Francie je známý svými nejlepšími ve své třídě růžový z nichž většina pochází z regionů na jihu Francie: Provence, Languedoc-Roussillon a údolí Rhôny. Všechny tyto regiony spoléhají na populární červené hrozny Grenache, Syrah a Mourvèdre, které tvoří základ většiny jejich růžových odrůd, ale lehčí odrůdy jako Cinsault mohou v těchto lahodných vínech zářit a bílé hrozny, jako je Vermentino, dodávají osvěžení kyselost pro optimální požitek.

Provence je pravděpodobně nejznámější v regionu, kde se vyrábí téměř úplně růžové a z jemných bledě růžových vín se stal všudypřítomný letní nápoj. Určitě prosazoval kategorii na exportním trhu, ale nevyhýbal se prosazování hranic. Producenti v regionu trvají na tom, že si růžová zaslouží úctu a řemeslná vína, která lze zrát, stejně jako bohatou, tmavě zbarvenou nabídku z oblasti Bandol.

The Ultimate Guide to French Rosé, Organized by Region

The Údolí Rhôny také přijala svůj spravedlivý podíl na bohatých a hluboce zbarvených růžích. Tento region sportuje svou vlastní odpověď na Bandol v regionu Tavel, který také produkuje téměř výlučně rosé, vše působivě strukturované. Mnoho označení Rhôny produkuje růžová v různých odstínech a přináší lehkost k vyvážení vážných a působivých červených vín, která definují region.

The Languedoc-Roussillon je možná nejrozmanitější z francouzských vinařských oblastí a zároveň největší. Není žádným překvapením, že vyrábí svůj spravedlivý podíl rosé v různých stylech. Oblast známá vysokou produkcí, totéž platí pro její růžové a spotřebitelé se mohou spolehlivě vyhnout kompromisu v kvalitě. Tento region produkuje špičkové hvězdy v kategorii růžových ikonických lahví pocházejících z nejlepších produktů, jako je Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 The Excellence of Muraires Rosé (Côtes de Provence) 27 $, 92 bodů . Hmotnost tohoto vína se odráží v hmotnosti láhve. Díky tomu získáte bohaté zkušenosti s kořením, pepřem a koncentrovaným ovocem a strukturou. Impozantní víno potřebuje trochu času, takže pijte od roku 2021. Misa Imports. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 $, 92 bodů . Světlé, pevně strukturované a svěží, toto víno je plné čerstvého ovoce. Příchutě červeného rybízu a pikantní kořeněná kyselinka pocházejí z 90% směsi Grenache. Špičkové růžové od tohoto výrobce, plné bohatství a soustředění. Pijte od konce roku 2020. Massanois Dovoz. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 $, 91 bodů . Závan bobkových listů a akcent rozmarýnu tato pepřová směs Syrah (80%) a Vermentino (20%). Je to pronikavý doušek, který se může pochlubit jasnou příchutí ostružin a cassis podpořenou chladivou minerální ortézou. Plné, ale čerstvě složené, je to rafinovaný celoroční doprovod ke všemu, od mořských plodů až po maso. Dreyfus, Ashby & Co. Výběr redakce. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): 16 $, 91 bodů . Jásavé vůně vůně lesních jahod a bílé broskve tento nedotčený, ovocný suchý růžový. Směs Cinsault (50%), Grenache (40%) a Syrah (10%) vyvažuje zralé, slunečné příchutě červeného ovoce a kopy sušeného tymiánu, rozmarýnu a máty. Dělá to bez námahy příjemný, ale elegantní letní doušek. Evropské sklepy. Výběr redakce. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) 18 $, 91 bodů . Světle měděně-růžová barva, toto rosé vyrobené z Grenache, Syrah a Cinsault otevírá vůněmi čerstvě lisovaného sladkého hrachu a pivoňky v kombinaci s tóny bílé třešně a melounové kůry. Chuť je lehká a snadno si ji užíváte, ale má charakter zralého ovoce, který působí uspokojivým dojmem. Dotek bylinné kořenitosti a pikantních citrusových citrusů poskytuje na konci délku a zájem. USA Víno západ. —Lauren Buzzeo

Stručný průvodce růžovým vínem

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 $, 91 bodů . Vyrábí se z organických hroznů vypěstovaných pod horou Sante-Victoire. Toto víno má spoustu zralého ovoce a řadu svěžesti s příchutí citronu a červeného ovoce. Víno je trochu mladé a bude nejlepší od konce roku 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 $, 91 bodů . Na nose tohoto bledě měděně růžového rosé je výrazný jas. Osvěžující vůně mořského vánku se snoubí s jemnou vůní bílé třešně, kůry melounu, bílého rybízu a listu rebarbory. Chuť je lehká a éterická, s jasnou kyselostí, která osvěžuje chuť a dokonale doplňuje chutě ovocných koláčů. Přetrvávající citrusové dojmy z pomerančových květů a meduňky vás připraví na další. Dovozy životních linek. Nejlepší nákup. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Středomoří) 16 $, 90 bodů . Vůně třešňového květu a melounu představují tuto prachově růžovou směs 67% Syrah a 33% Mourvèdre. Povzbuzující a hbitý nabízí příchutě višní, malin a krvavě pomerančů s akcentem svěžího minerálního závěru. Výběr rodiny Taub. Výběr redakce. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 $, 90 bodů . Cabernet Sauvignon ve směsi dodává tomuto dobře strukturovanému vínu bohatost a lehkou strukturu. Přídavek dobře zapadá do velkorysých plodů červených bobulí. Pijte víno hned. Výběr VOS. Výběr redakce. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 $, 90 bodů . Toto víno atraktivně strukturované s vrstvou tříslovin z Mourvèdre má kousavost i kyselost červených bobulí. Bohatství dává vínu váhu a je ideálním partnerem u stolu. Výběr Jeffa Welburna. —R.V.