Žijeme uprostřed rozpaků bohatství, když na to přijde Pinot Noir v Sonoma . Skrz označení kraje, včetně Carnerosu, který má oporu v částech Napa i Sonomy, byl region požehnán řadou skvělých ročníků, které jsou na trhu aktuální a které se v současné době táhnou od červených vín 2016 do roku 2019 růže .

Je třeba si povšimnout zejména kvality let 2017. Zatímco to byl první rok Kalifornie nebyl v celoročním suchu, viděl během sklizně nebezpečné teplotní špičky, následované požáry v říjnu. Pinot byl vybrán relativně brzy, spěchán teplem - výsledek chytrého rozhodování a shonu zkušenými producenty Gary Farrell , Patz & Hall , Krém , Květiny a Emeritní .

'Pinot Noir stáčí, protože ovoce je tak živé s neuvěřitelně povznesenými, čerstvými vůněmi,' řekla vinařka Gary Farrell Theresa Heredia. 'Tyto druhy kvalit jsou neočekávané z velmi horkého ročníku, jako je rok 2017, ale my jsme si zatkli prdel, abychom přinesli všechno ovoce co nejrychleji, než se začalo dehydratovat, což by vedlo k přezrálým kvalitám a marmeládovým vínům s ochablým kyselost . “

Začala sbírat v den úplného zatmění Slunce, 21. srpna 2017, čímž přinesla pouze 6% sklizně. Vlna veder přišla kolem 26. srpna a během příštích sedmi dnů sklidila 53% svých celkových tun. Jakmile uviděla na obzoru prudkou vlnu veder, zavolala všechny své pěstitele, aby naplánovali sběr hroznů, které byly dokonce jen vzdáleně připraveny.

Díky tomuto rychlému období sklizně dokázala ona i ostatní zachytit chutě, které jsou jasné a povznesené, s aromaty, které jsou čerstvý a energický.

Prozkoumejte nejnovější označení Sonoma, Petaluma Gap

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (pobřeží Sonoma) $ 68, 95 bodů . Živé, koncentrované a dobře vyvážené, toto víno se středním až plným tělem nabízí brilantní vůně a komplexní příchutě zralých černých třešní, fialek, višní a černého čaje. Nabízí pevnou, elegantní texturu, svěží kyselinu a jemnozrnné třísloviny. Užijte si to do roku 2026. Výběr sklepa. —Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 60 $, 95 bodů . Z místa poblíž Occidental, které obhospodařuje společnost Valdez & Sons, zanechává toto víno nesmazatelný dojem - sofistikovaný a komplexní přístup k hroznu. Zemité a přiléhavé v taninu, na patře se stává expanzivní, bujnou a svěží, odhaluje směs lesního dna, bílého pepře a granátového jablka, které lemují chladnou pobřežní intenzitu. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (pobřeží Sonomy) 75 $, 95 bodů . Vytrvalá výjimečnost v nabídce producentů označených vinic, toto víno je krásné, komplexní a strukturované. Černý čaj, lesní půda, hřebíček a rebarbora ho ve sklenici udrží pikantní a zemitý, zatímco na konci je robustní a rafinovaný tanin a délka bílého pepře. —V.B.

Emeritní 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) 75 $, 94 bodů . Jedná se o šťavnaté, výbušné víno, které se rok co rok vyrábí z několika oceněných bloků vinice. Granátové jablko, rebarbora a sušená bylina zdůrazňují délku koncentrovaného ostružiny a bohatého robustního taninu. Elegantní od začátku do konce, závěr je směsí černého pepře a černého čaje a je zemitý v lesním půdě. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) 90 $, 94 bodů . Speciální výběr sudů vinařství, to je robustní, plné a intenzivně koncentrované víno, přiléhavé, vrstvené a nakonec světlé. Příchutě malin a jahod se obklopují hedvábně elegantními taniny a integrovaným dubem a na povrchu vykazují náznak hřebíčku a kardamomu. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) 45 $, 93 bodů . Jemné, křupavé červené ovoce je v tomto farmářském víně pozvednuto květinovým akcentem. Drcené kamenné a železné komponenty dodávají zaoblenému, bohatému a vyváženému výrazu odrůdy složitost a texturu. —V.B.

Dále 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) 85 $, 93 bodů . Syčící kyselost otevírá dveře k bohatství šťavnatých jahod, třešní a limetky v tomto maloprodukčním víně suchém v taninu a integrovaném dubu. Černý čaj, les a houby na grilu zdůrazňují složitý zdlouhavý závěr. —V.B.

Trombetta 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (pobřeží Sonomy) 65 $, 93 bodů . Toto dobře provedené označení vinice nabízí hloubku bohaté třešně, jahody a maliny s náznaky koly a kořeněného muškátového oříšku. Střední, má rafinované třísloviny a sametově hebkou strukturu, s prvky lesní podlahy a černého čaje v pikantním kontrastu. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (kraj Sonoma) 28 $, 92 bodů . Vůně vítají vůně brusinek, okvětních lístků růží, mokrého štěrku a mírného dehtu. Chuť je zemitá v tónech drcené skály, sušeného tymiánu a pouštního pelyňku, které dodávají hloubku čerstvému ​​pozadí brusinkového ovoce. —Matt Kettmann

Flowers 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Pobřeží Sonoma) 80 $, 92 bodů . Jedná se o divoké, zemité a vrstvené víno ze slavného pobřežního místa, tkané kompostem, černým čajem a pikantním kardamomovým charakterem. Ovoce je koláče a zajímavé, směs granátového jablka, rebarbory ​​a lesních jahod, které dobře ladí s akcenty a přilnavou strukturou. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Pobřeží Sonoma) 65 $, 92 bodů . Cukrovinky z červené třešně, mokrá břidlice, karafiát a nádech estragonu přispívají k příjemnému nosu tohoto stáčení. Mírně koláčová příchuť červené třešně a pečené červené švestky se na doušku setkává s příchutí sušeného ibišku a růží. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) $ 55, 92 bodů . Toto bohatě vrstvené víno s hmotností a strukturou vykazuje hustotu pečené jahody, granátového jablka a rebarbory, ovoce kořeněné v hřebíčku. Opečený dub podporuje a doplňuje a dochucuje jemným nádechem černého čaje a koly. —V.B.