, stejně jako v Bolgheri a Chianti Classico, se nyní všechny oči zaměřují na Brunello di Montalcino.

I když tato stáčení v roce 2010 nebudou oficiálně uvedena do tisku až v únoru (stejně jako Riservas v roce 2009), měl jsem to štěstí, že jsem si na začátku tohoto měsíce prohlédl téměř 200 z nich v sídle společnosti Brunello Consorzio v Montalcinu.

Jsou tato vína v souladu s humbukem? Ano i ne.

Je náročné zobecnit jakýkoli ročník v Montalcinu kvůli jeho rozmanitým podmínkám růstu. Nadmořské výšky vinic se pohybují od 320 do 1 969 stop nad mořem a průměrné letní teploty a srážky se výrazně liší od severu k jihu.

Přesto byl podle výrobců ve všech koutech označení rok 2010 z hlediska počasí pozoruhodným rokem.

'Bylo to perfektní vegetační období, relativně teplé během fáze zrání, s výraznými denními a nočními teplotními změnami, které nám umožnily počkat na nejlepší fenolické zrání, jaké kdy bylo na našem statku dosaženo,' říká Francesco Ripaccioli z Canalicchio di Sopra a viceprezident consorzio. Ripaccioli dokonce definuje ročník „historický“.

Díky těmto ideálním pěstitelským podmínkám existují některé vynikající Brunellos 2010, které vykazují bohaté ovocné příchutě, svěžest a silné třísloviny. Nejlepší mají strukturu, aby stárly po dobu nejméně 15–20 let, ale díky jejich koncentrované, šťavnaté příchuti budou přístupné i za několik let, jakmile taniny začnou měknout.

A i když perfektní povětrnostní podmínky nezaručují excelentní ročníkovou kvalitu (i když se v Barolu jistě přiblížila), byl jsem stále překvapen, když jsem našel řadu vín - naštěstí menšinu, ale stále více, než se očekávalo - nenápadných 2010 Brunellos.

Některé z těchto nedostatečných výkonů jsou překvapivě vyvinuté, již cihlově zbarvené a vykazují sušené ovoce a svíravé třísloviny. Na druhém konci spektra jsou vysoce oktanové Brunellos, které vykazují dušené ovoce a teplo zjevného alkoholu, přičemž mnoho z nich uvádí na etiketě 15%. Vzhledem k polovičnímu bodu flexibility povolenému italským štítkům se pravděpodobně blíží 15,5%.

Nejlepší producenti - ti, kteří každý rok dělají to nejlepší Brunellos - obecně vyrobili fantastický Brunellos 2010. Jejich odborné znalosti, zejména ve vinicích - včetně správy vrchlíků, kdy sklízet a pečlivého výběru hroznů - se ukázaly jako kritické i v téměř dokonalém roce, jako je rok 2010. Vedle těchto producentů, většinou s více než dvaceti pěti nebo třiceti ročníky pod opaskem, jsou nově založené nemovitosti, z nichž mnohé stále postrádají základní praktické zkušenosti.

Ještě více otřásá kvalitou nedávná vlna venkovních stáčíren, které hromadně nakupují Brunello od místních výrobců a plní jej pod vlastními etiketami. Jak lze očekávat, producenti mají tendenci uchovávat svá nejkvalitnější vína a zbytek prodávat stáčírnám.

Co se týče roku 2009 Brunello Riservas? Byl to náročný rok v Montalcinu a mnoho producentů nevytvořilo verzi Riserva. Většina ochutnávek stáčecích lahví obsahovala dušené ovoce, nízkou kyselost a vysoký obsah alkoholu. Zatímco někteří mají bohatství typičtější pro Amarone, většina z nich není určena pro zdlouhavé stárnutí.

Doporučeno 2010 Brunellos

Marroneto. Montcalm Imports 97 bodů
Biondi Santi. N / A 96 bodů
Konstanty. Empson 96 bodů
Fuligni. Empson 96 bodů
Canalicchio di Sopra. Vinifera 95 bodů
Sesti. Kermit Lynch 95 bodů
Ciacci Piccolomini. Domorodé výběry 94 bodů
Poggio Antico. Třídicí tabulka 94 bodů
Caparzo. Značky pro vinice 93 bodů
Abbadia Ardenga. Peter Warren Selections, 93 bodů

Brunello di Montalcino pochází z věku